ИНГРЕДИЕНТЫ
вино 0.7 л
сахар 3 ч. л
корица 1 ч. л
корень имбиря 1 шт
бадьян 2-3 звездочки
кардамон 2-3 зернышка
гвоздика 1 бутон
перец душистый 3 горошины
орех мускатный 2 щепотки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать корень имбиря тонкими ломтиками.
На терке снять с лимона цедру. Мякоть нарезать кружками.
Сахар смешать с порошком корицы.
Вино налить в кастрюлю, подогреть на медленном огне, добавив все специи, с лимоном и цедрой. Сахар рассчитывать так: на 250 мл - 1 ч. л. сахара.
Грог прогревается в кастрюле примерно до 80 градусов, как только он начнет закипать - накрыть кастрюлю крышкой и выключить огонь. Грог настаивать 10-15 минут.
Процедить грог через сито и разлить по кружкам.
Оценили 6 человек
8 кармы