• РЕГИСТРАЦИЯ
Akym
17 июня 2015 г. 10:09 1025 8 1.60

Нюансы быстрого застывания


Намедни узнал, что

команде исследователей из Технологического университета Наньян в Сингапуре удалось разрешить вековую загадку о том, почему тёплая вода (при некоторых условиях - от ред.) застывает быстрее, чем холодная. Как выяснили китайские специалисты, секрет кроется в количестве энергии, запасённой в водородных связях между молекулами воды.

Команда объяснила, что

чем теплее вода, тем большим оказывается расстояние между молекулами жидкости из-за увеличения отталкивающих сил. В результате водородные связи растягиваются, а следовательно, запасают большую энергию. Эта энергия высвобождается при охлаждении воды − молекулы сближаются друг с другом. А отдача энергии, как известно, и означает охлаждение.

Оно, может, и умно, но больно непонятно. Над ними потешаться будут. То есть вышеописанный эффект может и имеет место, но не имеет значимости. По-моему всё несколько проще.

Известно, что "Температура замерзания воды с увеличением давления понижается, а не повышается, как этого следовало бы ожидать". Соответственно, при понижении давления температура замерзания воды повышается.

Эффект Мпембы объясняется тем, что при охлаждении воды вначале затвердевает наружный слой, в то время как внутри ещё сохраняется жидкость относительно высокой температуры. Замёрзшая поверхность препятствует свободному уменьшению её тёплого внутреннего объёма, в результате чего, при дальнейшем охлаждении, на внутренний объём действуют силы растяжения. То есть давление внутри ледяной капсулы понижается, что увеличивает температуру замерзания.

Занимательно, что, как утверждают Вести:

Над этим парадоксальным явлением размышляли такие великие умы как Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт, но за тысячелетия никому ещё не удавалось предложить разумное объяснение этому феномену.

Кстати, WikiPedia так же сообщает об отсутствии "однозначного ответа на вопрос, какие из вариантов объяснения этого парадокса обеспечивают стопроцентное воспроизведение эффекта Мпембы". Так что имеющие возможность и желание редактировать этот неисчерпаемый кладезь знаний могут, при отсутствии аргументированного опровержения предложенного мной объяснения,  осчастливить человечество этим тайным знанием.

Зачем делать завтра то, что можно вообще не делать?

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Ленин vs резино-полимерные копии

    Владимир Ильич Ленин был столь велик и как человек, и как государственный деятель, что и после смерти внушает страх, беспокойство и чувство неполноценности нынешним кремлевским и подкремлевским сидельцам. Даже постыдная драпировка Мавзолея как символ отречения от своей истории не спасает их от смутного ощущения, что Ильич все равно где-то рядом, как немой укор, которы...
    -->
    17
    Харламп Лебядкин Сегодня 12:12

    Живые, мертвые и другие официальные лица. Фото-фактория. II

    Это - с Порошенко. Это - с Тимошенко. Это - с Януковичем.Ну и не только же с соседями ....  Это - с Киссенджером. Это - с ценными людьми. Это - из истории. Это - тоже из истории. Смена раба на галерах.Подчиненные тоже своего не теряют Шойгу - становить...
    -->
    36

    КАКОГО ЦВЕТА ВАШЕ ИМЯ? УЗНАЙТЕ, ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ

    Если рассматривать тему с точки зрения эзотерики, все наши имена окрашены в тот или иной цвет. Так например, люди с именами красного цвета — энергичны и решительны, желтого — романтичны и ревнивы, зеленого — уравновешенны и гармоничны.Перед вами список самых распространённых имён. Скорее узнайте, какого цвета ваше имя!КРАСНЫЙЦвет энергии, страсти, желания, физической ...
    -->
    120

    Правда слова – Веры основа. Пустомели Всем надоели. Планов кипа – Бумаги ворох. Отчёты – липа,- Сыреет порох. Сколько нервов И рук могучих Мы неверной Бумагой мучим. Эти б руки На стройки, в поле,- По науке, Жил

    ...ПРАВДА   СЛОВА...Правда слова –Веры основа.ПустомелиВсем надоели. Планов кипа – Бумаги ворох. Отчёты – липа,- Сыреет порох.Сколько нервовИ рук могучихМы невернойБумагой мучим. Эти б руки На стройки, в поле,- По науке, Жили б в раздолье.Дома, дороги,Пудов мильёны…Люди – боги,-Пиши иконы. Разве будет Роптать горящий В светлы...
    -->
    29
    Харламп Лебядкин Сегодня 11:29

