Всем привет!
Сегодня готовлю салат из курицы с морковью.

Простой и вкусный рецепт, многим из вас придется по вкусу. Уверена интересное сочетание куриного мяса с корейской морковкой еще много раз заставит вас приготовить этот салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица – 250гр.
Яйцо -3шт.
Морковь по-корейски – 150гр.
Соль – 1/4ч.л.
Майонез -2-3ст.л
Луковица -1шт.
Уксус яблочный – 3ст.л.
Вода – 3ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Первым делом нарежем луковицу тонкими полукольцами и замаринуем.


Добавим 3 ст.л. яблочного уксуса и 3 ст.л воды.


Перемешаем и оставим мариноваться, пока будем подготавливать следующие ингредиенты.

В миску разбиваем 3 яйца и добавляем немного соли.


Всё хорошенько взбиваем венчиком.

Сковороду смазываем растительным маслом.

Наливаем яичную смесь, как омлет схватится переворачиваем.




Так выпекаем все блинчики, с 3-х яиц у меня получается 4 блинчика.

Нарезаем блинчики на брусочки 2-3 см.


Отварное куриное мясо или запеченное в духовке 250 гр рвем руками на тонкие нити.

Собираем салат.
В миску кладем мясо, добавляем яичные блинчики, 150 гр моркови по-корейски. С лука сливаем жидкость и добавляем к салату.



Заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.


Если морковь длинная, ее нужно порезать.



Уверена интересное сочетание куриного мяса с корейской морковкой еще много раз заставит вас приготовить этот салат.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Если вам понравился рецепт - ставьте лайки, вам не сложно, а мне очень приятно!
Телеграмм-каналa @kalninanata
Оценили 5 человек
9 кармы