Одна из старейших пивоварен Баварии «Шлёссле Бир», расположенная в городе Ной-Ульм, объявила о своем закрытии из-за роста затрат на сырье и электроэнергию, сообщил сегодня, 15 августа, таблоид «Бильд».
«Спустя 334 года одна из старейших пивоварен Баварии закрывается. Пивоварня „Шлёссле Бир“ из Ной-Ульма остановит производство в конце декабря, поскольку больше не в состоянии справляться с рыночной конъюнктурой», — отмечается в публикации.
Частная пивоварня открылась в 1690 году. Планомерное развитие многовекового бизнеса позволило владельцам превратить одну из старейших пивоварен в процветающее производство, выпускающее до 150 тысяч литров в год. Однако «золотые годы» «Шлёссле Бир» уже давно миновали, подчеркивает таблоид.
«Потребление пива падает, а цены на сырьё и электроэнергию растут. Вот уже десять лет пивоварня приносит нам убытки», — констатировала совладелица Криста Цоллер.
По ее словам, годовой объем производства пива снизился до 100 тысяч литров, что на треть меньше показателей 2018 года. В настоящее время пивоварня выпускает десять сортов пива, упаковка из 12 бутылок с «флагманским» сортом напитка стоит 13,50 евро.
«Это слишком низкая цена. Стоимость должна быть почти в два раза выше, тогда мы могли бы снова потратить деньги на новое оборудование. Но на рынке поддерживать такую цену практически нереально», — отметила Цоллер.
Как подчеркнула совладелица, другой насущной проблемой для частных пивоварен является бюрократия, вынуждающая собственников производства «задумываться о том, хотят ли они сохранить свою независимость» от крупных корпораций.
Как сообщало EADaily , ранее руководство одного из крупнейших немецких автоконцернов «Фольксваген» заявило о возможном закрытии части сборочных линий на территории Германии, а также вероятном увольнении более 100 тысяч сотрудников.
источник: https://eadaily.com/ru/news/20...
Оценили 11 человек
21 кармы