Отправляясь в дальние страны, мы мечтаем насладиться не только красотой лазурного моря, архитектурных достопримечательностей и экзотической природы, но и получить яркие гастрономические впечатления.
Очевидно, что самые яркие в этом отношении регионы – это страны с тропическим и субтропическим климатом, известные яркой неповторимой кухней и большим разнообразием экзотических плодов.
Влажный тропический климат рождает невероятное количество вкуснейших ароматных фруктов самых разных форм и размеров. Но как разобраться в этом экзотическом изобилии? Ответ прост: необходимо узнать «что», «как» и «с чем это едят», заранее.
Антильский крыжовник
Антильский крыжовник (или Филлантус кислый) – маленькое дерево высотой 2–9 метров. Культивируемых во многих странах с тропическим климатом. Родина Антильского крыжовника – Мадагаскар.
Сейчас культивируется во многих странах с тропическим климатом, в частности: Филиппины, Южный Вьетнам, Лаос, Индонезия, Малайзия, Гуам, Гавайские острова, Ямайка, Антильские, Багамские и Бермудские острова, Мексика, Центральная Америка, Колумбия, Венесуэла, Перу, Бразилия, Суринам.
Подробнее здесь ->
Аки
Аки (или Блигия вкусная) – небольшое дерево высотой 10–12 метров. Родина аки – Западная Африка. Культивируется на Ямайке, в Центральной Америке, на Антильских и Багамских острова. Одиночные деревья встречаются также в Бразилии, Эквадоре, Венесуэле, Колумбии и Суринаме. На Ямайке аки считается «национальным» фруктом.
Подробнее здесь ->
Амбарелла
Амбарелла (Яблоко Цитеры, Спондиас Цитеры, полинезийская слива, жёлтая слива) – листопадное дерево высотой до 18 метров. Родина амбареллы – Острова Общества.
Амбареллу культивируют в Австралии, Южной и Юго-Восточной Азии (в Индии, на Шри-Ланке, в Малайзии, Индонезии, на Филиппинах), а также, в меньшей степени, в Африке (в Габоне и на Занзибаре). Также она распространёна на Ямайке и других островах Карибского моря, в странах Центральной Америки, Венесуэле, Суринаме и Бразилии.
Подробнее здесь ->
Черимойя
Черимойя – плодовое дерево высотой 59 метров. Родина черимойи – предгорья Анд Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии.
Выращивается также в Бразилии, Аргентине, Чили, Мексике, Венесуэле, на юге штата Флорида, в Калифорнии, на Антильских островах и в наиболее прохладных районах Центральной Америки. За пределами Нового Света культивируется в Австралии, Индии, Южной Африке, Сомали, Эритрее, Средиземноморье (Испания, Израиль, Португалия, Италия, Египет, Ливия и Алжир), на Филиппинах, на Гавайских островах и на Шри-Ланке.
Подробнее здесь ->
Купуасу
Купуасу (или Теоброма крупноцветковая) – плодовое дерево высотой 5–15 м (дикорастущие растения могут достигать высоты до 20 м). Близкий родственник (и отчасти аналог) какао. Его родина растения – леса Амазонии.
В настоящее время культивируется в основном в Северной Бразилии (штаты Пара, Амазонас, Рондония, Акри и Мараньян), а также интродуцирована во влажные тропики Венесуэлы, Колумбии, Эквадора, Перу, Коста-Рики и Мексики.
Подробнее здесь ->
РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ:
◆ Питайя, дуриан, кивано, канистель, чёрная сапота, сахарное яблоко: удивительные экзотические фрукты
◆ Жаботикаба, джекфрут, сантол, монстера деликатесная и другие диковинные тропические фрукты
◆ Лонган, тамаринд, гуава, звёздчатое яблоко, фейхоа, зизифус, марула: удивительные фрукты
Оценил 1 человек
3 кармы