Байки офицера-подводника. Байка 46. Паек.

Байка 45. https://cont.ws/@papont/126136...

Байка 44. https://cont.ws/@papont/122382...

У корабельного офицера или мичмана нет вопросов по поводу, где столоваться. Если экипаж держит корабль, то служба снабжения всегда готова обеспечить проголодавшегося служивого четырех, а по желанию и пятиразовым питанием, причем из них два приема пищи являются полноценными обедами с закусками, супом, вторым блюдом и компотом. В случае, когда экипаж находится в базе, но на его корабле сидит другой экипаж (на лодках нашего проекта штатным расписанием было предусмотрено на две лодки три полноценных экипажа) то питание было организовано в дивизийной столовой. Завтрак, обед и ужин, ну а чайку вечером и дома попить можно.

Те же, кто служил в штабах, имели возможность или получив специальный аттестат встать на довольствие в столовую либо получать паек или денежную компенсацию взамен него, стоимость которого никак не поспевала за инфляцией рубля. Ну а так, как в штабах служили люди в большей своей части имевшие семьи, то, как правило, все получали паек натурой. Для середины 90-х это было большим подспорьем.

В день получения пайка, если бы враг надумал напасть, то сделал бы это без особого труда. Большинство офицеров штабов всех уровней стояли с модными китайскими сумками перед дверями различных продовольственных складов. А там было, что получать. Килограмма 4 мяса, пара килограммов рыбы, пара клеток яиц, масло, сахар, сгущенка, крупы, макароны. Вплоть до кулечка с черным перцем-горошком и лаврового листа. Самое интересное, что набор продуктов практически не повторялся. В один раз дали мясо, а на следующий месяц несколько больших банок китайской тушенки "Великая стена" (может, кто помнит). Не знаю, правда или нет, но говорят, что опытный интендант путем легально разрешенных замен, мог заместить килограмм мяса на ведро чая.

Годковщину на флоте никто не отменял, посему зачастую, впереди заслуженных боевых офицеров в очереди стояла пара матросов, исполнявших в этой самой очереди место Начальника штаба или флагманского механика. Никто, понятно, их из очереди не оттирал, никому не хотелось попасть под раздачу от старших начальников. Чинно, даже в чем-то чопорно вся эта очередь перемещалась от одного склада к другому по заранее разработанному и выверенному маршруту, заканчивающемуся в помещении штаба. Там происходила первичная сортировка продуктов, нарушаемая, как правило, диким ревом Эдика, Старшего помощника НШ по строевой подготовке, который сам за продуктами не ходил, а отправлял на выполнение данной ответственной миссии бойца. Матросик же, в стиле бравого солдата Швейка, решив поскорее покончить с этим делом и не стоять в длинных очередях, вначале получил яйца, а потом засыпал их сверху банками с рыбными консервами. К финишу, то есть в помещение штаба он прибыл первым и получил в награду обещание быть уволенным на гражданку 31 декабря в 23.55.

Мы же в это время загружали по 5-6 банок выданного минтая в кабинет флагманского минера, который был наиболее приспособлен к проведению вечерних фуршетов. Как правило, последним появлялся Эдик, громко жалуюсь на умственные способности очередного бойца и вытирая ветошью банки от желтков и скорлупы. Хлеб мы получали раз в два дня по талонам в пекарне по кирпичику горячего черного и белого, в корочку которого так и хотелось, словно в детстве впиться зубами, пока несешь его домой.

По осени получение пайка превращалось вообще в целую стратегическую операцию. Завозили овощи. Картошка, морковка, капуста, лук, свекла. И это уже были не сумки, а мешки и сетки. Все это привозилось вначале домой на просушку, а потом...В общем пришлось обзаводиться погребом. На Севере как-то не обращал внимания на торчащие из земли или на склонах сопок трубы вентиляции. На Камчатке же пришлось самому озадачиться этим вопросом.

Но об этом как-нибудь в другой раз.