О нюансах производства свежей выпечки в «Пятёрочке» рассказывают сотрудники
«Работала директором магазина «Пятёрочка». В штате один пекарь. Когда он был в отпуске, приезжала директор кластера (20-30 торговых точек) и начинала орать: «Почему к 10:00 нет выпечки?!»
Я объясняю, что нет пекаря. На что в ответ получаю: «Приходи к 6 утра и пеки булки. Так все директора работают!».
Подскажите, пожалуйста, схему «пекарь-кассир». Кто за кассу отвечает? Пекарь или кассир? То есть пекарь приходит, принимает кассу и бежит выпекать?
Если пекарь садится на кассу, а в это время пиликает печь, у пекаря какая задача? Обслужить очередь и пусть пирожки горят, либо бросить горемык с телегами товара и нестись спасать улитки?»
Ситуацию проясняет представитель «Пятёрочки»:
«В компании были согласованы новые стандарты численности пекарей в магазинах, которые предлагают гостям свежую выпечку. Функционал расширили, и теперь пекарь — это универсальный сотрудник, который также выполняет обязанности продавца-кассира».
От Редакции
Как пекарь-кассир может находиться в двух местах одновременно, мы вряд ли узнаем. Вероятно, это коммерческая тайна эффективных менеджеров «Пятёрочки».
Но за такой «расширенный функционал», наверно, полагается столь же «расширенная» зарплата? Как думаете? Напишите в комментариях.
Источник: тг Российский Трудовой Фронт РОТ ФРОНТ.
P.S. Это, как вы понимаете, образчик эффективной буржуазной организации хозяйства - не то, что при бесхозяйственном Совке! Вместо двух человек всю работу может выполнять один человек - а, каково? Рационализация! Автоматизация! Модернизация! Нанотехнологии!
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 16 человек
31 кармы