Горбуша с рисом в мультиварке

Врачи выделяют широчайший спектр положительных эффектов на организм человека горбуши, среди которых:

￭укрепление иммунной системы;
￭уменьшение количества холестерина в крови, нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы и давления;
￭улучшение работы нервной системы, защита оболочки нервных клеток;
￭способствует восстановлению и укреплению костной ткани, эмали;
￭выведение токсинов, омоложение организма;
￭профилактика рахита, рака, болезни Альцгеймера.

Кроме того, что мясо горбуши очень полезно, так еще и очень вкусное!

Горбушу в МВ можно приготовить различными способами, но сегодня будет рецепт с рисом.

Рис для рецепта необходимо взять длиннозернистый, в идеале – пропаренный.

Ингредиенты:
￭горбуша – 1 шт.; 
￭рис длиннозерный – 300 г.;
￭вода – 450 мл.;
￭морковь – 1 шт.;
￭лук – 1 шт.;
￭подсолнечное масло – 2 ст. л.;
￭приправы;
￭соль.

Приготовление:

—Подготовить рыбу, нарезать стейками от 1 см толщиной.

—Поставить мультиварку в режим «Жарка», дать чаше прокалиться.

—Залить и хорошо прогреть подсолнечное масло.

—Овощи очистить, мелко нарезать, или натереть на терке, засыпать в чашу, обжаривать при открытой крышке около 5 минут, после чего отключить программу мультиварки.

—Выложить сверху куски рыбы.

—Рис промыть до «чистой воды», засыпать поверх рыбы.

—Залить теплую воду, добавить соль и специи.

Готовить на режиме «Плов» 40 минут.

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.