Внимание: Пропуск завтрака грозит инсультом

Время и частота приема пищи связаны с риском развития сердечно-сосудистых событий. Частый пропуск завтрака может привести к инсульту.

Слишком поздний ужин, после 20:00, увеличивает риск развития инфаркта. Об этом рассказала врач-кардиолог Ксения Ерусланова.

Когда человек регулярно пропускает прием пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в организме вырабатывается гормон стресса — кортизол. Этот гормон запускает процессы воспаления и стимулирует рост атеросклеротических бляшек, что и приводит к проблемам с сердцем и сосудами.

«Когда же соблюдение интервальной диеты или поста происходит осознанно, то есть человек готовится и морально, и физически к пропуску приема пищи, в организме включаются механизмы, препятствующие образованию атеросклеротических бляшек. Кроме того, запускается процесс аутофагии — очищения клеток нашего тела от поврежденных компонентов и токсинов, что способствует снижению активности свободных радикалов и замедлению процесса старения», — добавила специалист.