После начала спецоперации экспорт зерна с Украины сократился почти на 30%, хотя она по-прежнему является основным поставщиком зерна в Европу. Но этот сельскохозяйственный сезон преподнес немало неприятных сюрпризов всем экспортерам зерна. В Бразилии из-за нехватки осадков новый урожай заметно сократился, в Австралии и США - засуха, в Западной Европе - избыток осадков, в России природа тоже неприятно удивила фермеров, неблагоприятные погодные условия на Украине, где и так проблемы с атаками на сельскохозяйственную инфраструктуру и дефицит рабочей силы из-за службы мужчин в армии, также негативно повлияли на посевы пшеницы. К тому ж против избытка украинского зерна регулярно выступают европейские фермеры.
Но помимо проблем с истощением зерновых запасов, увеличения спроса, повышения цен, потребители столкнуться еще и с качеством зерна, напрямую зависящее от почвенно-климатических условий района ее возделывания, а они в настоящее время неблагоприятные. Качественный проверенный семенной материал позволяет получать хорошие урожаи даже без удобрений и пестицидов. Но обеспечивать это условие Украине с каждым годом крайне затруднительно. Так что Европу может ждать, конечно, не голодная смерть, но затянуть пояса потуже придется.
Здесь есть еще один подводный камень. Заболевания злаковых культур, которые не только наносят значительный ущерб сельскохозяйственному производству, истощают растения и снижают урожай, могут причинить и вред здоровью человека.
Паразитические грибы, которые поражают зерно, содержат вещества, ядовитые для человека и животных. Гриб обладает настолько сильными ядовитыми свойствами, что отравление им вызывало гибель тысяч людей.
Они могут вызвать болезнь эрготизм, которая проявляется в двух формах. Первую в России именуют "злая корча". Она проявляется в онемении конечностей, ползании мурашек по коже, судорогах, рвоте и головной боли, при сильном отравлении наступает смерть. Вторая форма, наблюдаемая при хроническом отравлении спорыньей, выражается в сухой гангрене конечностей - "антонов огонь".
Кстати, сильная вспышка этой болезни уже наблюдалась в Париже в XI веке, когда в результате нее умерло около 40000 человек. Позже эпидемии эрготизма свирепствовали в Европе по нескольку раз в столетие. Как бы не вошло в аналы истории и это столетие…
Lozhkin Platon
ИА «ВОЙНА И МИР: ИНТЕРНЕТ (WAR AND PEACE: INTERNET)»
22/07/2024
https://ok.ru/voynaimiri/topic/157934395502766
Оценили 0 человек
0 кармы