Первый фестиваль сыра «Знай наших» открылся в Калуге

6 2670

Около 20 сыроваров и представителей сыроваренных производств из Калужской, Московской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской и Ярославской областей собрались сегодня, 19 ноября в Калуге на первый сырный фестиваль под названием «Знай наших».

Как рассказала главный специалист по маркетингу Агентства развития АПК министерства сельского хозяйства Калужской области Ариадна Павликова, девиз фестиваля — «Приходи! Пробуй! Покупай!».

В течение двух выходных дней калужане и гости областного центра смогут отведать и приобрести на новом калужском городском рынке понравившиеся им сыры.

По замыслу организаторов из регионального минсельхоза, основная идея фестиваля — познакомить покупателей, представителей торговли и рестораторов с сырами калужского производства и соседних областей.

В дегустации сыров и награждении призеров фестиваля принимает участие владелец частной сыроварни из Швейцарии, потомственный сыровар Кристина Хаутер.

Для участников и гостей фестиваля также организованы: концертная и развлекательная программы, конкурсы, розыгрыши сырных призов и мастер-классы от лучших сыроваров Центрального федерального округа.

Фото: businessphotography.gr

Оригинал публикации

Подписывайтесь на наш журнал

Будем рады сотрудничать с другими авторами

Это больно, но мы выдержим и это

«Прочитал твой пост "Сила в правде (https://t.me/L0HMATIY/24547)". Правильно всё написал. И видео отличное, сильное.Не в противопоставление, а в дополнение:Мы тоже те, кто не уехал. По ...

Кузькина мать выходит на мировую арену

У журналистов есть противная привычка привязываться к разного рода датам. В конце года они обычно просят подвести итоги и дать прогноз на следующий год. Это при том, что итоги уже и так...

Обсудить
  • Мы все можем! Так держать!
  • очень интересная статья прочитал прямо на одном дыхании. всё так по полочкам и проанализировано... (это стеб)
  • Вот это дело, давно пора!
  • Пробовал как то "наш ответ камамберу и бри" - типа с белой плесенью отечественный сыр кубанской фабрики Колория. Похоже? нет. Твердый и вкус отличается. Дешевый? нет. 1200 руб за кг, до кризиса даттский бри Кастелло стоил 800 руб. за кг. Переживем? Да! Раньше брал бри для прикола на канапехи, 2 года не беру. А отечественный попробовал и больше не буду брать. Результат - экономия семейного бюджета ))))
  • Отечественные сыры, может и неплохие, но нереально дорогие. В том же Ашане аргентинский пармезан стоит 800р/кг, отечественный - 1150р/кг. Сестра была на аналогичной ярмарке, специально ездила с экскурсией в Торжок. Козий сыр стоил 2-3к за кг. Привезла на пробу сыр с маслом внутри. Обычный сыр типа голландского с обычным сливочным маслом - стоит втридорога. В общем работать еще и работать.