Опять? С 15 марта подорожает молоко и молпродукты. И это при таком сомнительном качестве

В конце прошлого года уже было подорожание молока и молочных продуктов (творог, сметана, кефир, йогурт, сырки), и вот опять – крупнейший производитель молока «Вкуснотеево» уведомил сетевых продавцов о повышении отпускных цен, сообщили «Ведомости» со ссылкой на письмо производителя.

По словам источника «Ведомостей», цены поднимут ещё «ряд производителей», которые также уже направили предупреждения «сетевикам» об их повышении на 5–10%.

С одной стороны фраза про безликий «ряд производителей» звучит интригующе, но она всё равно не оставляет нам надежды на то, что кто-то там откажется от прибылей.

Те, кто следит за ценообразованием в России и соответствующими новостями, могут безошибочно утверждать, что поднимут цены все производители, и не факт, что обойдутся пределами в 5–10%. Обычно заявленное делается на первом этапе, а потом всё ещё раз корректируется, и снова не в нашу сторону.

Ровно месяц назад, в начале февраля, в СМИ почти незаметно прошла информация о том, что торговые сети и производители ведут переговоры о возможном пересмотре цен на молочную продукцию. И тогда в числе желающих поднять цены назывались такие компании, как «Вимм-Билль-Данн» (торговая марка «Домик в деревне»), Health & Nutrition (бренд «Простоквашино», «Актибио»), Ehrmann, «Савушкин продукт».

Теперь, когда уже названы конкретные сроки – 15 марта, компания «Вкуснотеево» и «ряд производителей», всё пришло к логическому итогу. Будем готовиться к незапланированным расходам.

Небольшим утешением для потребителей может выступить тот факт, что цену на сливочное масло наш «бизнес» обещал не поднимать. В принципе это и так понятно, там поднимать уже некуда, в прошлом году «постарались» на славу, да так, что часть россиян вынуждена была перейти на растительные спреды.

Когда цены на сливочное масло стали реально малоподъёмными, нам стали рассказывать, что масло вообще вредно, а вот растительные жиры – самое то.

Вот какая информация прямо сейчас красуется на сайте «Роскачества» в разделе «Спреды»:

Спред – это продукт, в котором смешано несколько видов жиров: животный и растительный.
Сливочное масло состоит из животного жира, который для здоровья вреднее, чем растительные масла. Дело в том, что в животном (в частности, и в молочном) жире от природы содержатся трансжиры, а также много насыщенных жиров, которые в большом количестве вредны.

Для того чтобы избежать риска развития сердечнососудистых заболеваний, Всемирная организация здравоохранения рекомендует чаще употреблять растительные жиры и реже животные.

Вот и попробуйте теперь упрекнуть наш «социальноориентированный» бизнес в неудержимой жажде прибыли, или в том, что он действует не в наших интересах.

Реклама спреда «РАМА» (иллюстрация из открытых источников)

Надо полагать, что в ближайшее время ангажированные «эксперты» выпустят в «эфир» очередной сезон сериала про то, что и молоко вредно, и творог, и сметана.

И мы не удивимся, честное слово. Но вряд ли перейдём на «пальму». Придётся просто реже пить молоко, и ещё реже, есть сметану с творогом.

Вот только мы никак в толк не возьмем, с чего бы дорожать молоку именно сейчас?

Вроде бы бензин не дорожал, зарплаты не повышались, вода, газ и отопление с электричеством подорожают лишь 1 июля, а значит, и себестоимости производства не с чего расти.

Или это делается для подстраховки, чтобы «растянуть удовольствие», а с 1 июля 2025 года, когда индексация тарифов на жилищно-коммунальные услуги (ЖКУ) в среднем по стране составит 11,9% и появится для всех очевидная причина, производители ещё раз «жахнут» по ценам?

«Эксперты» пока молчат. Интересно, хватит у них совести снова рассказывать нам, что спрос на «молочку» существенно опередил предложение, потому что у нас неожиданно возросли аппетиты, и мы стали её употреблять «как не в себя». Было уже такое, например, с яйцами. Помните?

Или посовестятся и промолчат? Ведь не секрет, что Россия, как утверждают сами производители, некоторые молочные продукты экспортирует за рубеж – за «живую» валюту, от которой никто отказываться не собирается.

И если сейчас произойдёт ожидаемое «потепление» на внешних рынках, поставки за рубеж могут увеличиться, тогда нехватки молока на внутреннем рынке будет еще больше. Может, к этому заранее готовятся?

Вот честное слово, не знаешь, что и думать. Думается про то, что они не только цены поднимают, но ведь и качество продукции снижают! Всего три дня назад мы говорили о том, что

«У 14 российских производителей молочной продукции был обнаружен фальсификат. Изготовители выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазой (мясной клей), а также стеринами и растительными жирами, которых в продуктах быть не должно».

И после этого нам снова повысят цены? Что же вообще у нас с продуктами происходит?

РОСГОД – Россия. Годы. Дни.