Россия - далеко не самая благополучная страна для ведения сельского хозяйства с точки зрения природных условий. Однако, это обстоятельство не мешает ей входить в топ-10 производителей зерновых на планете. В большинстве регионов федерации климат слишком суров, а земля скудна для получения богатых урожаев даже при условии современной агрокультуры с высокотехнологичной техникой и новейшими удобрениями.
С другой стороны, в России есть несколько истинных житниц: как традиционных – существовавших с давних времён, так и новодельных – появившихся в XIX-XX веках с развитием науки и техники.
1. Какое место в мире занимает Россия по производству зерновых?
На международном уровне информацию о производстве зерновых в разных странах собирает продовольственное и сельскохозяйственное подразделение ООН. При оценке объемов производства под «зерновыми» понимается совокупность таких сельскохозяйственных культур, как рис, рожь, ячмень, овёс, просо, кукуруза, сорго (т.н болгарское пшено) и, конечно же, матушка-пшеница. Согласно имеющейся статистике ООН, первое место по производству занимает Китай. В 2023 году аграрии КНР собрали 658 млн тонн зерновых всех видов. На втором месте в общемировом рейтинге – США. Тамошние фермеры вырастили в 2023 году не менее 478 млн тонн зерновых. Закрывает тройку лидеров Индия с показателем в 382 млн тонн. Далее с 156 млн идёт Бразилия. Пятёрку лидеров с 149 млн тонн по итогам 2023 года закрыла Россия.
В целом Российская Федерация стабильно входит в топ-10 мировых производителей зерновых, занимая в разное время места от 7 до 4. Следом за Россией расположились такие страны как Аргентина, Канада, Индонезия и Франция. Там в 2023 году удалось собрать зерновых в 101, 72, 65 и 62 млн тонн соответственно. Топ-10 государств по уровню производства зерна закрывает Украина. В 2023 года тамошние аграрии собрали урожая на 61 млн тонн. Для сравнения Германия занимает 13 место в общемировом зачёте. Польша – 18 место. Казахстан – 27. Великобритания – 32. Беларусь – 43. При этом урожаями более 10 млн тонн зерновых в мире может похвастаться только 38 государств. А урожаями свыше 1 млн тонн – 110 государств. Абсолютные аутсайдеры в этом вопросе – Новая Зеландия, Израиль и Швейцария. В оставшихся почти 70 странах собирают меньше 1 млн тонн зерновых в год.
2. Какое место в мире занимает Россия по урожайности?
Традиционно урожайность зерновых измеряется в центнерах с гектара (ц/га). Стоит напомнить, что 1 центнер – это 100 кг, а 1 гектар – участок площадью 100х100 метров (сто соток). Что интересно, средняя высокая урожайность в стране далеко не всегда обеспечивает высоких показателей производства зерновых. Так как помимо самой урожайности огромную роль оказывает характер местного хозяйства и объем доступных для возделывания площадей. Чемпионами по показателю средней урожайности являются Ирландия и Новая Зеландия. Там этот показатель превышает отметку в 100 ц/га. Тем ироничнее, что ни одна из стран не является крупным производителем зерновых.
Третье место занимает Голландия с не менее впечатляющим показателем средней урожайности до 92 ц/га. Хорошей урожайностью обладает Германия – до 80 ц/га. Примерно такая же урожайность во Франции. Вообще средний показатель урожайности зерновых по всему Европейскому Союзе достаточно высок и составляет – 57 ц/га. Для сравнения в Соединённых Штатах (напомним, занимают II место в мире по производству зерновых) этот показатель всего 35 ц/га. А вот в Китае, занимающем лидирующие позиции в сфере производства зерновых урожайность примерно такая же как в ЕС – до 58 ц/га. При этом Китай производит зерна в сотни и тысячи раз больше, чем страны Европы.
Хуже всего дела в странах Африки.
Неплохой урожайностью обладают Австралия – до 20 ц/га, Бразилия – до 22 ц/га, Испания – около 30 ц/га. В то время как большинство аутсайдеров по вполне очевидным причинам расположилось на территории Африки и Ближнего Востока. Здесь во многих странах урожайность составляет жалкие 4-10 ц/га. Хуже всего с производством зерновых по чисто природным причинам – в Сомали. Конечно, в регионе есть и свои исключения. Например, в Египте (спасибо Нилу) урожайность достигает 65 ц/га! Когда знаешь о таких «тонкостях» человеческого хозяйства, лучше понимаешь, почему пирамиды в своё время построили именно там, а не в Сомали, Исландии, Нормандии или Ленинградской области.
Но что же Россия? На самом деле Российская Федерация обладает вполне впечатляющим показателем средней урожайности. На сегодняшний день он составляет 35 ц/га. Это ощутимо меньше, чем в наиболее климатически благополучных странах, но всё ещё заметно больше, чем в среднем по планете. При этом, как и в большинстве других стран, урожайность российской земли – это не равномерный показатель. Так, например, в какой-нибудь суровой Омской области урожайность зерновых едва ли не африканская – 14 ц/га, в то время как благодатном Краснодарском крае – 67 ц/га.
Оценили 3 человека
3 кармы