Местные власти активно обсуждают возможную национализацию либо замещение уходящих фирм. Вот мэр Новокузнецка Сергей Кузнецов вспоминает советский опыт быстрого питания. Оказывается, в СССР котлеты в булке делали с 1937 года, когда о Макдоналдсе в Советах ничего ещё не было слышно. Да что там в Советах, тогда до создания первой фирмы Макдональдами в США оставалось 3 года.
Штош, получается, и в гамбургерах Советский Союз впереди планеты всей.
В комментариях жители активно соглашаются с мэром, что такое импортозамещение можно сделать, но упирают на то, что без правильной цены это начинание обречено на провал.
У меня же чуток другой взгляд.
Кто думает, что в Макдональдс люди ходили из-за вкуса и качества? Есть такие? Отпишитесь в комментах.
Однако, увы, основное во всём Макдональдсе - это реклама, это брэнд, это причастность к западному миру.
Открытие Макдональдс в Москве в СССР - это символ. Большая очередь в первые дни - это знак. Тысячи советских аборигенов желали причаститься (в самом что ни на есть религиозном смысле) западного мира, западного духа. Сейчас ситуация особо не изменилась, хотя не все люди младше 40 это понимают.
Если Макдональдс уйдёт из России, это будет тоже символ.
Только вот людям, привыкшим причащаться в Макдональдсе, не понравится котлета Московская в булке, потому что у них другая религия. И причастие котлетой Московской в этой религии, конечно, не запрещено, но уж точно не поощряется.
Поэтому и все усилия, всё желание понравиться людям с этой религией будут тщетны. Котлета Московская для них будет невкусной, булка сухой, а всё вместе окажется слишком дорогим для «такого» качества.
Заменить не получится.
А нужно ли заменять один в один, если есть Подорожник, Сибирские блины, Крошка картошка и другие?
Ну, сделают в Подорожнике сборку конечного бургера не на заводе, в прямо в точке продажи, и вот тебе бургерная. Ведь все же понимают, что ни котлета, ни булка не создаются в ресторанах Макдональдс?.. Или в Сибирских блинах вместе с блинами будут делать в минидуховках из заготовленного теста булки, и будут подавать их с пылу, с жару. Итог один – этим вполне можно заменить стремление есть мясо с хлебом в виде бургера, но не удастся подавить желание есть именно в Макдональдс.
Подводя итог, сформулирую так.
Желая заменить Макдональдс чем-то подобным, вы отвернете от себя тех, кто любит оригинальный продукт, и далеко не факт, что расположите к себе новых людей. Не нужно копировать. Создавайте своё новое, и развивайте своё существующее. Это народ будет больше приветствовать, это лучше примут. Это я как часть народа говорю. ;)
Оценил 1 человек
1 кармы