Как я быстро «наелся» американской жизни

Оригинал: https://na-zapade.ru/zametk...

 Сразу оговорюсь, что история не моя. Всё это рассказал недавно вернувшийся из США мой старый приятель, который ездил туда в гости к своим родственникам. Просто как турист, страну посмотреть. Для простоты восприятия буду вести повествование от первого лица. 

Американские родственники прямо с порога заявили, что, раз уж я приехал в Соединённые Штаты, угощать меня будут сугубо местными блюдами и по идее, я должен буду проникнутся вкусной и питательной американской кухней. Собственно, о ней и будет повествование. 

На завтрак мы обычно питались жареным беконом, яичницей и консервированной фасолью. Это было основное блюдо. Я вообще заметил, что этот самый бекон жители Штатов едят практически постоянно. Он на завтрак, обед и ужин, подаётся в фаст-фудных забегаловках и к семейному застолью. 

Не мудрено, что сердечно-сосудистые заболевания являются настоящим бичом Америки. Поскольку меня хотели удивить и оглушить невиданными вкусняшками, в доме постоянно были донатсы, панкейки, кейк-попсы, капскейки, маффины и другие, вполне обычные сладости, которые только назывались на другой манер. Донатсы — это обычные пончики, покрытые разноцветной, похоже, жутко химозной, глазурью. Панкейки — нечто среднее между блинами и оладьями (по толщине), на вкус — примерно одно и то же. Вот кейк-попсы я раньше никогда не пробовал, это такие маленькие пирожные на палочке, в глазури и обсыпке, употреблять их очень удобно, как раз на один зубок. 

Капскейки — мне показалось, что это просто чуть приукрашенные кексы. Чем отличаются от капскейков и кексов маффины, я не очень понял. Вот с обедом была напряжёнка — по будним дням мне приходилось довольствоваться обычным МакДоналдсом или KFC, поскольку все были на работе, а я осматривал местные достопримечательности. 

Рестораны — дорого. Ассортимент примерно тот же, что и у нас. Через несколько дней от запаха картошки-фри начало тошнить и я попросил разрешения у родственников сварить дома суп. На что мне покрутили пальцем у виска и подвели к полке супермаркета: Пожалуйста! Выбирай, покупай, ешь. Нет проблем!

 Ладно… две недели не большой срок, как-нибудь переживу без первого. Кроме того, надежда была на выходные, когда, по идее, семья должна была собраться за обеденным столом. Ожидания оправдались. Но тратить время у плиты — это «не по-американски» и поэтому просто заказали пиццу, которая как-то не понравилась. Запивали соком и кофе. Кстати, про кофе. Да, он, действительно, в американском общепите отвратителен, но бывшие россияне знали толки и то, что мы пили дома, было вполне достойно на вкус. 

Ужинали, как правило, полуфабрикатами. Это были наггетсы, бифштексы, размороженные стейки, колбаски, всё обжаренное, с картофелем айдахо или фри. Ещё делали овощные салатики. Но овощи какие-то все как пластиковые, совсем безвкусные. Может потому, что покупали подешевле. 

Пили американское пиво. Которое у меня, как человека, побывавшего в Чехии и Германии, восторгов не вызвало. А привезённую мной водку разбодяживали огромным количеством льда. Я разок попробовал и больше не стал переводить продукт. К концу отпуска я почувствовал, что просто заплываю жиром. Те, кто старается вести здоровый образ жизни, меня поймут. Такое ощущение, что каждая клеточка организма состояла из бекона с капскейками. Жирно и сладко. Брррр…. 

Если честно, я не понимаю, как они так живут. Нет, конечно, есть подтянутые и стройные американцы, но это, как правило, класс «средний плюс», поскольку здоровая пища стоит не три копейки. Нет, если говорить о питании, это страна точно не для меня… 

Оригинал: https://na-zapade.ru/zametki/u...