Доска разделочная...

14 894

Яна Мамыкина  выкатила леденящую кровь историю про разделочную доску. Дескать, завела в доме эксклюзивную доску для мяса, а муж, дочь и собака вечно норовят порезать на ней то сыр, то помидор. И делают вид, что так и надо, что это ничем им не грозит.

Читаю и тоже удивляюсь. Ну порезали сулугуни на доске для чакапули, делов-то. Если кухня не кошерная, то в чем таки драма? Дочитываю, однако, до глистов, сальмонеллеза и листериоза. Кошусь на свою разделочную доску. Одну всесильную на весь Мордор. Ну не имею я моральных сил заводить три для эльфов, семь для гномов и так далее.

В плане еды я фаталистка и к тому же всеядная, как китовая акула. Мечи, щиты и крепость стен пред божьим гневом гниль и тлен, как говорится. Если судьба тебе отравиться, отравишься хлебом и водой. У меня так другая подружка (привет, Лёля) избегала на Шри-Ланке уличной еды, а отравилась в KFC. Одним словом, если поразит меня однажды психопатология, то точно не ОКР (Обсессивно-компульсивное расстройство). Я ем индийскую и корейскую еду аутентичной остроты, на азиатском рынке хлебаю из каждого чана, а в Израиле — там вообще благодать.

Знаете, что такое израильский завтрак? Кто сказал  "шакшука"? Минус десять очков этому Слизерину!

Израильский завтрак — это прийти поутру в супермаркет (чем больше, тем лучше) и дегустировать там все, что не приколочено. Орешки, оливки, сушеные манги, финики, булки, шоколадки, мармеладки, и сыру мне отрежьте попробовать, рега, рега, не этого пошехонского, где вы его только взяли, а того с трюфелями. За сладкий бубалех, так и быть, заплачу.

Я сперва стеснялась и не верила, что так можно. Через полгода освоилась, и теперь на входе в магазин вынуждена возвращать себя в состояние, простигоспади, осознанности. В Беларуси почему-то не принято есть с прилавка.

Короче, мне прекрасно жилось с одной доской. Но Яна породила сомнение. Нерв. Тревогу. Такие, конечно, твари эти социальные сети. Кого-то они заставляют хотеть сумку из ЦУМа, а кого-то — вторую разделочную доску.

©️  Канал  "Поговорим о вашем отце"

Кто бы сомневался...

6 июня 2023 года в Херсонской области произошла страшная катастрофа. Из-за разрушения ВСУ плотины Каховской ГЭС началось масштабное затопление.В зоне затопления оказались десятки населе...

Иранцы призвали к ответу Баку: "Алиев, почему ты молчишь?" Даже Эрдоган поступил иначе

На израильском ТВ открыто говорят, что Азербайджан должен готовиться к возвращению территорий на севере Ирана – Южного Азербайджана. Сообщается, что эти территории якобы захвачены Ираном и д...

Обсудить
  • Я ничего не режу. :point_up: :angry: :fist: :sparkling_heart:
  • "Если судьба тебе отравиться, отравишься хлебом и водой. [...] на азиатском рынке хлебаю из каждого чана" Ну так не удивляйся потом что тебя в лучшем случае реактивный понос прошибёт. При разделке мяса на деревянной доске, мелкие частицы этого самого мяса остаются в прорезанных в доске углублениях. Там размножатся бактерии, которые в итоге обязательно окажутся в других продуктах, которые ты на этой доске режешь. Ладно мясо, оно потом будет зажарено, сварено, запечено, короче - термически обработано. А вот если ты настрогаешь на такой доске овощной салат, который потом заправишь мазиком, то не удивляйся неожиданным результатам.
  • :blush: После мяса или рыбы ошпариваю кипятком и протираю уксусом.
  • САНПИН в СССР запрещал использовать в общепите одну доску для мяса и хлеба (или овощей). Ну чурки необразованные могут есть что хотят, но пропагандировать своё некультурье им надо запретить!
  • Оспадя! Как мы все не перемерли то когда в начале ели прямо с костра , да ещё о ужас, грязными руками!!