• РЕГИСТРАЦИЯ

Чем отличается рынок в США от рынка в России

3 3406

В США нет традиционных для нас базаров и рынков. Интересно было прочитать, как это происходит там…

Во-первых, в Америке рынки представляют собой немного другое явление. Здесь они называются  «Farmers Market», что переводится как  «Рынок фермеров».

Такой фермерский рынок работает обычно раз в неделю. На другой день он откроется в другом районе, на третий – в третьем. И так далее. Состав участников не обязательно повторяется. Все зависит от того, кто и как договорится с организатором.

1. Вот так выглядит классический фермерский рынок в США.

Обычно их открывают на одной из тупиковых или малоиспользуемых улиц. У каждого своя палатка, защищающая продавца и товар от палящего солнца.

Самым большим отличием американского рынка от российского является его предназначение. Американцы не идут на этот рынок, чтобы купить свежих продуктов. Да тут их будет и не так много.

Суть такого рынка в Америке: местные фермеры, занимающиеся каким-либо хозяйством, привозят свою продукцию на продажу в город. Но это редко будет картофель или свекла. Калифорниец не станет запариваться с таким диким трудом и пачкаться в земле. И это не будет мясо – опять же это дикий и долгий труд: ждать год, чтобы выкормить скот. Такое местным калифорнийцам не по душе. Кроме того, мало кто согласится покупать сырое мясо с прилавка на улице (даже если есть охлаждение). За мясом здесь дорога только в супермаркет.

Максимум, чем калифорнийский рынок может напомнить наш – кинза и укроп. Это не стоит больших трудов, и не сложно транспортировать.
А что же тогда продают на таких фермерских рынках?
Молоко! – скажите вы.
А вот и нет. Для молока нужна корова – а это, как мы знаем, дикий труд для американца. Может у ребят из Техаса и есть коровы, но точно не у калифорнийцев или нью-йоркцев.

Конечно, в других штатах США, особенно с развитой агрокультурой, можно встретить овощи и фрукты на рынке. Но в Калифорнии это редкость.А когда и продают овощи и фрукты, цены у них кусаются. Потому что они, как здесь модно говорить, «ORGANIC». То есть, выращены без пестицидов и т.д.

В Америке сейчас очень популярны продукты органик, хотя они мало чем отличаются от обычных. Кроме цены, конечно. Зайдите в любой супермаркет в Америке в овощной отдел. Он чаще всего будет разделен на 2 секции: обычные товары и  Органик. Все одинаково – только цена на товары с пометкой «органик» будут в 1.5-2 раза дороже своих менее популярных собратьев. Это не значит, что обычные овощи запичканы нитратами: в США существует очень жесткий регламент по поводу использования пестицидов. Просто в Органик-продуктах их будет меньше на пару-тройку процентов. Это и позволяет продавцу наклеить заветное слово «органик» на товар.

 

Скорее всего появление Органик-товаров связано с тем, что производители поняли, что большинство американцев могут платить гораздо больше за овощи и фрукты, и они слегка снизили уровень нитратов, и готово! – плати по  $4  за кг картошки. После овощей эта мода на органику перешла и на другие товары. Производители лепят это слово на все. Даже на те товары, где быть Не-органик – невозможно. Например, вы можете увидеть надпись «Органик» на бутылке воды.

 

Среди товаров на рынках Калифорнии будут менее габаритные товары. Например, мед. » Трудоемко » – возразите вы. Но эти труды легко окупаются невероятной стоимостью. Здесь мед высоко ценится и стоит больших денег. За 100 гр фермерского меда можно отдать  $7-15.
Из овощей и фруктов можно встретить авокадо, так как это самый популярный фрукт Западного побережья. Но сейчас Калифорния переживает нехватку этих плодов, поэтому цена на него тоже немаленькая. На таком рынке 1 авокадо будет стоить $2.5-4.

2.

Идем дальше. Вы не найдете американского фермерского рынка без различного рода, как бы это назвать…., хумусов, соусов, закусок. Как их только не называют. В общем, то, что намазывается на хлеб. Причем всегда можно попробовать. Цена будет в 2 раза выше, чем в магазине. Но и вкус соответствующий. Выглядит это, примерно, так:

3.