    Живые, мертвые и другие официальные лица. Фото-фактория. I

    Для начала.  Сергей лавров и "Талибан". В Москве. А вот - почти следом, за рубежом. Путин и Хашим ТачиА вот - пораньше. Путин и ЭрдоганА теперь - "окружающая среда". Наджибулла повешенный талибами в Кабуле Косовские "бармалеи" И албанские "активисты"И - "стамбульские картинки...
    -->
    61

    ВАКАРЧУКИ

    Бывают в жизни моменты, которые нагоняют грусть. Порою там, где её совсем не ожидаешь. Ты вдруг видишь что-то, наводящее тебя на мысли, вызывающие печаль. И это, с одной стороны, неожиданно, но, с другой, ты понимаешь, что иначе и быть не могло, если вдуматься.Так вот, решил я на прошлых выходных пересмотреть один фильм. Хороший фильм. Действительно хороший. «Битва за...
    -->
    58
    Коша Кирпичников Сегодня 10:47

    Глава «Роснефти» нашёл причину роста цен на бензин

    Глава «Роснефти» Игорь Сечин обвинил независимые сети АЗС в росте цен на топливо по всей стране. По его словам, такие сети создают монопольные структуры в регионах, и они призваны подстегнуть цены на топливо. Он добавил, что под эту ситуацию вынуждены подстраиваться вертикально интегрированные компании, поскольку так устроено антимонопольное законодатель...
    -->
    47
    АнтиКох Сегодня 09:52

    Кто будет править миром в ближайшие 10 лет?

    Среди политиков не утихают споры о том – есть или нет мировое теневое правительство или его нет. Не ввязываясь в эту полемику, хочется высказать свою позицию о том, что движет миром. Реально миром движут интересы крупных финансовых игроков. Можно сказать проще – миром правят капиталы и нефтегазовые компании. Нет нефти и газа – нет энергетики, следовательно, нет и миро...
    -->
    97

    Стреляться я не стану,- я уйду. Уйду в леса от беспросветной дури. Я вижу, я предчувствую беду Грознее рЕво-люционной бури. Пойдёт крушить не цельный тот народ, Кто цену знал земли, воды и хлеба. Пойдёт крушить тупой дебильный сброд.

    ...П Р Е Д Ч У В С Т В У Ю    Б Е Д У...Стреляться я не стану,- я уйду.Уйду в леса от беспросветной дури.Я вижу, я предчувствую бедуГрознее рЕво-люционной бури. Пойдёт крушить не цельный тот народ, Кто цену знал земли, воды и хлеба. Пойдёт крушить тупой дебильный сброд. И будет им владеть одна потреба:Лакать, лакать, лакать вино и кровь.Но нет...
    -->
    52

    Стреляться я не стану,- я уйду. Уйду в леса от беспросветной дури. Я вижу, я предчувствую беду Грознее рЕво-люционной бури. Пойдёт крушить не цельный тот народ, Кто цену знал земли, воды и хлеба. Пойдёт крушить тупой дебильный сброд.

    ...П Р Е Д Ч У В С Т В У Ю    Б Е Д У...Стреляться я не стану,- я уйду.Уйду в леса от беспросветной дури.Я вижу, я предчувствую бедуГрознее рЕво-люционной бури. Пойдёт крушить не цельный тот народ, Кто цену знал земли, воды и хлеба. Пойдёт крушить тупой дебильный сброд. И будет им владеть одна потреба:Лакать, лакать, лакать вино и кровь.Н...
    -->
    2
    Master !! Сегодня 06:31

    Правительство утвердило план приватизации на 2017-2019 годы.

    Правительство России утвердило прогнозный план приватизации федерального имущества на 2017-2019 годы. Документ размещен на сайте кабинета министров.Планом предусматривается приватизация находящихся в федеральной собственности акций 477 акционерных обществ, 298 ФГУПов, доли участия государства в десяти ООО, более тысячи объектов другого имущества государственной казны....
    -->
    249
    Наталияюжная Сегодня 00:14

    Вот зачем стамбульский патриарх затеял раскол на Украине. Цена вопроса - Варфоломей оттяпал 20 подворий. Не хило...

    Представитель Константинополя в четверг приедет в Киев для подготовки церковного «объединительного собора», проведение которого запланировано на 22 ноября. Такое сообщение публикует в среду украинское издание «Голос UA».По данным СМИ, глава «объединительного собора» митрополит Галльский Эммануил, епископ Константинопольской Церкви, приедет в четверг в К...
    -->
    209

    Это уже поза пределом возмущения! Бандита величают, аки гения! В заслугу им вменяют «миллиарды»… Им даже песни посвящают «барды». Мильярды те украдены у люда. И отнял их не гений, а паскуда Паршивый джид, безумный вор-чинуша…

    ........П О З А     П Р Е Д Е Л О М........Это уже поза пределом возмущения!Бандита величают, аки гения! В заслугу им вменяют «миллиарды»… Им даже песни посвящают «барды».Мильярды те украдены у люда.И отнял их не гений, а паскуда Паршивый джид, безумный вор-чинуша… Такая мерзость всё живое душат!Не только мучит, но и у...
    -->
    69

    Везде обман,- маркетинговый ход,- «Спешите, покупайте, распродажа…» И всякий раз соврёт и оберёт, Кайфуя на волнах ажиотажа. В пакете том не литр, не девятьсот, А восемьсот полсотни лишь, ребята. Вот так нас обирает жид-урод

    ............ПОДЛЫЙ     МИР...............Везде обман,- маркетинговый ход,-«Спешите, покупайте, распродажа…»И всякий раз соврёт и оберёт,Кайфуя на волнах ажиотажа. В пакете том не литр, не девятьсот, А восемьсот полсотни лишь, ребята. Вот так нас обирает жид-урод Из шабесгойской мафии проклятой.И так не только молоко-кефир,Тем...
    -->
    69

    Жидам не нужны наши дети,- Они клепают всё своих. А станет их чуть больше трети,- Добьют «помалу» остальных. У них заложено всё в торе,- Жиды к победе шли века. А мы повымираем вскоре,- Печаль по нам не велика.

    ...........ПОРА    ТРЯСТИ.........Жидам не нужны наши дети,-Они клепают всё своих.А станет их чуть больше трети,-Добьют «помалу» остальных. У них заложено всё в торе,- Жиды к победе шли века. А мы повымираем вскоре,- Печаль по нам не велика.Вон у Берл Лазара – тринадцать.У Маркса дюжина была.Легко жидовинам стараться,-У ни...
    -->
    75
    Vladimir Parshakov Вчера 19:40

    "Теперь мы знаем от кого произошли европейские аристократы с голубой кровью"(шутка)

    На фото: детёныш мечехвостаМечехвост: Синяя кровь и жуткий вид.В настоящий момент меченосцы близки к вымиранию, и осталось всего-то четыре вида этих прекрасных существ. Причем двуногие неплохо способствуют их уничтожению, потому что мечехвосты — промысловые животные, которые идут на удобрения. Неожиданно, правда? Также их используют в фармацевтической промышленности д...
    -->
    71

    Весёлые картинки: объявления, и просто картинки на поржать :)

    Неужто так никто и не нашёл такую богиню? Осень ... безвнучье время ...  Активный геймер оказался ... ...
    -->
    388

    Этот такой сильный(о), хитрый, слабый пол.

    Сначала было это. https://www.youtube.com/watch?v=ng-NOF-uZ8c Очнулся я у входной двери в квартиру, судорожно дергая за ручку, в воспаленном моске крутилось: " Ооо, моя прелесть", ты это куда, и собственно говоря зачем, эти вопросы были обращенные к кому то, но явно не ко мне, в последствии мне предельно ясно и четко (типа чиста канкретна) было объяснен...
    -->
    53

    «Эхо Москвы» захлебнулось в собственной русофобской риторике

    Недавно в разделе «Блоги» сайта «Эхо Москвы» появилась новая провокационная статья на тему цен на бензин и актуального состояния нефтяной отрасли в России. И, как вы уже успели догадаться, в материале не обошлось без откровенного искажения фактов и дезинформации. Так, автор статьи на протяжении всего текста клеймит власти ...
    -->
    175

    Театр фальши в исполнении «Эхо Москвы» и Навального о запрете его выезда за границу

    Несколько дней назад одиозному блогеру Алексею Навальному было отказано в выезде за границу, после чего он в миг постарался растиражировать новость о якобы безосновательном запрете. А тем временем радиостанция «Эхо Москвы», что называется, не долго думая, решила помочь ему в распространении очевидной дезинформации. Так, по...
    -->
    175
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика