Капусту берём, лимон берём, чеснок берём...

12 327

На улице уже почти лето, клубника продаётся, как настоящая, а я хочу квашеной капусты, которая уже почти закончилась. Когда мы только переехали, я не ожидала, что в Армении так популярная квашеная капуста, уверена была, что это чисто русская тема, но в Ереване она была везде и была просто отличная, даже в супермаркетах. Те, кто хоть раз покупал в «Пятёрочке» эту сырую капусту, залитую уксусом из табуретки, должен понять, о чём я говорю. Но потом я стала стремительно ассимилироваться и поняла, что у бабушек на улице ещё вкуснее и стала закупаться у них.

Однажды в квартале от нашего дома я увидела уютную старушечку, которая продавала всего понемножку и капусту в аккуратно завязанных пакетиках. Я подошла и спросила:
– Можно мне, пожалуйста, капусты?
– Можно, джана, конечно, можно, – улыбнулась бабушка, – значит капуста хочу, чеснок хочу, лимон хочу – три тысяч драм!

И смотрит по отечески. А старушке на вид лет 100-150 примерно и мне прям религия не позволяет сказать, что я всего остального не хочу. Ну и ладно, думала я по дороге домой, что я  - лимон и чеснок не пристрою в крепком хозяйстве? а капусту в другом месте в следующий раз куплю.

Вечером сели ужинать и я поняла, что это, кроме шуток, лучшая капуста в моей жизни. Возможно, сам  Святой покровитель квашеной капусты  продал мне её утром в образе бабушки. Полкило мы с Димой съели не чокаясь и следующим утром я пошла к бабушке.

– Очень хорошо, – обрадовалась бабушка моим комплиментам, – капуста надо кушать, зимой очень полезно! Капуста хочу, лимон хочу, чеснок хочу...

Ну и ладно, думала я по дороге домой, в следующий раз я просто скажу, что лимон и чеснок я уже брала и капусты надо брать побольше.

– Конечно можно, джана, – хлопотала старушка на следующий день, – значит, две капуста хочу, лимон хочу, чеснок...
– Извините, – перебила я, – но у меня уже есть лимон.
– Что, – переспросила бабушка, – ещё лимон? Очень хорошо, лимон зимой очень полезно!

Ну и ладно, думала я по дороге домой, если для того, чтобы есть капусту, которую квасил сам Боженька, мне придётся покупать ещё лимон и чеснок, значит так тому и быть!

Через некоторое время Дима поинтересовался, какой именно у меня план захвата мира с помощью чеснока и лимонов или для какой цели я собираю эту милую коллекцию. Я стала пить чай с лимоном. В сочетании с квашеной капустой витамин С начал накапливаться у меня в организме в опасных количествах.

– Возьмите аскорбинку, сейчас сезон простуд, – сказали мне в аптеке и я вздрогнула.

Решила взять себя в руки и больше не ходить к бабушке, покупала капусту где попало, опустилась, путала дни недели и перестала расчёсываться. Вся капуста была не такая, старушка знала секрет. Через пару недель я сдалась, но решила сохранять твёрдость и уйти от бабушки без чеснока, чего бы мне это не стоило.

– Почему так долго не приходила? – обиделась старушка.
– Лимоны ела, – говорю, —- некогда было, можно мне капусты, пожалуйста? А чеснок и лимон не кладите, ладно?
Бабушка посмотрела очень внимательно.
– Лимон и чеснок не надо, – сказала я уже менее уверенным голосом, – совсем.
– Не надо, – легко согласилась старушка, – не надо чеснок, не надо лимон. – Значит, капуста хочу, петрушка хочу, лаврушка хочу...

Ну и ладно, думала я по дороге домой, уже почти май, скоро будет совсем тепло, соленья продавать перестанут. У меня будет примерно три месяца лета, чтобы утилизировать весь чеснок, лимон и лаврушку, а петрушку будем просто так есть, очень полезно...

©️  Теперь я Чебурашка


Мощные трубы Газпрома, или как Россия решила старую проблему СССР

Незамеченной прошла новость об очередном архиважном русском рекорде. Газпром на участке Белогорск — Хабаровск кладёт трубы, рассчитанные на давление в 150 атмосфер (ссылка). Другие страны та...

Ракеты всю ночь уничтожали Украину
  • CEВЕР
  • Сегодня 11:02
  • В топе

Минувшая ночь заставила Киев уйти под землю — русская армия устроила массированный налет на различные военные, промышленные и логистические объекты. Били всем — от дронов «Герань» до «И...

Обсудить
  • Капусту мы часто едим, ,,но больше люблю я крыжовник с чесноком! :stuck_out_tongue_winking_eye: :feet: :feet: :feet: :feet:
  • :joy: :thumbsup:
  • Вкусно. Поэтому - здравствуй! :point_up: :blush: :boom: :sparkling_heart:
  • :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :blush:
  • Беру капусту на рынке у дома. Дедок постоянно торгует. Капустка знатная, хрустящая, с хреном. По всей видимости дела у деда идут хорошо, подозреваю что он квасит уже в промышленных объемах. И это хорошо. :thumbsup: