Недоедали, но вывозили. О производстве зерновых в Российской Империи.

73 4282


На волне столетнего юбилея оживился интерес к Российской империи и вновь раздались голоса о том, какое это было мощное, перспективное государство и как хорошо бы мы жили сейчас, "если бы не октябрьский переворот".

Мол, погубили цветущую и полную сил страну большевики на пару с "жидо-интеллигентами" - отсюда и вся череда наших страданий-лишений в 20-м веке.

Голосам возражают про-советски настроенные оппоненты: "Страну погубил Николай Кровавый, вчистую проигравший японцам в 1905!  Свергли бездарного - туда ему и дорога, все равно никаких перспектив у монархии не было".

Поскольку и первые, и вторые изучали когда-то такой  предмет, как "История Отечества", то наверное, есть прямой смысл заглянуть в учебник, чтобы освежить в памяти цифры и разобраться : имелись ли все-таки у Российской Империи перспективы и насколько они были прекрасны, безотносительно к личности последнего императора?

Так как подавляющую массу населения РИ составляли русские крестьяне-землепашцы, чье благополучие напрямую зависело от ежегодного урожая зерновых, то к этому разделу исторического обзора и обратимся.

Университетский учебник В.А.Федорова  "История России. 1861-1917" сообщает:

________________________

 "В конце XIX - начале XX вв. в России заметных успехов достигло сельское хозяйство.

Посевные площади за 1900 - 1913 г. возросли на 15 %,

а урожайность поднялась в среднем на 10%;

среднегодовые сборы зерновых увеличились с 3,5 млрд. до 5 млрд. пудов, т.е. на 40%.

Из 5 млрд. пудов 4,4 млрд. было собрано на крестьянских и 600 млн. на помещичьих полях. Иначе говоря, основным кормильцем страны было крестьянское поле.

...Производство хлеба на 1 душу населения за 1900-1913 гг. увеличилось с 450 до 550 кг.

По объему производства зерна Россия занимала первое место в мире и была основной хлебопроизводящей страной.

На Россию приходилось 25,4% мирового сбора пшеницы, 52,8% ржи, 37,6% ячменя, 26,6% овса".

____________________________

Рост показателей и большая доля России в мировом с/х производстве тех лет создают у некоторых читателей ложное впечатление, которым они активно делятся с обществом: "крестьяне жили в довольстве, бедствовали лишь пьяницы и бездельники",   "Россия кормила всю Европу","при царе еда стоила копейки" и т.п.

И даже на важное замечание В.А.Федорова далеко не каждый обращает внимание:

Хотя урожайность за 1900-1913 гг. и возросла с 34 до до 44 пудов с 1 десятины, однако в сравнении с европейскими странами она продолжала оставаться еще низкой: в то время собиралось зерна (пудов с 1 десятины) в Австро-Венгрии 85, в Германии - 130, в Англии -149, в Бельгии - 157".


Хотя известна зависимость между урожайностью и внесением удобрений

Достаточно ли таких показателей  для безбедной жизни? С учетом того, что  хлеб оставался основным продуктом питания большинства россиян - маловато.

Если за первые 17 лет правления Николая II урожайность выросла на 15%, а население - почти на 40%, то ясно, что его благосостояние не улучшилось даже при некотором увеличении посевных площадей.

Что до увеличения годовых сборов на те же 40% - то ведь существенная их часть шла на экспорт.

В 1908-1913 гг. из среднегодового сбора хлебов на рынок шло около 1,5 млрд. пудов, следовательно, товарность зернового производства составляла около 30%. Основными поставщиками товарного хлеба были Среднее Поволжье, Южный степной, Юго-Восточный и Предкавказский регионы. Они поставляли более половины продаваемого в стране хлеба.

Нечерноземная полоса была главным внутренним потребителем хлеба: ежегодно она закупала свыше 500 млн. пудов зерна.

То есть, собственное производство зерна в Нечерноземье - наиболее густонаселенном районе - было недостаточным.

А как обстояли дела на внешнем рынке?

На внешнем рынке Россия, действительно, какое-то время была на первых местах. Но объективности ради давайте рассмотрим все показатели!

