Рискну выдать некоторые соображения, не будучи специалистом в медицине или здоровье. Есть, кажется, пара вещей, которая делает весь цивилизованный мир больным (усиливает прочие негативные факторы, а может быть даже создаёт условия для болезней), давая раздолье тем силам, что паразитируют на болезнях.
Сода (пищевая) и ибупрофен – эти два продукта выглядят ключевыми в нездоровье западной цивилизации. Неожиданно, но чем дольше смотрю на это, тем больше убеждаюсь, что вроде бы небольшие сами по себе проблемы, тем не менее являются слишком массовыми, встречаются слишком часто.
1. Сода – главный путь, которым она попадает внутрь организма это десерты – всевозможная выпечка и шоколад (какао обрабатывают щёлочью, он становится более растворимым и "гладким" по текстуре). Тесто, чтобы было мягким, требует разрыхлителя, что достигается двумя путями, дрожжи или разрыхлитель. Возиться с дрожжами, а тем более с закваской долго. Какие бы скорые дрожжи не вывели, они не сравняться по скорости с содой и прочими разрыхлителями. А выпечки наш мир поглощает просто чрезвычайно много. И кто будет возиться с кислым тестом, когда намного проще и скорее положить в муку пекарского порошка (смесь соды и других химикатов)? Десерты на дрожжевом тесте сегодня даже не обсуждаются, кажется, это даже дурной тон, не смейте заикнуться, будут смеяться в лучшем случае.
Что плохого в пищевой соде, спросят многие? Ею ведь даже лечатся. Есть кое-что – когда она попадает в желудок вместе с едой, то что делает щелочное вещество в кислой среде? Правильно, понижает кислотность этой среды... Здесь весь ответ и находится. Когда лечатся содой, то принимают её одну, и пищевая среда не защелачивается.
А что же плохого, что в желудке вместо кислой среды у нас будет слабокислая, а то и вообще щелочная? Ну, хотя бы то, что желудок, следуя программе, старался выделить именно кислоту, а мы ему тут обрубаем и говорим, что и так сойдёт... Но в кислой среде не размножаются микробы, да и не выживают, кроме нужных кисломолочных, помогающих правильному обмену веществ и переработке пищевой массы. А если среда не столь кислая, как надо, то пока пищевая масса находится в желудке (а чем больше туда намешано разнородных веществ, тем дольше она там лежит, и это не есть хорошо), в ней заводится всякое-разное, чему мы сами совсем не рады. Вместо того, чтобы обработка среды шла по программе, заложенной Создателем и никакой эволюцией это не было изменено, а только подтверждено и закреплено, она уходит на неоптимальные режимы. То загниёт, то забродит с преобладанием чего-то плохо пахнущего. А на правильных режимах ведь дела совсем по другому идут... И появляются всякие коли и другие недрузья желудочной стенки, с которыми приходится воевать с помощью дополнительной химии.
Неоптимально, кое-как переработанная масса всё же переходит дальше, но заряженная не тем, чем надо бы, эта масса и в кишечнике уже не будет обрабатываться должным образом, из чего происходят всякий дисбактериоз и воспаления кишечника. Да, организмы у нас, конечно, имеют защитные механизмы, но всё же даже они не рассчитаны на постоянное применение, это уже износ, повышенный расход того, что должно бы пореже применяться.
Разбалансированная среда ЖКТ не может обеспечить "обмен веществ", почему в костях не хватает кальция, зато он оседает в совсем других местах – около суставов или вообще где не надо. То же и с другими микроэлементами. Здесь, в животе и начинается наше здоровье или болезнь.
Ясно, что не одна только сода создаёт нам проблемы, но если бы мы хотя бы не ослабляли ею самое начало обработки пищи, то может быть и со всеми другими наш организм справлялся бы намного успешнее.
2. Ибупрофен – может быть не он один такой, ещё об аспирине и других подобных противовоспалительных веществах есть подозрения, но всё же у ибупрофена (адвил, мотриум) есть одно весьма пакостное свойство, делающее его особо опасным – он разрушает мембрану кишечника.
Эта мембрана – слой толщиной в одну клетку у кишечной стенки предназначена фильтровать длинные молекулы, чтобы ничего непереваренное, нерасщеплённое не попадало в кровь, во внутреннюю среду организма. ЖКТ у нас – внешняя среда по отношению к организму, как бы ни казалось это странным, это труба, проходящая через нас, только закрытая от совсем уж внешней среды... Если мембрана эта пропускает длинные молекулы белков или крахмалов, то это аварийная ситуация, в организме включаются авральные режимы, силы иммунитета спешат к кишечнику, чтобы отлавливать этих разрушителей... А ведь в кровь должны попадать уже только короткие аминокислоты и глюкоза с сахарами. Чувствуете разницу? Эта мембрана более ответственная зона организма, чем граница с вражеской бандой, так и норовящей обстрелять или разрушить соседние территории, едва только у пограничников случится какая беда.
Кстати, в мозге есть подобный же барьер, гематоэнцефалический. Он как-то связан с мембраной кишечника, и когда продырявлен кишечник, раскрывается и мозговой барьер, и в среду нервной ткани попадают вещества, которых там не должно быть ни при каких условиях. И мозг уже работает не так, как должен бы. А мы потом удивляемся, чего это ближние вроде и не пили и субстанций разных не употребляли, а вдруг неадекватно как-то ведут себя или говорят. Или сами себя ловим, что не туда нас потянуло, важных вещей не замечаем или придаём вещам значение не то, что на самом деле должно быть.
Ибупрофен тут при том, что он почему-то делает из мембраны рыболовную сетку, дырявит её, природа у него такая... И обезболивая одно место, мы получаем кучу проблем уже со многих сторон. Снимать боль – чем угодно, но не этим веществом, есть много другого, куда более органичного телу и более дружественному нам.
Вот такие дела с простыми обычными вещами нашей повседневности с необычными и жизненно важными последствиями. Вдруг вы не знали, на всякий случай дай, думаю, предупрежу камрадов.... Обычно я пишу на совсем другие темы, но и эта мне не чужда, по молодости занимался многим.
Оценили 2 человека
6 кармы