Странные и необычные фрукты разных стран: 26 плодов, которые приятно Вас удивят

Cегодня мы посетим мир самых ярких и незабываемых впечатлений. Вы узнаете о наиболее странных и необычных экзотических фруктах, которые можно найти в тропических уголках планеты. Любой путешественник желает вкусить каждый из них. Некоторые вкусовые качества будут Вам знакомы и в то же время крайне удивительны. Например, вкус шоколада знает каждый, но вот фрукт, кушая который ощущается подобный аромат, встречается крайне редко. Или плод, вкус которого напоминает банановый коктейль, но имеет запах тухлой рыбы. Согласитесь, что для нас это непривычно и даже странно. Итак, давайте начнём!

1. Бам-балан.

Открывает подборку крайне интересный фрукт, вкус которого знаком каждому. Небольшая подсказка: знаменитое блюдо украинской кухни. Всё верно! Бам-балан, который встречается в Малазийской части острова Борнео, напоминает вкус борща со сметаной. Форма плода овальная, напоминающая темноватый манго. Спелый бам-балан и по консистенции похож на манго. Полноценный обед любого туриста.

2. Рогатая дыня, или Кивано.

Широко распространён в Израиле, Центральной Америке и Новой Зеландии. Популярное его название - это Африканский огурец. Фрукт небольшого размера: до 350 грамм. У зрелого кивано внутри желеобразная мякоть зеленовато цвета с семенами. По вкусу напоминает смесь банана и огурца. В пищу употребляется как в сладком, так и в солёном виде.

3. Путерия сладковатая, или Магический фрукт.

Растёт лишь в Западной Африке. Внешне напоминает барбарис, по размеру всего 3-6 сантиметров. На вкус сладковатая, ничего необычного. Но вот её эффект поражает. Человек, съевший чудо-ягоду, примерно на 2 часа буквально погружается в сладкую жизнь. Все кислые и горькие продукты становятся сладкими. Такой эффект придаёт содержание миракулина - натуральный подсластитель, который временно отключает рецепторы, воспринимающие кислое и горькое. Также, магический фрукт содержит множество микроэлементов, витаминов и клетчатку. Волшебное спасение для людей, страдающих сахарным диабетом.

4. Склерокария эфиопская, или Марула.

Такой фрукт является сокровищем Африки, где и растёт. Внешне похож на сливу. Одно из любимых лакомств слонов, в свежем виде готов к употреблению и людьми. Имеет терпко-сладкий вкус с ярко выраженным ароматом. Интересной особенностью является то, что после созревания плоды начинают бродить. Поэтому, если встретите "хмельных" слонов в Африке, не удивляйтесь - это нормальное явление. Животные тоже умеют отдыхать.

5. Цедрат, или цитрон пальчатый.

Плод с необычным внешним видом относится к цитрусовым. Известен под названием "Рука Будды". За толстой кожурой скрывается мякоть, напоминающая лимон по вкусу. А его запах напоминает фиалки. Распространён в Китае, Индонезии, Японии, Индии, Малайзии и Тайланде.

6. Красная сапота, или Мамея.

Такие плоды вынашивает мармеладное дерево в Южной Мексике. Лишь на 15 год жизни дерево начинает плодоносить. Фрукт является отличной начинкой для выпечки. По вкусу напоминает абрикос. Из незрелых плодов готовят желе.

7. Дуриан.

Пожалуй, самый странный и уникальный плод в мире, который не каждый смельчак рискнёт попробовать. Весит около 8 килограммов. Его ассоциируют "со вкусом Рая и запахом Ада". И вот почему: плод имеет резкий и сильный запах аммиака, тухлой рыбы и лука, чеснока и всё это под канализационным соусом. Из-за его запаха, перевозка в любых видах транспорта, посещение с ним гостиниц категорически запрещена. Возможна лишь в сушеном или консервированном виде.

Самое интересное - это его вкус. Мякоть имеет нежную консистенцию и одновременно сочетает в себе несколько вкусов: смесь мороженного, заварного крема, орехово-сырный вкус, сочетание банана, манго, клубники и ананаса вместе, а также специй и лука. У каждого дегустатора некоторые вкусы преобладают. Как говорят местные жители: "Это единственный способ попробовать Рай на вкус".

Если Вы решите насладиться вкусом дуриана, то попросите помощи у разбирающегося человека в выборе зрелого экземпляра. Мякоть должна продавливаться, как сливочное масло. Также он согревает тело и стимулирует физическую силу. Родиной является Юго-Восточная Азия, а выращивается в Таиланде, Филиппинах, Вьетнаме, Малайзии и Камбодже.

Тайская пословица гласит: Жар дуриана можно умерить прохладой мангостана.

8. Мангустин, или Мангостан.

Продолжим тему дуриана и выясним, что имели в виду Тайцы. Мангостан является ещё одним уникальным фруктом. Если верить легенде, то первым, кто попробовал данный плод был Будда. Вкус настолько ему понравился, что Будда решил подарить его смертным. Что же он ощутил? По вкусовым качествам напоминает смесь клубники, ананаса и винограда и одновременно его вкус не похож ни на что. Необъяснимое ощущение.

Родиной Мангустина считается Юго-Восточная Азия. Но встретить его можно в странах Центральной Африки и Америки, Индии и Тайланде.

9. Акебия.

Встречается в Китае, Японии и Южной Корее. Акебия напоминает специфический баклажан. Кроме загадочного внешнего вида необычной является сочная мякоть плода: она наполнена множеством семян, скрывающихся под плотной оболочкой. Запах цветков, которые в сезон созревания превращаются в плоды, кофейно-шоколадный. А вкус зрелой Акебии напоминает коктейль из банана, малины и маракуйи.

10. Тарап, или Маранг.

Фрукт распространён в Малайзии, на Юге Филипин и в Брунее. Весит один плод около 1 килограмма, встречаются и больше. Все, кто пробовал, описывают разный вкус. Большинство говорят, что напоминает сливочный пломбир или пастилу. Такой фрукт практически не перевозят, так как он мгновенно портится. Если при надавливании остаётся небольшая вмятина, то его срочно нужно съесть.

11. Купуасу.

Самый дорогой фрукт на территории Латинской Америки и Бразилии, напоминающий кокос. Средний вес плода составляет около двух килограмм при длине в 25 сантиметров. Распространён в Колумбии, Эквадоре, Мексике, Перу и Бразилии. По аромату напоминает что-то кисло-сладкое с цитрусовыми нотками.

12. Нони - фрукт голодных.

Самый полезный фрукт из всех существующих. С древних времён нони являлся лекарством от диабета, гипертонии, астмы и многих других заболеваний. Также он уничтожает раковые клетки и помогает бросить курить. Столько полезных свойств, что перечислить затруднительно. Содержит более 150 биологически активных веществ, включая дамнакантал (уничтожает раковые клетки). Внешне напоминает картошку. Растёт в Австралии, Юго-Восточной Азии, Малайзии и Полинезии. Имеет резкий запах и горький вкус. Едят его либо варёным, либо сырым, но с солью. Ещё одно название - рвотный фрукт.

13. Каменное (древесное) яблоко, или Баиль.

Является плодом священного индийского дерева Бильва. Его медицинские свойства описаны древними Индусами около двух тысяч лет назад. На сегодняшний день известно содержание в нём таких биологических веществ, как алкалоиды, пектины, таннины, терпеноиды, кумарины, флавоноиды, каротиноиды и...много ругательных слов для обыденного человека. Баиль помогает улучшить иммунитет, защищает желудочно-кишечный тракт, препятствует развитию вирусов и бактерий. Также используется для лечения язв желудка и является отличным антиоксидантом.

Название произошло от прочной кожуры, которая по прочности сопоставима с орехом или кокосом. Внутри содержится вяжущая мякоть с семенами, которая имеет сладкий вкус.

14. Гуанабана, или Сметанное яблоко.

Дерево, на котором растёт сметанное яблоко является одним из самых ценных среди всех тропических. Плод пахнет скипидаром и достигает семи килограмм. Мякоть кремового цвета, на вкус как лимонад с кислинкой. Семена ядовитые и опасны для жизни. Полезные свойства схожи с химиотерапией. Ключевым отличием является то, что при данной процедуре страдает весь организм, а фрукт воздействует исключительно на раковые клетки. Встречается в Индии, Австралии, Юго-Восточной Азии и Южном Китае.

15. Змеиный фрукт, или Салак.

Родиной фрукта является Юго-Восточная Азия. Размер плода около четырёх сантиметров при весе от 50 до 100 грамм. Кожура напоминает чешую змеи, откуда и появилось такое название. По вкусу напоминает освежающий коктейль из ананаса и банана с привкусом ореха. К полезным свойствам салака относятся: противодиарейное, противогеморроидальное и кровоостанавливающее. Из кожуры готовят отвары, которые помогают стравиться со стрессом и поднимают настроение.

16. Яблоко Цитеры, или Амбарелла.

Широко распространено в тропиках Нового и Старого света: в Австралии, на Шри-Ланке, в Малайзии, Индонезии, Африке и некоторых других. Под тонкой кожурой находится сочная, хрустящая мякоть жёлтого цвета, напоминающая по вкусу что-то между ананасом и манго. Недозрелые плоды используют как гарнир или добавляют в качестве специй в супы.

