ВКУСНОЕ МЯСО.

Ингредиенты для :

Мясо (у меня свинина) — 1 кг.

Мед (лучше жидкий) — 1-2 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сметана — 1 ст. л.

Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик,розмарин, хмели-сунели)

Мясо режем крупными кусками, зелень режем не очень мелко.

Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка, кинза все по пучку.

Базилик и розмарин я взяла сухой, где-то по 05 ч. л.

В тарелке смешиваем нашу зелень (свежую и сушеную)+ хмели - сунели , соль,перец.

Теперь к мясу добавляем нашу смесь из зелени и специй + мед+ сок лимона.

Все хорошо перемешать и в холодильник на несколько часов.

Достаем из холодильника, добавляем сметану

Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую  духовку до180-200 градусов, где-то на 1 час 20 мин.  И до готовности выпекаем. Проверить шпажкой готовность.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!