Быстрый, вкусный и сытный ужин

Вкуснейшее картофельное пюре и сочное мясо без дополнительной мариновки.

Продукты
•500 г мяса
•кисло-сладкий соус для приготовления мяса
•1 кг картофеля
•50 г сливочного масла
•120 мл молока
соль, перец по вкусу
•растительное масло

Приготовление

―Картофель очищаем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим ее на плиту, доводим до кипения, солим и варим картофель до готовности.

―Мясо промываем и нарезаем кусочками.

―На сковороду наливаем растительное масло. Кладем мясо и жарим его до легкой румяности с одной стороны, а потом переворачиваем. Добавляем соус и перемешиваем. Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим мясо до готовности.

―С отварного картофеля сливаем воду и разминаем его картофелемялкой. Затем добавляем теплое молоко и сливочное масло, все еще раз перетираем картофелемялкой. При желании можно пробить блендером.

―На тарелку кладем немного пюре, с одной стороны выкладываем мясо и добавляем немного соленых огурцов. А потом подаем к столу.