• РЕГИСТРАЦИЯ

Мороженка. Маленькая радость в жаркое лето.

Просто Татьяна
Через тернии - к звездам!
20 июня 09:46 318 5955

Жара, жара! Огненный шар безжалостно шпарит, нагревая землю, раскаляя крыши домов. 

Не всем же везет так, как в песне «Черное море» (муз. и слова Ю. Ким, «Песни нашего века»).

Кто-то обливается потом и через минуту застывает в ледяном потоке воздуха из кондиционера. 

Но мы скажем: унынию – нет! Потому что у нас есть маленькая летняя радость – мороженка!






Вот помню свое советское детство… Мороженое за 19 копеек (потом стало по 20). 

В вафельном стаканчике – молочное, сливочное и (это из раннего детства) – стаканчик с розовой масляной розочкой! 





Эскимо, вафельный брикет «крем-брюле» и «ванильное». 





Щербет, пломбир в виде цилиндра в глазури, а еще помню знаменитый пломбир за 48 копеек! Может, кто-нибудь еще что-то вспомнит? Рассказывают сказки, что было еще и томатное… никогда не видела.

В детстве я частенько простужалась, и мороженое было для меня неслыханной редкостью. Мне его давали на блюдечке, подтаявшим со словами: «Ешь только ма-а-аленькими кусочками!» Забавно, что я также поступала со своими детьми.

А еще я запомнила одну историю, рассказанную бабушкой. Уж о каких временах она рассказывала – не могу сказать, но, по-моему, это был или конец НЭПа, или начало 30-х годов. По улицам города Орла (родина моих прапрадедов) ходили мороженщики. 




Мороженое они делали сами, и оно было необыкновенное. 

Во-первых, самых разных вкусов. 

Во-вторых, разных цветов. 

В-третьих, и это самое интересное – дабы привлечь покупателей, мороженщики придумали вафельки с именем – «из такой упаковки, типа трубы, выскакивала круглая вафля, и на ней было выдавлено чье-то имя. Сверху накладывали мороженое, накрывали еще одной вафелькой. Чтобы узнать «имя суженого», надо было съесть все мороженое», - рассказывала о своей нелегкой юности бабуля.








Наверное, кажущаяся скудость официального ассортимента и эта история сподвигли меня «изобрести» очаровательный летний десерт, необыкновенно простой в изготовлении и очень вкусный! Его я и предлагаю вашему вниманию.

Вы помните, возможно, что я – очень ленивая? Никакие сложные рецепты, требующие скурпулезного соблюдения технологии, мне не подходят. Сделать дома мороженое – наверное, смогу. Но мороженицу мне так и не купили, а сейчас, при нынешнем изобилии, уже и не требуется. Опоздали, дорогие родственнички. Сначала ныли «Зачем тебе? Куда поставишь? Опять деньги тратить?», а теперь ни к чему…

Вот что вам потребуется, чтобы сделать очень быстро очень вкусный летний десерт, маленькую радость в жару.

Всего 4 ингредиента.

1. Любые вафли. Я нашла для себя круглые бисквитные вафли «Шарлиз».

2. Мороженое на ваш вкус – я выбираю пломбир «Чистая линия», но «Филевский» тоже подойдет. Да, дорого и жирновато, но зато – самое вкусное!

3. Любое варенье. Особенно подойдет кисловатое. И даже засахарившееся – кристаллы фруктового сахара придадут оригинальный вид вашему десерту.







4. Ну и секретный ингредиент – свежие ароматные ягоды. Впрочем, и винные, и консервированные, и кусочки фруктов тоже подойдут.

1) На красивые блюдца разложим круглые вафли.

2) Сверху кладем порцию мороженого.







3) Польем вареньем (на фотографии – желе из красной смородины, которое обычно никто не ест, а тут вторую банку заканчиваем).

4) И сверху положим несколько ароматных ягод лесной земляники. 







Где я ее взяла? Да с клумбы же! Когда-то, много лет назад, мы взяли несколько лопат перегноя из леса, и с ними – семена лесной земляники. Семена взошли, и у меня весь сад усыпан белыми цветами и ягодками. Земляника сделает ароматным и вкусным весь десерт!