17. Блигия вкусная, или Аки.

Национальный фрукт Ямайки. Также встречается в Центральной Америке, на Багамских и Антильских островах. Плоды ядовиты пока сами не раскроются. После созревания плод лопается и нежная мякоть кремового цвета открывается свету, вместе с большими ядовитыми семенами. Мякоть можно есть сырой, но безопаснее термически обработать, например, прокипятить. Вкус напоминает грецкий орех, а из кожуры незрелых плодов варят мыло.

18. Чомпу, или Малабарская слива.

Чомпу по консистенции мякоти напоминает привычное нам яблоко, только без косточек. У зрелого фрукта сладковатый вкус. А вот незрелый плод достаточно интересен по вкусовым качествам: напоминает салат из кислого зелёного яблока, свежего огурца и болгарского перца. Особым спросом у путешественников не пользуется, зато у местных жителей является одним из ходовых продуктов. Из-за большого количества жидкости в составе, отлично утоляет жажду в жаркую погоду. Распространён в Колумбии, Таиланде, Индии и Малайзии. Тропическое розовое яблоко.

19. Чику, или Саподилла (сапотилла).

Овальные плоды, весом от 110 до 175 грамм. Культивируется в Индонезии, во Вьетнаме, в Пакистане, в Индии и других тропических странах. Родиной является южная Мексика. По внешнему виду напоминает киви. Имеет слегка вяжущий молочно-карамельный вкус. Незрелые плоды применяется в косметологии и медицине.

20. Питайя (питахайя), или Драконий фрукт.

Интересный тропический фрукт по внешним признакам и имеющий сочную мякоть. В среднем вес одного фрукта составляет около 600 грамм. Родиной является Центральная и Южная Америка, сейчас распространён повсеместно в тропических странах. Мякоть по консистенции похожа на сметану и имеет несколько цветов: фиолетовый, красный и белый. По вкусу напоминает киви с бананом.

21. Рамбутан.

Рамбутан является одним из знаменитых тропических фруктов, имеющий повышенную волосатость. Можно попробовать в Индонезии, Индии, Эквадоре, Малайзии и на Кубе. Также является популярным в жаркую погоду, так как мякоть сочная и чем-то напоминающая виноград по вкусу. Семечки ядовиты в сыром виде, поэтому их жарят перед употреблением.

22. Глаз дракона, или Лонган.

Плод вечнозелёного дерева, расположенного в Тайване, Вьетнаме, Индонезии и Таиланде. Сочная мякоть, которая по вкусу напоминает напоминает смесь винограда и клубники с привкусом мускуса. В нём содержатся фенолы, препятствующие старению клеток и защищающие организм от вреда химиотерапии. Также обладает жаропонижающим эффектом с тонизирующим свойством.

23. Канун, или Джекфрут.

Самый большой в мире фрукт из съедобных, который растёт на хлебном дереве в Индии, на островах Океании и на Филиппинах, а также в странах восточной части Африки. На минуточку, вес одного плода составляет около 35 килограммов при метровой длине. Приторно сладкий вкус кануна напоминает аромат дыни. Если его высушить, то к дынному аромату добавляются шоколадные нотки.

Джекфрут широко используется в парфюмерии и является национальным фруктом Бангладеша.

24. Наранхилла, или Луло.

По внешнему виду напоминает обычный помидор, только волосатый. С испанского переводится как "маленький апельсин". Известен со времён индейской цивилизации - инков. Месторождением является Южная Америка, где местные прозвали его "Нектаром богов". По вкусу напоминает ананас, томат и клубнику с цитрусовым ароматом. Масса одного фрукта около 70 грамм.

25. Карамбола.

Можно встретить в Бразилии, Гане, США, Израиле и странах Юго-Восточной Азии. Существует две разновидности плодов, отличающихся по вкусу: одни сладкие, а другие - кисло-сладкие. Первые напоминают аромат крыжовника со сливой, второй - смесь сливы, яблок, винограда и стручкового гороха. Наиболее популярным является кисло-сладкая карамбола. Ещё одной особенностью является форма плода: она звёздчатая. Также это местное средство от похмелья.

26. Момордика кохинхинская, или Гак.

Завершает данную подборку церемониальный фрукт Гак. Произрастает в Австралии, Африке, Индии и Юго-Восточной Азии. Употребляют его в незрелом виде. Именно недозрелые плоды имеют сочную мякоть с ароматом медовой дыни и хурмы. Зрелые фрукты горчат и используются в качестве специй. Весит такой плод около 3 килограмм.

Кроме описанных выше особенностей, каждый из тропических фруктов содержит много витаминов, микро- и макроэлементов, биологически активных веществ и не только!

Источник