Сбор зерновых и картофеля в России (без Польши) и иностранных государствах в 1913 г. (в тыс. пудов)

(Источник: Раздел 5.3 Полеводство Табл.4)

Прежде всего, мы видим, что наиболее технически продвинутые страны в этом списке (Англия и Голландия) являются в то же время и крупнейшими импортерами зерновых. А крупнейшие экспортеры зерна - это недавние колонии, вроде Канады, Австралии, США...

(В связи с этим, кстати, довольно глупо выглядят попытки представить факт закупки канадского зерна, как "свидетельство" экономической неэффективности СССР)

Мы видим также, что производя 46 пудов на душу, СЩА оставляли на потребление 43 пуда  - в 2 раза больше, чем Россия.

А Россия по показателям ввоза/вывоза больше всего похожа  не на промышленных лидеров -  Голландию или США, - а на малолюдную Аргентину или Австралию, которые в то время  функционировали в качестве с/х придатков к более развитым странам.

Да и низкая степень урбанизации Российской Империи говорит сама за себя.

И всё это, вместе взятое, указывает на серьезные экономические проблемы и на неважные перспективы России на рубеже 20 века.

____________________

Предыдущий материал по теме:

https://cont.ws/@denys/422912

30 лет своей "свободы от русских"...

Памятка мигранту.Ты, просрав свою страну, пришёл в мою, пришёл в наш дом, в Россию, и попросил у нас работу, чтобы твоя семья не умерла с голоду. Ты сказал, что тебе нечем кормить своих...

Подполье сообщило об ударе по железнодорожной станции в Балаклее
  • voenkorr
  • Сегодня 10:07
  • В топе

Вооруженные силы России нанесли удар по железнодорожной станции в Балаклее в Изюмском районе Харьковской области во время выгрузки из поезда личного состава ВСУ, сообщил РИА Новости координатор никола...

Обсудить
  • данные не достоверные.
    • WTF?
    • 16 сентября 2017 г. 04:14
    Меня вообще удивляет то, что во всём виновата Октябрьская революция, февральскую они предпочитают забыть и все беды спихнуть на большевиков. Временное правительство и его "реформы" предпочитают забыть напрочь.
  • данные правильные. Можно делать разные выводы. но нельзя не заметить, что Россия единственная из списка не исчерпала резерв экстенсивного роста. 
  • Чтобы страна из "зоны рискованного земледелия" превратилась в "зону благоприятного земледелия" нужны не только люди, земли и удобрения, нужны еще и знания: исследовательские станции, где будут выводить новые сорта, испытательные полигоны, где это все опробуют, нужна популяризация науки и элементарная грамотность, чтобы объяснить всем, и каждому крестьянину в отдельности, что новые сорта и культуры не являются происками дьявола и их можно использовать. Со всем этим в России обстояло из рук вон плохо. Справедивости ради нужно отметить, что так было не везде и многие монастыри, опираясь, конечно, на дармовую рабочую силу, все же ставили эксперименты, выводили новые сорта огурцов, груш и яблок и никакой климат им при этом не мешал: была воля, были деньги и рабочие руки.  Идем далее. Вырастить зерно и, погрузив его на баржи, вывезти за границу - это одно, а вот распределить зерно внутри страны при той логистике - это совсем иное. Тысячи и тысячи километров дорог еще предстояло построить. И если бы дело было только в дорогах, зернохранилищах, бухгалтерах... Что до "естественного процесса колонизации", как выразился один из комментаторов, то в царской России он чаще всего проходил под звон кандалов. Да, большевики его нарушили. Что не помешало им позже перенять опыт и даже где-то развить.  Все вышесказанное адресовалось некоторым комментаторам, что отметились чуть выше.  Автору: большое спасибо. 
  • Автор, сначала прочитайте книжку Давыдов М. А. - Двадцать лет до Великой войны. Российская модернизация Витте-Столыпина - 2016. Там разжёвано, что статистика врала исключительно сильно, крестьяне безбожно занижали свои достижения, ибо опасались лишних налогов. Поэтому всё далеко не так однозначно.