Лепешки с сыром

Итак, рассказываю. Как быстро и вкусно приготовить лепешки с сыром. Идете в ближайший магазин и покупаете там: 

*Лавашики шигалеевские (ну, это в Казани, не знаю, как других местах, но что-то подобное, наверняка, есть)
* пачку творога
*маленький кружочек сулугуни
*укроп. 

В упаковке – 12 лепешек. 

На них на всех понадобится полпачки творога и половинка сулугуни (примерно 150г). Сыр трем, добавляем в творог, туда же немного сливочного масла, крошим несколько веток укропа, выдавливаем дольку чеснока, добавляем немного орегано, по нашенскому – просто душица, а по татарски – мәтрүшкә.
В детстве помню, кстати, в деревне всегда была сушеная мәтрүшкә, ее заваривали при простудах от кашля. Но это я отвлекся.
Все тщательно перемешиваем. Достаем лавашик, края которого для лучшего слипания я смазываю сметаной (если нет, можно просто водой или купить сметану), кладем начинку и заворачиваем в трубочку.

 Края трубочки заминаем внутрь. Жарим на растительном масле (можно добавить и сливочного) на сковородке под крышкой по 3 минуты с каждой стороны. Готово. 
(рецепт стырен в интернете, но лично был испробован - действительно готовится быстро, получается вкусно и съедается мигом)