Быстрый завтрак за 10 минут

Продукты
200 грамм буженины
лаваш
150 грамм твердого сыра
1 маринованный огурец
1 столовая ложка майонеза
2 куриных яйца
соль, перец
зелень
растительное масло

Приготовление

●Буженину нарезаем небольшими кусочками. Точно также поступаем с маринованным огурцом. Твердый сыр натираем на терке. Измельчаем подготовленную зелень.

●В миску кладем буженину, добавляем огурец, сыр и зелень. Туда же кладем майонез и перемешиваем. По желанию начинку солим и перчим.

●Нарезаем тонкий лаваш на полоски.

●Складываем одну полоску конвертиком, внутрь кладем начинку и заворачиваем оставшимся концом лаваша. Точно также поступаем с оставшимся лавашом.

●В миску вбиваем куриные яйца и перемешиваем венчиком.

●В сковороду наливаем растительное масло. Берем конвертик, обмакиваем в яйце и кладем на сковороду. Также поступаем с остальными конвертиками. Выкладываем их швом вниз, чтобы конверт плотно «запаялся».

●Обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки. А потом подаем к столу.