К чему может привести ежедневное употребление пива?

Для многих из нас бокал холодного пива после долгого рабочего дня или во время непринужденной встречи с друзьями - это восхитительный ритуал. 

Пиво веками было основным продуктом питания американцев благодаря своему разнообразию вкусов и культурному значению. Но что на самом деле происходит с вашим организмом, если вы сделаете употребление пива ежедневной привычкой?

Пиво, как и любой алкогольный напиток, может существенно повлиять на ваш организм. И, как и в случае с любой приятной едой или напитком, умеренность является ключом к ответственному употреблению пива. 

В то время как некоторые исследования показывают, что умеренное потребление пива может принести определенную пользу для здоровья, такую как укрепление здоровья сердца и обеспечение необходимыми питательными веществами, ежедневное употребление пива может привести к целому ряду проблем со здоровьем.

Ежедневное употребление пива имеет множество последствий, от увеличения веса и проблем с печенью до нарушений сна и обезвоживания. Вот почему важно понимать, как этот любимый напиток взаимодействует с вашим организмом и каковы потенциальные последствия чрезмерного употребления.

1) Увеличение веса

В пиве много пустых калорий, что способствует увеличению веса, если употреблять его ежедневно. 

Согласно исследованию, проведенному в 2015 году, эти дополнительные калории, особенно из-за содержания углеводов в пиве, могут быстро накапливаться. Увеличение веса может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ожирение и связанные с ним осложнения.

Сергей Мельниченко, сертифицированный персональный тренер Garage Gym, говорит нам: "Пиво может быть высококалорийным и способствовать увеличению веса. Сорта IPA особенно калорийны, и ежедневное употребление затруднит потерю веса".

2) Обезвоживание

Ежедневное употребление пива может показаться безобидным, но оно может привести к обезвоживанию, в результате чего вы будете чувствовать себя пересохшим и опустошенным. 

Алкоголь является мочегонным средством, которое побуждает ваш организм выводить больше жидкости, чем вы принимаете. Исследования показывают, что обезвоживание может привести к головным болям, усталости, чрезмерной жажде и вялости.

"Алкоголь является мочегонным средством, что означает, что он способствует потере жидкости и может привести к обезвоживанию", - говорит Мельниченко. 

"Уровень гидратации будет играть определенную роль в вашем похмелье и влиять на показатели физической работоспособности. Таким образом, ежедневное питье сопровождается повышением важности получения достаточного количества воды из других источников".

3) Ослабленная иммунная система

Обзор 2015 года показал, что чрезмерное употребление алкоголя может подавлять иммунную функцию, делая вас более восприимчивым к инфекциям. 

"Алкоголь может ослабить вашу иммунную систему, делая вас более восприимчивым к болезням", - предупреждает Мельниченко. "Это также может ослабить усилия по восстановлению в целом, что приведет к снижению работоспособности в тренажерном зале".

4) Повышенный риск заболеваний печени

Ни для кого не секрет, что постоянное ежедневное употребление пива подвергает вашу печень риску. По данным Национального института здоровья (NIH), чрезмерное потребление алкоголя со временем может привести к воспалению печени, жировой болезни печени и циррозу. 

"Хроническое употребление алкоголя может привести к жировой дистрофии печени, гепатиту или циррозу. Хотя риски этого намного ниже, если употреблять алкоголь в умеренных количествах", - говорит Мельниченко.

5) Нарушения сна

В то время как пиво поначалу может вызвать у вас сонливость, исследования показывают, что алкоголь влияет на качество сна, приводя к частым пробуждениям и отсутствию восстановительного отдыха. Со временем это может привести к нарушениям сна и усталости в течение дня.

"Доказано, что алкоголь сокращает время, необходимое для засыпания, и увеличивает продолжительность глубокого сна в первой половине ночи. Однако во второй половине ночи этот эффект меняется на противоположный", - объясняет Мельниченко. 

"Употребление алкоголя может привести к более частым пробуждениям, снижению фазы быстрого сна (быстрое движение глаз), которая имеет решающее значение для регуляции памяти и настроения, и в целом к более легкому и фрагментарному сну. Это нарушение может привести к тому, что вы проснетесь с ощущением недосыпания и усталости, независимо от продолжительности сна".

6) Дефицит питательных веществ

Алкоголь может препятствовать усвоению необходимых витаминов и минералов, что приводит к потенциальному дефициту питательных веществ. В частности, он может препятствовать усвоению витаминов группы В, которые играют решающую роль в выработке энергии и общем состоянии здоровья.

"Алкоголь, независимо от источника, препятствует усвоению питательных веществ несколькими способами", - говорит Мельниченко. "Алкоголь может воспалять слизистую оболочку желудка, что приводит к снижению выработки желудочной кислоты, которая имеет решающее значение для переваривания определенных продуктов. 

Поскольку печень играет центральную роль в метаболизме питательных веществ, повреждение этого органа ухудшит способность накапливать и использовать определенные витамины и минералы. Кроме того, действие алкоголя как мочегонного средства может привести к потере таких минералов, как калий, магний и кальций, если их не восполнять должным образом".

7) Проблемы со здоровьем кожи

Алкоголь обезвоживает, а хроническое обезвоживание может привести к сухости и шелушению кожи. Кроме того, алкоголь расширяет кровеносные сосуды, что может привести к покраснению лица и повреждению капилляров.

Со временем обезвоживание может снизить эластичность кожи и способствовать появлению тонких линий и морщин. 

Кроме того, алкоголь может препятствовать усвоению питательных веществ, в том числе таких необходимых витаминов, как витамин А и антиоксиданты, которые имеют решающее значение для здоровья кожи. 

Дефицит этих питательных веществ может ухудшить способность кожи к регенерации и защите от стрессовых факторов окружающей среды. У некоторых людей алкоголь также может усугубить воспалительные заболевания кожи, такие как розацеа, что приводит к обострениям и усилению покраснения.

8) Нарушение координации движений

В то время как одно пиво может расслабить вас, несколько напитков могут нарушить вашу координацию и двигательные навыки. Это может привести к ухудшению суждений, повышенному риску несчастных случаев и потенциальных травм. 

"Алкоголь влияет на ваши двигательные навыки и время реакции. В зависимости от вашей переносимости и количества выпитого, вы можете подвергать себя риску получения травм или, по крайней мере, плохой успеваемости при физических нагрузках", - объясняет Мельниченко.

9) Нарушение регуляции уровня сахара в крови

Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Biomolecules, регулярное употребление пива может повлиять на уровень сахара в крови, что приводит к потенциальным проблемам, таким как резистентность к инсулину и повышенный риск развития диабета 2 типа. 

Это потому, что содержание сахара в некоторых сортах пива, наряду с воздействием алкоголя на регуляцию инсулина, может нарушить способность вашего организма эффективно регулировать уровень сахара в крови.

"Умеренные и высокие дозы алкоголя могут вызвать снижение уровня глюкозы в крови, отчасти потому, что алкоголь может влиять на способность печени вырабатывать глюкозу. Кроме того, алкоголь может ухудшать гормональную реакцию организма, изменяя секрецию инсулина поджелудочной железой. Со временем и при хроническом употреблении алкоголя эти эффекты могут способствовать снижению чувствительности к инсулину, а это означает, что организму требуется больше инсулина для эффективной переработки глюкозы", - говорит Мельниченко.

10) Повышенный риск развития рака

По данным Национального института рака, ежедневное употребление пива увеличивает риск развития некоторых видов рака, включая рак полости рта, горла и пищевода. 

Этанол, содержащийся в пиве, может повреждать клетки, выстилающие эти области, повышая восприимчивость к развитию рака.