В Швейцарии едят кошек

Факт, о котором мало кто знает (по крайней мере за пределами страны, где это происходит) — в Швейцарии едят кошек.

Для вас и для меня, конечно, это прозвучит дико, но в кантоне Аппенцелле (проще говоря, области страны) действительно разрешено употреблять кошачье мясо в пищу. Кошачье мясо входит в одно из традиционных блюд, рецепты которого передают из поколения в поколение. 

Речь действительно идет о традициях, что уходят корнями аж в XIII век, когда были заложены основы швейцарского государства.

В ресторане вы скорее всего это мясо не попробуете, а у самих швейцарцев где-нибудь дома - вполне вероятно. Представьте - живет у вас кот, а потом вы решаете его съесть. Ужасная дикость, просто слов нет! В Швейцарии высокий уровень жизни, но за что так с котами - совершенно непонятно!

Сотни тысяч швейцарцев употребляют в пищу мясо кошек и собак, утверждают защитники животных, требуя положить конец этой практике. В парламент Швейцарии передана петиция, под которой поставили подписи 16 тысяч человек. В ней содержится призыв ввести законодательный запрет на поедание домашних животных.

"Около 3% швейцарцев втайне едят кошек или собак", - говорит Томи Томек, основательница и президент общества по защите животных SOS Chats Noiraigue. В некоторых районах Швейцарии кошка является традиционным рождественским блюдом. Их готовят к праздничному столу примерно так же, как кролика, - с белым вином и чесночным соусом.

"Особенно распространена такая практика в регионах Люцерн, Аппенцелль, Юра и в кантоне Берн", - говорит Томек.

ЗЫ...  В общем, если в следующий жизни родитесь котом - не рождайтесь в Швейцарии! Сами понимаете почему и какой там риск...