Вот и все! Быстро, просто, недорого и доступно!

Попробуйте сделать то же сами! Вафли могут быть любые, мороженое, варенье и ягоды – какие вам попадутся под руку. Это очень вкусно и радует глаз! И присылайте ваши собственные летние десерты, для похвальбы и доставления радости читателям!

Кстати, о домашнем мороженом. Знаете ли вы, что дома сделать «настоящее» мороженое вам не удастся? Почему? А вот об этом – в следующей статье!

Благодарю вас за прочтение! 


Через тернии - к звездам!

17 июля Церковь чтит память святых Царственных страстотерпцев

17 июля – день памяти святых Царственных страстотерпцев: императора Николая II, императрицы Александры, царевича Алексия, великих княжон Ольги, Татианы, Марии, Анастасии и страстотерпца...

Для русских: Почему нужно любить Украину?

Почему подлинно русский человек Украину должен любить, и любить нежно?Хочу начать не со списка оснований для нацеливания на Украину русских любовных чувств. Дело не в перечне. Вишь, - «...

ТАЙНА СПАСЕНИЯ ЦАРСКОЙ СЕМЬИ — СПАСЁТ РОССИЮ!

Православные люди должны вникать в Догматы и Каноны, чтобы понимать как их обманывают каиниты и знать в каких масштабах происходит это «кощунство на царских костях»!Ни при каких обстоятельствах ни одн...

Загрузка...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Марина 10 июля 17:38

    5 широко распространённых культурных стереотипов (которые абсолютно неверны)

    Культурное обобщение – это скользкий путь, который приводит к стереотипам, которые, в свою очередь, приводят к тому, что у вашей эксцентричной тёти появляется сильное, но, возможно, необоснованное мнение о том, что азиаты любят штаны капри. И если вы думаете, что такие идеи касаются только рождественских обедов и страниц на Facebook, существует множес...
    292
    Марина 10 июля 11:44

    Случайное изобретение водяного бластера

    Утечка в тепловом насосе помогла учёному-ракетчику Лонни Джонсону придумать мощный водяной пистолет  Водяной бластер Super Soaker был самой продаваемой игрушкой в мире в 1992 году. Вы можете подумать, что не обязательно быть учёным-ракетчиком, чтобы придумать водяной пистолет вроде Super Soaker. Однако Лонни Джонсон, человек, который изобрёл эту...
    280
    satanail 5 июля 11:55

    Как откурыть тату-студию? Денис TDAN (ТИДАН). Большое интервью

    ...
    300

    Кот фигни не посоветует :)

    У моей девушки очень злой кот. Кусает всех, даже хозяев, но больше всего ненавидит особей мужского пола. Однако я нашел выход. Перед тем как идти к девушке в гости, капаю себе на запястья чуть-чуть валерьянки. Кот от меня без ума, девушка в шоке. Говорит, кот фигни не посоветует, животное чутье.https://pikabu.ru/story/layfkhak_dlya_kota_6648502 ...
    666
    satanail 29 июня 20:47

    Как снимали клипы для Клавы Коки

    ...
    676
    satanail 27 июня 16:32

    ТАТУИРОВКИ - МИФ! Существуют ли временные тату? Баски о тату

    Временные татуировки, существуют ли они на самом деле? Ходит много слухов вокруг этой темы, о них мы сегодня и поговорим. ...
    650
    Марина 25 июня 17:24

    Удивительные фотографии из другой эпохи

    1. Автобус команды Джека Конрада, созданный специально для съёмок фильма «Украденная гармония» (1935 год). Модернизированное транспортное средство, рассчитанное на 36 пассажиров, управлялось пилотом в «вороньем гнезде», выступающем над передним бампером. Оно имело мощный хвостовой плавник в задней части.  2. Асбестовые противопожа...
    2414
    Vik Стёб
    24 июня 19:38