С орехами, с медом, с сыром, авокадо и т.д. Основой для хумуса может послужить почти что угодно. Начинок множество. Острые и не очень. Берете кусочек хлеба или такие штучки на палочках и пробуете. Если понравилось, то за такую коробочку (запечатана, слева) заплатите фермеру $5-8.

Ну, и как же фермерский рынок под палящим солнцем без свежевыжатых соков и фрешей. Фермер перемелет для вас все те же органик-фрукты, добавит лед и ваш  смузи  готов. Заплатить за такой надо около $4.

4.

Вот эти еще дороже.

Гуляем по рынку, и подходим к латкам с самыми большими очередями. Что же там? А там то, зачем большинство людей в Калифорнии идет на фермерский рынок.

Это палатки с едой. Хорошей, очень вкусной и качественной едой. Здесь всегда будут представлены кухни разных стран мира, приготовленные представителями этих стран. На фермерском рынке в нашем районе чаще всего стоят  греческая, африканская, ливанская, израильская, вьетнамская  и другие палатки. Вот тут-то все пришедшие и отрываются. Хоть кухни различные – порции, конечно, американские – гигантские тарелищи.

Такая тарелка, которая укротит даже самого голодного, в среднем обойдется в  $10-15.

5.

Обратите внимание на баночку для чаевых: а как же, это Америка. Здесь чаевые на каждом шагу.

И как это часто бывает, купив какую-то ненужную хрень, и конкретно наевшись, люди разбредаются.  Зачем же тогда все сюда ходят, спросите вы.

Сходить на рынок фермеров в Калифорнии – это своего рода прогулка. Пройтись посмотреть что нового, может купить что-то интересное, ну, и конечно, поесть.

https://zen.yandex.ru/media/sv...

Публикую самое интересное из сети

    Что происходит на границе со стороны Украины, и зачем Россия перекрыла Керченский пролив

    Любопытные наблюдения сделал мой знакомый из Харькова. В то время, когда Киев бьет в набат накануне «масштабной российской интервенции», на границе с агрессором со стороны незалежной &...

    Байден разделил с Россией ответственность за глобальную стабильность и ввёл санкции

    Джозеф Робинетт Байден-младший, 46-й президент США и последний, представляющий Америку в статусе великой державы, ещё только заканчивал своё выступление, посвящённое введению против Рос...

    Как Вашингтон русского медведя разбудил

    Сегодняшний вечер перестает быть томным.Сегодня Глава МИД Лавров сообщил, как Россия ответит на американские санкции, введенные накануне в США против нашей страны. Список ответных ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Tay Вчера 19:49

      Аваков созывает боевиков на войну с Россией

      Глава МВД Украины призвал страну готовиться к войне с российской армией. «Путинский режим снова накапливает военные силы у границ Украины, угрожая новой агрессией! Бешеная собака снова у наших ворот… Нам не привыкать – мы на своей земле и будем защищаться! Сегодня крайне важно ответить на угрозу собрано и адекватно: концентрацией всех патриот...
      1114
      Tay Вчера 14:59

      Грабить богатых — преступление. То ли дело — бедных

      В России произошло радостное событие. Совокупное состояние отечественных миллиардеров с начала 2021 года, то есть всего за три с лишним месяца, выросло на 24 миллиарда долларов. Благодарный русский народ не в силах сдержать слезы умиления, глядя на достижения капитанов российского бизнеса. Повсюду слышны крики «Ги...
      461
      Tay Вчера 11:26

      Как будем жить

      Исторический центр Москвы – мое любимое место для прогулок. Здесь можно прикоснуться к истории и ощутить дух времени, когда столица только строилась.  Не менее интересно бывать и в районах реновации – мне очень нравится наблюдать, как городские районы меняются в лучшую сторону и становятся более комфортными для жителей. Старые пятиэтажки...
      684
      Tay 15 апреля 22:07

      Добрый чудак с грустными глазами. "Спасибо, в помощи не нуждаюсь. Есть люди победнее меня."...

      Георгий Вицин...Гениальный артист и скромный, добрый человек...Его часто называли чудаком. А он, да-чудак...Только с какой душой... Когда он выходил во двор своего арбатского дома, то к подъезду слеталась большая стая голубей. Они узнавали и знали его. И знали, что сейчас он их угостит пшеном. Ожидали бездомные собаки, радостно виляя хвостами. А бомжи,...
      1687
      Tay 15 апреля 21:02

      Русские слова, которые в старину имели совсем другое значение: Урод, прелесть, погост и др

      Удивительно, но слова с течением времени изменяются не меньше чем, скажем, материальные предметы. Порой модифицируется их звучание, а иногда и смысл, причем бывает, что на прямо противоположный. Изучение этимологии некоторых старинных понятий приводит поэтому к необычным результатам. Урок – это налог Корень «-рок-», заменивший «-рек-&raqu...
      1702
      Tay 15 апреля 19:14

      20+ примеров родительской хитрости, которые доказывают, что взрослым не всегда стоит верить на 100 %

      Быть родителем — нелегкий труд, и иногда в воспитательных целях мамам и папам приходится идти на хитрости или даже говорить детям неправду. Порой это получается сделать настолько талантливо, что обман раскрывается лишь спустя многие годы. Повзрослевшие пользователи сети припомнили наиболее изощренные выдумки, которые им рассказыв...
      1727
      Tay 15 апреля 14:09

      Российские врачи первыми в мире провели операцию над сердцем через небольшой надрез

      Кардиохирурги НМИЦ имени академика Е.Н. Мешалкина провели операцию 65-летнему пациенту с критическим аортальным пороком сердца и выраженным расширением аорты. Доступ к сердцу осуществили через небольшой боковой надрез. «Это первый в мире опыт одномоментного протезирования аортального клапана сердца, восходящего отдела и дуги аорты через мини-доступ размер...
      443
      Tay 14 апреля 21:30

      Карибский сценарий Путина. Достигнут ли компромисса по Украине Вашингтон и Москва по образцу 1962 года

      Будет ли большая война? Сумеют ли американцы договориться с русскими? Что ждет Украину при такой договоренности? Все эти вопросы сейчас встают перед политиками, аналитиками и журналистами всего мира в связи с эскалацией конфликта на востоке нашей страны и резким наращиванием группировки российских войск у украинской границы. История повторяется - и, увы, вовсе ...
      1589
      Tay 14 апреля 15:05

      Правда ли, что завтрак — самый важный прием пищи?

      Мы все слышали популярную поговорку: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Но означает ли это, что завтрак действительно самый важный прием пищи? Одни не представляют начало дня без завтрака, другие люди даже не могут заставить себя выпить чай с утра! Значит ли это, что одни здоровее других? Диетологи объясняют, что сбал...
      1873
      Tay 14 апреля 11:06

      Сколько стоит бункер в России и от чего в нём можно спрятаться

      Дешевле, чем можно подумать, но жить там не получится. Последний год даже тех, кто никогда не причислял себя к выживальщикам, заставил задуматься о поиске возможного укрытия: если так и дальше пойдет, того и гляди придется от зомби-апокалипсиса спасаться. Но где спрятаться, если кровожадные существа, когда-то бывшие людьми, ломятся в дверь из тонкого алюминия и вот-в...
      679
      Tay 13 апреля 16:27

      Украинские девушки — лучшие: выгодное отличие от русских

      Знаете чем украинские девушки (українські дівчата) отличаются от русских девушек в лучшую сторону?! Тем, кто много общался и с украинскими и русскими девушками, ответ очевиден. Моё мнение в конце поста — проверьте, совпало с вашим?! Но к фактам. В Дубае на фотосессии были сплошные украинские девицы. Не удивлён. В России, к примеру, больше эскортниц с ...
      5690
      Tay 13 апреля 14:13

      В Азербайджане: "И на следующий день после вопроса о применении ракет «Искандер-М» ответа из-за рубежа не получено"

      Азербайджанские СМИ продолжают активно муссировать тему, связанную со вчерашним заявлением главы государства Ильхама Алиева. Речь идёт о заявлении президента Азербайджана в ходе открытия парка трофейной техники в Баку. Находясь рядом с одним из стендов, Алиев заявил о том, что Баку хочет получить ответ, откуда у армянской армии взялись ракеты оперативно-тактическ...
      896
      Tay 13 апреля 12:51

      Египет не открывать: такие курорты никому не нужны

      Турцию прикрывают (ни для кого уже не секрет), Египет собираются открывать. Но зачем нормальным вменяемым россиянам Египет, когда есть Крым, Сочи, Анапа?! Абсолютно не нужен. Отдыхать нужно в России. Не только в Крыму и на курортах Краснодарского края, но и по всей нашей огромной, невероятно красивой, стране.  Понятно, что Турцию закрывают не только потому...
      2250
      Tay 12 апреля 21:29

      "Ворам в законе" фитнес не нужен: короткая бессмысленная жизнь

      Три покушения пережил «вор в законе» Альберт Рыжий, которого сегодня застрелили в фитнес-центре в Москве. Есть несколько соображений по этому поводу и интригующая деталь.  Первое. Здоровый образ жизни, говорят, продлевает жизнь, но это не точно. «Вору в законе» совершенно не нужно заниматься фитнесом и заботиться о своём здоровье. Ж...
      4537
      Tay 12 апреля 17:47

      Неожиданно: в Эстонии начали кампанию по выходу из ЕС

      Консерваторы в Эстонии создают в парламенте страны группу по выходу из Евросоюза. По мнению вице-председателя партии EKRE и бывшего вице-премьера правительства Марта Хельме, ЕС стремиться распространить по всей Европе неомарксистскую идеологию. Об этом пишет «Балтийская волна». «Я всегда был сторонником Европейского союза как экономического...
      1988
      Tay 12 апреля 13:44

      Турцию закрывают — Египет открывают: не надо!

      Радостные вопли по всей сети: «Ура, едем в Египет!» Но зачем россиянам Египет?! Абсолютно не нужен. Отдыхать нужно в России. Не только в Крыму и на курортах Краснодарского края, но и по всей нашей огромной, невероятно красивой, стране. Понятно, что Турцию закрывают не только потому, что там сложная эпидемиологическая обстановка, но и по политическим мотива...
      1994
      Tay 12 апреля 11:24

      Страна строгого режима

      Фото: Вячеслав Соловьев / Instagram С каждым годом мы всё ближе и ближе подходим к тому моменту, когда повсюду будут заборы, колючая проволока и вышки, а люди смогут ходить лишь по строго определённому пути. Во всяком случае, если посмотреть на меры, предпринимаемые для обеспечения транспортной безопасности в России, то возникает ощущение, что отвечает за не...
      895
      Tay 11 апреля 21:53

      Затворник, тоскующий по своей жене...

      Леонид Куравлев...Среди советских кинозрителей нет человека, который бы не знал это имя.  В этом году замечательному артисту исполнится 85 лет. Можно с уверенностью сказать, что среди его более чем двухсот киноролей, нет ни одной плохой или даже просто проходной роли. Цитаты его персонажей разобраны и ушли в народ. Пашка Колокольников, Шура Балаганов,...
      5775
      Tay 11 апреля 18:37

      15 интересных фактов о стриптизе, которые вас сильно удивят

      Стриптиз — один из самых страстных и будоражащих воображение танцев, который так нравится мужчинам. Но большинство все же относятся к нему, как к чему-то пошлому и непристойному, и нередко ставят знак равенства между танцовщицами и проститутками. Мы решили развеять стереотипы о стриптизе и поделиться 15‑ю интересными фактами из жизни работниц ночных клубов. Увер...
      3506
      Tay 11 апреля 11:37

      Фильмы Навального получили премию кинокритиков «Белый слон»

      Фильмы были награждены в номинации «Событие года». Решение выдвинуть их на премию ранее критиковали братья Михалковы, так как они «не имеют отношения к кино», и гильдия киноведов Фото: unikino.spb.ru Фильмы-расследования оппозиционера Алексея Навального, отбывающего наказание в колонии, получили награду в номинации «Событие года»...
      1872
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика