• РЕГИСТРАЦИЯ

Русские товары, которые иностранные купцы готовы были покупать за баснословные суммы...

23 2582

Некоторые товары из России стоили огромных денег. И это далеко не те продукты или ресурсы, которые сразу приходят на ум. Были продукты, которые стоили в 20 раз дороже красной икры, и очень ценились европейцами. Государство на многие товары вводило монополию, потому что доходы были огромными, а делиться казна ни с кем не хотела.

От ольхи и дуба к грязной овечьей шерсти

Несколько веков поташ был ценным экспортным продуктом.

Несколько веков одним из основных продуктов экспорта на Руси был поташ, извлекаемый из золы деревьев и растений. Использовали чаще всего ольху и дуб, сжигая их в золу, которую потом растворяли в воде и размешивали, пока не получалось своеобразное тесто. Им обмазывали оставшиеся поленья, складывали их в кучи (так называемые буды). После этого башню поджигали, а расплавленная зола собиралась в кули из бересты. Самый древний поташ получался при сжигании полыни.

Полынный поташ, сделанный из травы с чистых лугов, широко применялся в России в 15-16 веках в качестве особой добавки для пряничного медового теста. Добавлялся он микродозами, придавая готовому продукту неповторимый вкус.

В России это вещество производили в достаточном объеме уже в 15 веке, а с 17 века поташ стал широко поставляться в Западную Европу. Объем экспорта вырос от 800 тонн в год в 17 веке до 18000 тонн в начале 20 века. Особым спросом на Западе пользовался русский поташ из листьев и стеблей подсолнечника, а также отходов свекольно-сахарного производства. Этот продукт отличался отменным качеством, потому и покупался в большом количестве.

Такой поташ употребляли в стеклоделии и мыловарении, а также в кулинарии. Правда, это была не русская кухня, а среднеазиатская. Здесь поташ применяли при производстве вытяжного теста, и в частности такого лакомства как дунганская лапша.

Людей на производство поташа требовалось много, работа была тяжелой, с весны до осени рабочие жили в землянках у полян, где производили поташ. Существовали даже так называемые поташные каторги, например, по легенде, такая каторга находилась в селе Ачка Сергачевского района.

В 20 веке качество поташа существенно ухудшилось: в ход пошла грязная овечья шерсть и вычески, старые подстилки для овец из соломы, то есть сырье, которое сложно назвать гигиеничным. Выяснить, из чего именно был сделан поташ, было практически невозможно, потому в кулинарных целях его употреблять почти перестали.

Венецианское зеркало в обмен на слабительное

Художник Н. Аструп. Ревень.

Ревень – это растение знают практически все. Многие готовят из него вкусные супы, а некоторые даже варенье. Но не все знают, что в средние века ревень приравнивался по цене к пушнине, а торговать им частным образом было запрещено под страхом смерти. Государство держало монополию на торговлю этим растением.

Почему же травянистое многолетнее растение удостоилось такой чести? Объяснение простое: русская кухня было сытной и достаточно тяжелой, одни пироги чего стоили! К 19 веку в каждом доме можно было найти мешочек или коробочку с мелким порошком желтоватого оттенка - ревень использовали в качестве сильнейшего слабительного после обильной трапезы. Принимали растительное лекарство как сами жители Руси, так и иноземцы, оценивших эффективность это чудодейственного средства.

Сегодня ревень можно увидеть на многих дачных участках.

Пётр I приказал самый качественный ревень использовать для выгодной международной оптовой торговли. В 1711 году был опубликован перечень товаров, которые принадлежали казне, и ревень занял там почетное десятое место. Кстати, уступив икре всего три пункта. Уникальные свойства целебного корня за границей оценили по достоинству. В 16 веке во Франции его стоимость была в пять раз дороже, чем у шафрана. А венецианские купцы, предпочитая русский ревень, предлагали за него потрясающие зеркала, хрусталь, оружие и ткани. Во многих Санкт-Петербургских дворцах того времени и поныне висят роскошные венецианские зеркала, которые были приобретены в обмен на обычный ревень.

Что дороже – клей или икра?

Сегодня рыбий клей используют при реставрации картин.

Ещё одним товаром на Руси в 16-17 веках, правом на экспорт которого обладала казна, был карлук. Это интересное слово обозначает не что иное как рыбий клей. Вещество получали из плавательного пузыря осетровых рыб. Осетр, белуга и севрюга водились в водоемах страны в изобилии, что позволяло экспортировать карлук в большом объёме. Конечно, в других странах тоже делали рыбий клей. Однако русский продукт бил все рекорды популярности.

Ценный карлук изготавливали из пузыря осетровых рыб.

Для чего же нужен был этот клей? Это вещество можно смело назвать радостью кулинара. Небольшое количество карлука, растворенное в горячей воде, позволяло поварам изготавливать самые разнообразные десерты: мармелад и желе, кисель и суфле, причём быстро и просто. Добавление карлука давало возможность улучшить качество кулинарных произведений. Они прекрасно хранились, не деформировались и не разрушались при перевозке, радовали яркой поверхностью и прекрасным внешним видом. Рыбий клей был дорогим удовольствием, его стоимость в двадцать раз превышала стоимость деликатесной черной икры. Известно, что русский карлук использовал личный повар королевы Виктории для приготовления вкуснейших блюд. Более того, он критиковал итальянские лавки за то, что они продавали подделку.

Рыбий клей также применялся в такой области как пивоварение, с его помощью напиток осветляли.

Пушистое золото

Художник Н.Е.Сверчков. Охотник,застигнутый вьюгой, 1872.

В средние века Европа закупала пушнину в огромных количествах. Особой популярностью пользовались русские меха, добываемые в основном в Новгородской республике. В 16 веке, когда Новгород уже стал частью Московского государства, в Европу уезжало не менее полумиллиона беличьих шкурок.

Кажется, что это очень много, однако был даже так называемый «меховой дефицит». Неудивительно, ведь дорогой мех использовали в основном знатные особы, а они не стеснялись в своих желаниях. Например, для того чтобы сшить для английского короля Генриха IV костюм, портные использовали 12 тысяч беличьих шкурок.

Художник Н. Фомин. Двухрублевик.

Многие историки пишут, что освоение и последующая колонизация Сибири начались именно из-за потребности в экспорте пушнины. В 17-18 веках сфера добыча меха имела ярко выраженный коррупционный характер. Создавались вооруженные отряды для отъема выделанных мехов, накладывалась «меховая» дань, пушниной брали пошлины. Меха со всей Сибири везли в Тобольский кремль, а после проверки и оценки их отправляли в Московский кремль. Огромная по тем временам сумма - не менее ста тысяч рублей - ежегодно приходила в казну от продажи шкурок на экспорт. Только к концу 18 века ситуация изменилась, и первое место заняло зерно.

Родину жалко... Она у нас одна.

    Покушение на Трампа — возможно ли такое?

    Его противники открыто обсуждают ликвидацию экс-президента как единственный способ остановить его на пути к Белому дому В клане неолибералов, сделавших ставку на 81-летнего многоопытного...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 20:27

      Женские штучки

      ...
      14750
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 20:17

      Как надо правильно обращаться с женщиной...

      Подстерегаем женщину которая тебе нравится, в конце рабочей недели, хватает в прямом смысле - ловим на выходе с работы. Теплую и уставшую.Нет, конечно, она будет упираться, капризничать, норовить сбежать - не слушаем!Применяем грубую мужскую силу, нежно под локоток, сажаем в машину, тычем в нос букет цветов, рот затыкаем шоколадкой. В щеку поцелуй. И ре...
      4983
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 20:07

      Грядет идеальный шторм. Конец 2022 года может оказаться «ударным»

      Противостояние России и Запада уже к концу 2022 году перерастет в глобальное соперничество двух международных систем, разрушающее устоявшиеся правила однополярного мира.К такому выводу пришел директор Евразийского коммуникационного центра Алексей Пилько. В интервью издания Daily Moscow он подробно рассказал о событиях, которые могут произойти в ближайше...
      4579
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 18:09

      Просто байка из жизни...

      Эта байка широко распространена в сети и мне она очень близка по сути, и вот связи с чем.В 1972 году я поступил в аспирантуру после 4 лет работы на производстве в основном на Нефтехимическом комбинате в городе Грозный, а так как я был на этот комбинат командирован конторой из Москвы, то помимо зарплаты получал 2 рубля 80 копеек в день суточных, да и зар...
      5437
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 18:04

      Тяжелый выбор для Москвы. Возвращение в «зерновую сделку», как меньшее из зол...

      Спустя всего сутки после того, как замглавы МИД РФ Андрей Руденко заявил о наличии «четких гарантий со стороны Украины о не повторении подобных атак с использованием в том числе инфраструктуры и коридоров, связанных с вывозом зерна», МИД Украины заявил, что нацистский режим не брал на себя никаких дополнительных обязательств по зерновой сделке. Таким об...
      2353
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 17:30

      Хитрый план генерала Суровикина по Херсону может переломить ход всей спецоперации...

      Вооруженные силы России, несмотря на панические настроения, царящие в информационном пространстве по вопросу дальнейшей судьбы Херсона, придерживаются определенной стратегии, которая, вероятнее всего, окажет существенное влияние на ход специальной операции на Украине.К такому выводу пришел военный эксперт, ветеран военной разведки, герой Российской Феде...
      5022
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 17:00

      Наши заланцетили бандеровский пароход (Видео)

      Российский беспилотник «Ланцет» эффективно уничтожает вражеские цели на земле и на воде.Отечественный беспилотник «Ланцет» отлично себя зарекомендовал в применении не только по наземным, но и по надводным целям.Опубликованы кадры поражения катера ВСУ в акватории Днепра российским БПЛА «Ланцет».Также опубликованы красивые кадры боевой работы на николаево...
      4036
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 12:00

      Смешные зверьки #748

      ...
      4928
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 11:47

      В неё были влюблены Абдулов и Джек Николсон, а она так и не смогла устроить свою личную жизнь. Наталья Лапина...

      Зрители полюбили Наталью Лапину ещё в то время, когда она играла Алину Телепнёву в телефильме «Жизнь Клима Самгина». После были «Дон Сезар де Базан» и «Руанская дева по прозвищу Пышка». Она покорила своим талантом немецких кинематографистов, а после смогла заставить рукоплескать себе Голливуд. Её карьера складывалась блестяще, да и личная жизнь била клю...
      3637
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 11:40

      Как простой прибор физиков подтвердил достоверность всех сведений из Библии...

      Недавно университет Тель-Авива совместно с Еврейским университетом провёл исследования, в которых участвовало 20 учёных. Труды специалистов увенчались определением точного датирования более двух десятков слоёв в более чем пятнадцати израильских археологических памятниках. Помог в этом прибор для определения интенсивности и направленности земных магнитны...
      3816
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 11:22

      Тьма египетская в Киеве. Темная ночь, лишь гранаты летят по дворам…

      По вечерам Киев погружается в изрядный мрак. Тот самый, который из многолетнего морального превратился в самый что ни на есть материальный. Правда, пока еще не полный: на улицах порой мерцает по паре фонарей на квартал.Однако во многих столичных дворах наступает темень непроглядная, и не только на окраинах, а и в центральных районах. Прямо как знаменита...
      1220
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 11:17

      Безработная тулячка уехала в Грузию и организовала сбор денег в интересах Украины

      Уехавшая в Грузию тулячка организовала сбор средств в интересах Украины и привлекла к своей деятельности еще двух местных жительниц. Как стало известно «Тульской прессе», псевдоволонтерский сбор средств был организован в «тульском» telegram-канале в мае 2022 года. Деньги просили перечислять якобы для «депортированных граждан Украины с оккупированных Рос...
      1209
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 11:05

      О политике поржать... #4

      ...
      3521
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 10:48

      Теперь и Мау улетел в Израиль... Почему так?

      Ректор Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, член Экспертного совета при Правительстве РФ, исполнительный директор оргкомитета Гайдаровского форума, член учёного совета Института экономической политики им. Е. Т. Гайдара, член научного совета Российского совета по международным делам, заместитель председателя...
      1213
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 10:46

      Слышимость была отвратительная...

      В этот день Толян мирно сидел на огромном диване и уже третий час отгадывал скандинавские кроссворды. В голове все еще коптилась неприличная мысль, хотя очередное, состоявшее из трех букв слово, должно было быть названием какого-то напитка, а вовсе не тем, о чем подумал Толян.Почесав лысеющую голову, он снова принялся думать и кусать кончик карандаша. З...
      1161
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 10:26

      Маненько неприличные картинки. Цуцуть #437 (18+)

      ...
      5910
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 10:16

      Шальная принцесса. Чем чревато возвращение Собчак?

      Блогер, журналист и прочее, и прочее, и прочее, Ксения Анатольевна Собчак в скором времени должна вернуться в родные пенаты. Во всяком случае, так заявила самый близкий к Ксении человек — ее мать Людмила Нарусова.«Будет очень скоро»В беседе с РИА Новости госпожа Нарусова заявила, что у ее дочери нет никакого статуса по уголовному делу о вымогательстве, ...
      4397
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 09:52

      С 2014 года «Незалежная» потеряла 53,7% населения...

      Украинская и безлюдная...Понять всю тяжесть текущего положения Украины можно по целому ряду показателей, характеризующих как экономический, так и социальный климат в государстве. Но вряд ли в сложившейся ситуации нужен настолько глубокий анализ, чтобы осознать всю тяжесть и глубину кризиса, в который погрузил страну действующий марионеточный режим.Если ...
      895
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 09:12

      Что ждёт Россию в случае поражения? Запад готовит русским национальную эвтаназию.

      Главная тема последних недель — Херсон. Сдадим, удержим, уйдем, будем драться — уже каждый сделал свой прогноз. На этом фоне — "зерновая сделка" и обязательства шулера на этот раз играть "по-честному". Правда, на следующий день шулер сам заявил, что ничего не обещал.Но речь не об этом. Она о том, что спустя почти 9 месяцев СВО страна не только не перешл...
      2558
      Деньги-шменьги 4 ноября 2022 г. 08:38

      Главком ВСУ грозится убить всех русских за взлом своего Instagram*...

      Главком ВСУ Валерий Залужный пообещал «убить всех русских» за то, что его профиль в Instagram* взломал хакер Джокер ДНР.«У циничных зверей нет моральных ограничений! Будучи бессильны против нас на фронте, они бьют по нашим детям и семьям. Проще всего взломать мой личный инстаграм, не связанный с профессиональной деятельностью, где только детские и семей...
      1093
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика