Заготовка сена: пошаговое руководство

Сено, высушенная трава, является незаменимой частью зимнего рациона

Для сохранения его питательности и витаминов важно соблюдать правильные технологии сушки и заготовки.

Выбор времени и травы

Лучше всего приступать к заготовке в сухую, солнечную погоду. В средней полосе России оптимальное время сбора приходится на вторую декаду июня – августа. Наиболее питательным считается сено из пырея, тимофеевки, мятлика и полевицы. В то же время следует избегать камыша, ситника и осоки, которые могут вызвать воспаления у животных и содержат мало полезных веществ, особенно после цветения.

Для более питательного сена отдавайте предпочтение клеверу, люцерне, эспарцету, чине, гороху и вике. Для получения зеленого сена скашивайте траву в солнечный день и сушите на свежем воздухе под воздействием ветра и солнца. Это сохранит максимальное количество питательных веществ.

Техника кошения

В труднодоступных местностях траву можно скашивать вручную косой, однако современные тракторы с косилками значительно облегчают этот процесс.

Сушка

Траву выкладывают в прокосы и регулярно переворачивают граблями или тракторной сеноворошилкой в течение дня. Вечером собранное сено складывают в небольшие копны, которые утром снова разбрасывают для просушки. Процесс повторяется до полного высыхания. Готовность сена определяется сгибанием пучка: если трава скручивается, не ломаясь, и не ощущается влаги, можно формировать стога или тюки с помощью трактора.

Погодные условия

В жаркую погоду сено высыхает за два-три дня. Дождь ухудшает его качество, делая бурым и снижая содержание питательных веществ. В сырую погоду для просушки используют крестообразные поперечины из жердей или кольев, на которые выкладывают подвяленную траву. Однако этот метод не гарантирует отсутствие плесени и пригодность сена к употреблению. Поэтому важно заранее планировать заготовку сена в хорошую погоду.