Во времена моего светлого советского детства, к нам в деревенский магазин часто приводили "леденцы без обёртки" - конфетки МОНПАНСЬЕ, которые шли на развес.
Правда, они же в других местах продавались также в жестяных коробках, что было хорошим и, главное, прагматичным подарком, ведь содержимое можно было съесть, а в ёмкости хранить всякие пуговицы, рыболовные крючки, винтики и пр.
Но, повторяю, по деревенским сельпо обычно МОНПАНСЬЕ разводили именно ящиками, и шли они россыпью.
Условия хранения не позволяли долгое время сохранить их в первозданном виде, в результате чего конфетки слипались и очень скоро превращались в монолит, который можно было разбить только молотком. Однако их всё равно покупали, просто теперь уже с весьма конкретной целью - растворив этот сладкий массив в горячей воде и добавив в неё дрожжи люди на выходе получали брагу, из которой гнали самогонку.
И вот после такого, мягко говоря, не очень романтического начала хочу напомнить о происхождении эпонима.
Согласно историческим данным, своему названию это лакомство обязано племяннице Людовика XIII, Анне Марии Луизе Орлеанской. У неё было множество титулов, унаследованных от матери: принцесса да Домб, дофина д'Овернь, маркиза де Мезьер, виконтесса д'Ож, баронесса де Божоле... и графиня де Монпансье.
Эта прекрасная мадемуазель очень любила сладкое и постоянно таскала с собой коробочку карамельных конфет, которые, в принципе, были теми же самыми леденцами, что и знали мы в детстве. Просто в какой-то момент кем-то было решено связать одно с другим, особенно на фоне всеобщей любви к произведениям Александра Дюма, в которых эта графиня упоминается многократно. Так в XIX веке у России появились конфеты МОНПАНСЬЕ, которые отличались от старых-добрых "петушков на палочках" и имели более благородный аристократический вид.
Вот такие конфетки-бараночки...
Оценили 16 человек
35 кармы