Я же сказала: "в школу!"

Не стоит свешивать свои ножки, усаживаясь на чужие плечи! Таскать для Вас, water, каштаны никто не собирается :о)

water:

"Выскажу про Карла Линнея, что думаю. Читая автобиографические очерки про Карла Линнея 19 века, я таки не нашёл упоминаний не только о шоколаде, но и о какао, мало того и википедия даже не знает этого факта.

Да и странно как-то, что его до 19 века мало кто знал (если вообще кто-то знал), и биография его начала развиваться с начала 19 века. Так и хочется спросить "а был ли мальчик?""

Год наименования тоже в википедии указан!

Оказывается, Вы лжёте на самом мелком месте!!!

Значит, по-вашему, какао и Линнея ещё и "мало кто знал"??? Идите в любую библиотеку, и, если по-русски найти не можете, изхитритесь по-английски (методички по хистори, оттуда родом), или по-французски. Если, уж считаете, что в школе Вам всё наврали, а заграница - правду и только правду...

Перевожу:

Общий вид сочинениях Линнея,

Рихарда Пултени, M.D. F.R.S.Второе издание С исправлениями, существенными дополнениями, и воспоминания автора, Вильгельма Джоржа Maton, M.D. F.R.S. F.S.A. FELLOW О.П. Королевским колледжем врачей и вице-президента Линнеевского общество Лондона.

К которому прилагается ДНЕВНИК ЛИННЕЯ, написанный им самим, и теперь переведенный на английский язык со шведской рукописи в обладании редакции... 1805.

https://archive.org/details/ag...

страница из книги

Рецепт:

Перевод (на сей раз без приглаживания!):

"138. ПОЛЮС Chocoiatce. ответств. А. Хоффман. 1765.

Сейчас мы пришли к последнему, и то, что наш автор считает, Наиболее целебным из трех элегантных предметов роскоши, которые современные люди приобрели с открытием Востока и Вест-Индии. Шоколад продукция американского внутритропической дерево, цветение дважды в год, и единственном числе в производстве плод его из тела или туловища, а не из ветвей. Это принадлежит порядка Pentandria классовой Polyadelphia, и отличается от имени какао.

Мы представлены тремя способами приготовления шоколада, как это практикуется индусами, испанцы и другие. индейцы на один фунт обжаренных орехов положить половину фунта сахара, растворенного в розовой воде, и полфунта муки кукурузы, или индийской кукурузы. Испанцы до шести фунтов ореха дополнения три с половиной сахара, семь стручков ванили, один фунт и половина кукурузы, полфунта корицы, шесть зубчиков, один драхма из паприки и, как большая часть Roucou-ореха, как это является необходимым условием для улучшения цвета, вместе с амброй или мускус, чтобы придать приятный аромат. В другой, более распространенный способ, чтобы семнадцать фунтов орехов добавляют десять фунтов сахара, двадцать восемь стручки ванили, одна драхма амбры, и шесть унций корицы.

Стручки ванили заполнены мелкими семенами, от паразитического вьющегося растения, описанный под названием Epidendrum Vanilla, принадлежащий к классу Gynandria, и, подобно орхидеям, слывет афродизиаком. Специи добавляют, чтобы дать остротой, и смягчить масляную качество ореха.

Имея подробно историю ореха, автор переходит к рассмотрению его в качестве алиментов, а также в лекарственном зрения. Он рекомендует его при заболеваниях истощения, и в ипохондрии, приведя в подтверждение его советы случай кардинала Ришелье, который, по его словам, был восстановлен на здоровье, живя на шоколад.

Он не менее обильны на его хороший эффект при лечении геморроя, и относится исключительный случай, переданную ему самим Линнеем. "

Это, по-вашему (со Степаненко), осталось от человека, впервые вкусившего шоколада за несколько дней до смерти.

Это письмо Джона Эллиса самому Линнею в 1770 году

Перевод письма John Ellis to 28 dec 1770 Източник: https://archive.org/stream/bub...

"Н. Б. У меня образцы в Theobroma Cacao и Guazuma, сохранились в духов. Я намереваюсь чтобы послать их к вам. Я удивлен Турнефор и Плюмьер; как мало они знают этого рода!

Их фигуры увеличенных наиболее элегантно надуманный, сильно отличается от высушенных образцов."

Это - растения, о которых говорится в письме:

В цитате упоминаются два натуралиста, которые, к удивлению Эллиса, мало знают о какао!!!

Tournefort Joseph Pitton de 1656-1708

Charles Plumier (20 April 1646 – 20 November 1704)

Люди существовали. Писали письма, дневники, публиковали книги и читали лекции. Но для Вас не существует этого пласта истории. Для Вас всё это - выдумка. И Вам ложь нравится:

Вы забыли ваши слова?

"Я лишь дал отрывок из его книги, чтобы узнать мнение других любителей истории, насколько верны его суждения."

Тогда чего ж Вы обижаетесь, если Вас относят ко лжецам и разговаривают с Вами не как со взрослым человеком, отвечающим за свои слова?!