Макаронные изделия - 2

86 7335

Помнится, я анонсировала продолжение статьи "Что предпочитаете: макароны? лапшу?" https://cont.ws/post/288503

 И вот, наконец-то сие время настало, то есть пришла пора разсказать вам о том, как обрабатывали камень в начале XIX века, то есть во времена незабвенного строительства Исаакиевского собора в Санкт Петербурге. Уважаемая публика, усаживайтесь поудобнее, ибо цитаты технологического содержания требуют внимательности. Буду выкладывать их в той последовательности, коя позволяет представить себе картину развития технологий в 1828 году. Именно тогда Фёдором Денисовым была издана книга 

"Пространное руководство к общей технологии, или к познанию всех работ, средств, орудий и машин, употребляемых в разных технических искусствах"

Поскольку меня в данный момент интересует именно обработка камня, про неё и будут выдержки из сей замечательной книги. Не буду повторять информацию об инструментах каменотёсов, которую приводили Fenol, Paulus, Денис Дидроев и многие другие авторы и комментаторы КОНТа. Перейду сразу к доказательству того, что в начале  XIX века камень уже обрабатывали не только вручную, но и при помощи техники.

Во-первых, в это время уже существовали так называемые пильные мельницы, в которых пилы приводились в движение посредством водяного колеса.

Во-вторых, уже изпользовались дисковые пилы. Правда, пока пилили ими древесину.

Но вот это - дисковая пила именно для разпиловки камня

Машина с круглыми пилами для разрезывания камней (Екатеринбургская гранильная фабрика).

Следующая цитата свидетельствует о машинной разпилке камня

Машина для распиливания камней. Императорская Гранильная фабрика.

А вот и пояснение к тому, что мы называем пилением камня

Не обошлось и без загадок. Следующий текст почти "покорил" меня, в результате заискрило моё воображение :о)

Только обратите внимание, на слова"пользу доставило бы..." Именно они есть свидетельство того, что камни умягчать так в то время и не умели (как ни хотелось бы этого альтернативщикам вослед за автором книги). Да и само сообщение об опытах де Бельвю выглядит несколько фантастически :о) Если есть желающие умягчать камни в домашних условиях, то направление поиска вам показано.

Следующей "заманчивой" информацией явилось упоминание о плавлении камней.

Сколько я ни вчитывалась в текст, так и не нашла упоминаний о плавлении гранита

Обнаружила я только то, что плавке поддаются некоторые драгоценные камни

Однако, похоже, что это время стало началом разработки технологии изготовления так называемых базальтовых труб. Но об этом речь в другом месте.

Поскольку речь зашла о применении токарной обработки камня, то первое, на что хочется обратить внимание - умели ли обрабатывать таким способом гранит, и каковы размеры обрабатываемого изделия. Конкретных размеров я не нашла, но упоминание колонн в книге имеется.

Впрочем, и найденная информация свидетельствует о том, что камни обрабатывать не только вручную уже умели.

А вот, когда, например, были изобретены первые сверлильные станки на Урале:

"маленькая Локтевская шлифовальная фабрика не справлялась с потоком заказов, невыполненными оставались предписания Кабинета самых первых лет. Заслуга механизации процесса камнеобработки, которая позволила сократить сроки выполнения заказов, удешевить продукцию и повысить ее качество, принадлежит Филиппу Васильевичу Стрижкову (1768 - 1811), который поступил на Локтевский завод в 1784 году и обучался камнерезному делу у П. Бакланова. В течение 1792 года он разработал проект «сверлильной машины», пущенной уже в ноябре 1793 года. Если раньше камень отпиливали вручную, максимально приближаясь к нескольким точкам будушей поверхности, потом по шаблону обсекали долотом и после этого ручными «терками» шлифовали и полировали, то теперь все эти сложные стадии обработки камня делали машины. Ранние вазы, как правило, были цельные, без «вынутого нутра». С изобретением машин появилась возможность высверливать внутреннюю полость. Технические нововведения Стрижкова ускорили обработку камня примерно в 10 раз; кроме того, существенно возросло качество изделий. До его изобретений обработка камней была делом очень трудоемким и долгим: ручной труд и минимальное использование примитивной техники позволяли изготавливать лишь незначительное число каменных изделий, а производство художественной каменной вазы растягивалось на годы. Таким образом, к концу XVIII века технология механизированной обработки каменных вещей была фактически освоена, был накоплен большой опыт." http://goodcoins.su/antic/stou...

Но вернусь к написанному в книге:

Обратите внимание, что в книге упоминаются иностранные разработки. Меж тем, наши мастера-камнерезы были не менее изобретательны

Строгательная машина Императорской гранильной фабрики в Екатеринбурге.

Про то, что наш народ смекалист и на выдумку богат, будет в следующей статье, а пока небольшой сюрприз для истинно верующих в могущество ума и рук человеческих


Продают на всех стройрынках заранее зная результат: почему продавцы не говорят о главном недостатке прозрачного профлиста
  • sam88
  • Сегодня 06:24
  • В топе

Традиционный анекдот в тему:Жили были два соседа. Один алкаш, второй трезвенник. И вот в один прекрасный день они встречаются на улице. Алкаш, как всегда в состоянии нестояния, грязный...

Доллар изыди!

Здравствуйте, мои дорогие читатели.  Весь мир с интересом наблюдает за процессами, происходящими с самой переоценённой валютой в мире. По данным МВФ, доля доллара в мировых золотов...

Ставка ЦБ и "мы все умрём"

Ладно, раз бегали тут тупые боты с методичками «В России ставка ЦБ высокая, значит России конец», то надо об этом написать. Почему у украинских свидомитов, белорусских змагаров и росс...

Обсудить
  • +++ О чень интересна конструкция стоек строгательной машины. В механики тоже бывают свои поветрия, традиции и даже мода.
  • Хотя инструмент на этой машине повидимому вращался.(фреза)
  • Очень интересно, но маловато :). "Я требую продолжения банкета!" (ц) :) Макет камнеобрабатывающей мастерской 18-19 века: https://youtu.be/rVhxMvnQNts
  • Отлично. Занёс в "справочник" (в закладки). )))
    • Vad
    • 22 июня 2016 г. 16:13
    Ну что, Матушка! Спасла Питер)))))).