    Однажды в Америке и у нас

    Стоит мне услышать имя Роберта Де Ниро, как тут же начинает звучать мелодия Эннио Морриконе, а перед глазами плывут кадры из фильма «Однажды в Америке». Ты видишь утренние туманы еврейского квартала и Бронкса, ты каждым нервом ощущаешь тревогу за главных героев, несмотря на то что смотришь фильм не первый раз. И конечно же, ты знаешь наизусть некоторые фразы. ...
    1169
    Vik Стёб
    22 июня 00:07

    Материмся правильно ! рекомендации Роскомнадзора .18+

    Роскомнадзор в Twitter ответил на публикацию пользователя мемом, в котором попутно привел пример правильной маскировки матерных слов. Закон о штрафах за мат в средствах массовой информации был принят в 2013 году. Согласно разъяснениям Роскомнадзора, «к нецензурным словам и выражениям относятся четыре общеи...
    1504
    Марина 20 июня 08:14

    10 самых причудливых тенденций современной моды

    Мода немного изменилась со времён охотников-собирателей, когда самой модной вещью, которую кто-то мог носить, было просто первое, что попалось под руку. То, что мы носим сейчас, связано не столько с адаптацией к окружающей среде, сколько с самовыражением и тем, что носят все остальные. Современная мода создавалась долгое время и прошла через некоторые странные этапы. ...
    1659

    Необычная история ужасной глупости ХХ века.

    Мода на радиоактивность пришла в мир сотню лет назад, вместе с химическим оружием и учением Фрейда. Когда мадам Кюри все деньги от Нобелевских премий в Первую мировую войну потратила на создание полевых рентгеновских установок и обучение военных врачей обращению с ними, между словами «радиация» и «чудо» быстро развивающаяся промышленность поставила знак...
    4466
    Тот самый Федя 14 июня 07:21

    Чубайс отдыхает! Нанотехнологии!

    ...
    1824

    Кошкин дом (1958 год)

    12 июня 1958 года был выпущен мультфильм-опера Леонида Амальрика «Кошкин дом» (пр-во «Союзмультфильм») Всем хорошего настроения и мы всегда рады видеть вас у нас в Кинозале на КОНТе ! ...
    1598
    Алексей Тушин 9 июня 19:56

    Не продается вдохновенье, но...

    Каждый блогер, репостеры не в счет, сталкивался с такой проблемой, как отсутствие вдохновения... Хочется написать, а идей нету :(( Ну, не хочет Муза прилетать :((( Думаю у каждого есть способ приманить непостоянную богиню ;) Я, например, для этого...Ну не то, чтобы прям уж для этого, но точно одно — в поездках-путешествиях идеи приходят валом. Ты смотри...
    1629

    Доброе утро Конт / Бесс и Прекрасная незнакомка (+18) / Живопись в стиле ПОП_АРТ

    Доброе утро Конт / Бесс и Прекрасная незнакомка (+18) / Живопись в стиле ПОП_АРТ Эпиграф : Может быть Бесс и чудовище, но это моё чудовище ...(Прекрасная Незнакомка и Бесс)Доброе утро Конт ! Не все можно выразить словами, но хочется так много сказать про Триумвират и Русский Ветер! Но, лучше посмотреть картины в стиле ПОП_АРТ!Слова живописи...
    2632

    10 фактов из жизни животных, о которых вы точно не знали

    ...
    2873
    sanyok092 31 мая 02:00

    Применение кованных изделий в ландшафтном дизайне

    Кованые изделия очень востребованы и популярны. Их применяют в загородных домах, квартирах и коттеджах. Их изящество и необыкновенность форм придают дому и прилегающему к нему участку благородство и шик.Подобные творения превосходно гармонируют с дизайном двора, парка, сада и безукоризненно сочетаются с вымощенными площадками или цветущими растениями.&n...
    3013
    Vik Стёб
    29 мая 20:41

    Кличко скакали по мосту 18+

    Открытие дорогого пешеходного моста в Киеве обернулось скандалом  Предлагаем, тем кто ещё не ..., подписаться на наш журнал "Стёб"©, досмотрим это представление театра абсурда вместе ..........
    3554
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика