3 кг кабачков
1 кг болгарского перца
0,5 кг лука
1 стакан сахара
3/4 стакана уксусу 9%
1/2 стакана растительного масла
4 ст.л. соли
2 ч.л. куркумы
6 горошин душистого перца
6 горошин черного перца
рис 200 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи вымыть. Кабачки разрезать вдоль на 4 части, нарубить кусочками.Затем рис нужно отварить. Болгарский перец освободить от сердцевины и семян, нашинковать. Лук очистить от шелухи, измельчить. Выложить овощи в кастрюлю, высыпать сахар, соль и куркуму, влить уксус и растительное масло. Поставить смесь на плитку...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕhttp://kulinar-mir.ru/salat-by...
Оценили 0 человек
0 кармы