• РЕГИСТРАЦИЯ

Водочки не изволите откушать?

81 12482

«Нажраться» водки — дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».

Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.

Водка — это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русская водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаются нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.

И никогда бельгиец, который варит лучшее в мире пиво, или француз-винодел из Бордо, с большими, чёрными от работы руками, или маленький, потный мексиканец, который гонит из кактусов золотистую, ароматную текилу, или худой, бледный шотландец, твёрдый, как дубовая доска, и пропитанный виски, как дубовая бочка, не узнают гениального, удивительно сильного и при этом сложного вкуса глотка холодной водки из старой, гранёной рюмки, оставшейся ещё от деда… Рюмки, выпитой в субботу после бани… После того, как несколько друзей мужиков… Или когда дед, батя и пара сыновей после покоса… Или когда два брата после долгой разлуки встретились, затопили баньку, долго парились, выходили на воздух покурить или прыгнуть в снег… А потом снова парились… А в доме женщины накрывали стол, суетились… И вот мужики в чистом исподнем, с взъерошенными волосами, шумно дыша и громко говоря вваливаются в дом… Лица румяные, выбритые, лампочка отражается на блестящих кончиках носов… Садятся они за стол, немедленно наливают по рюмочке и со словами

«ну… дай нам Бог…» смачно выпивают, крякают и, выхватив из глубокой тарелки по варёной, рассыпчатой картофелине, закусывают жадно… Кто, кроме нас, поймёт, о чём идёт речь…

А каков вкус водки, которую пьёшь под свеженинку, когда забили первого осеннего поросёнка? Или под первые солёные грузди в этом сезоне… А под рыжики? Да ещё, если уже рюмка налита, грибок на вилочку наколот, и вдруг обнаруживается, что сметаны на столе нет.

Хозяйка бежит за сметаной, водка согревается, полный рот слюны… Но без сметанки-то нельзя. И вот сметана, и вот рюмка запрокинута, и вот гриб щедро выкупан в холодной, ещё почти твёрдой, из холодильника, хорошей сметане, и вот хруст во рту… Кто в мире знает такое?

А какой напиток можно выпить под разогретый вчерашний суп… Прийти после работы в четверг усталым, за окном начало марта. Усталость, предпростудное состояние, на работе всё в каком-то затяжном проблемном состоянии, перетекающем из одного в другое… Но в холодильнике кастрюлька со вчерашним куриным супом с клецками… Нет, лучше с борщом… Нет, борщ или солянка — это слишком предсказуемо и типично. Вот! Рассольничек с перловочкой на дне кастрюли! Вот суп разогревается, достаёшь початую бутылочку из холодильника, рюмочку из шкафа… Отрезаешь кусочек чёрного хлеба… А пообедать днём толком не получилось… А потом выпиваешь почти подряд две рюмки, немного супа… Проходит 5?7 минут, и ты чувствуешь, как в усталую и тяжёлую голову приходит тёплая пуля! Она входит медленно и откуда-то сбоку в висок… Тяжесть и раздражение отступают, и накрывает волной нежности к домочадцам, если такие есть, ну, а если нет, то ко всему остальному человечеству.

Как такое объяснить норвежцу или португальцу? А водка на сентябрьском пикнике из пластикового стаканчика под шпроты, вынутые двумя пальцами из банки? А штрафная за опоздание к столу под солёный чуть-чуть с газком огурец? А водка из маленького, кислого на вкус металлического походного стаканчика ночью у реки и под уху… Да мало ли?

Вот это всё главные составляющие бесконечного коктейля. Коктейля, состоящего из наших, сугубо наших, жизненных ситуаций, привычек, ритуалов, городов, деревень, рек, озёр, праздников, свадеб, поминок, дней рождений и кристин, горестей и радостей, встреч, расставаний, одиночества, дружбы… и водки. Этой связью водки с нашей жизнью возможно и объясняется тот простой факт, что водка не выдерживается в бочках по многу лет, не хранится в пыльных бутылках в подвалах, накапливая вкус и суть. Невозможно представить себе водку урожая 1965 года, 1976, 1983, да хоть позапрошлого годов. Нелепо само предположение, что кто-то может спросить у сомелье: «Водка у вас какой выдержки? Какого, говорите, года у вас есть водка?» Это всё остальное может храниться десятилетиями: коньяки, кальвадосы, виски, ром… А водку как можно хранить? Что это за водка, которую так долго хранить кому- то хватит силы воли и характера. Это была бы какая-то подозрительная водка… Если русский человек узнает, что какую-то бутылку не выпили за много лет, он скорее решит, что это плохая водка! Нет! Водку не надо, ни к чему, нельзя долго хранить. Тот, кто долго хранит водку, скорее всего жадный и не имеющий друзей, скучный человек. Хранить водку стыдно! Но вот охладить нужно!

Только бутылка водки уместна на столе. Остальные крепкие напитки за столом не пьют… Пьют у баров, у каминов, сидя на диванах, прогуливаясь по садам… Пьют виски, коньяки и прочее, наливая понемногу и не глядя на бутылку. Да и бутылки других напитков обычно бывают тёмного стекла. Открыли бутылочку коньяка, выпили немного и поставили обратно до следующего раза.

Бутылка же водки после открытия редко не бывает выпита… Её убирают со стола, только когда она пустеет. Почему бутылка водки должна стоять на столе? А потому что когда пьётся водка, то бутылка — это единственные достоверные часы. Обычные часы, показывающие реальное время, в ситуации застолья с водкой — вещь довольно бесполезная. Реальное время в такой момент исчезает. Водка изменяет движение времени, и бутылка становится единственным хронографом. Возможно, именно поэтому классическая водочная бутылка прозрачна и бела. Необходимо отчётливо видеть, сколько в бутылке содержимого. Сколько выпито, и сколько осталось — это и есть точное застольное время. Но как только бутылка опустела — её тут же убирают и появляется новая. И отсчёт времени также начинается снова. Возникает удивительное ощущение бесконечного времени, бесконечной жизни, остановившегося радостного мгновения.

А пустая бутылка непременно прячется с глаз долой. В процессе радостного и яркого проживания бесконечного момента жизни прошлое не важно, оно не должно о себе напоминать. А будущее? Оно известно… Известно в виде неизбежного возвращения домой, ворчания жены, тяжёлого утра, длинного и невыносимого следующего дня… Но в тот момент, когда на стол ставится новая бутылка водки, это будущее вдруг становится далёким-далёким и совсем не страшным.

Водка удивительным образом может растягивать время и находить его там, где его, казалось, не было. Встретились два человека, чтобы обсудить трудные и запутанные вопросы. Встретились ненадолго. Времени не было. Неожиданно выпили по рюмочке… А к утру они не только обсудили, но все вопросы решили.

Забежал друг буквально на пятнадцать минут к другу поздравить с днём рождения. Только на пятнадцать минут, потому что куча ужасных проблем. Проснулся в субботу днём, а проблемы сами собой уже позади. Нельзя сказать, что они разрешились, нет! Они просто позади…

Только с водкой и только у нас могли появиться посошки, стременные, штрафные… Всё это связано со временем. Штрафная нужна, чтобы перевести опоздавшего срочно в тот часовой пояс, в котором находятся те, кто пришёл вовремя. Ну, а посошки… это последние попытки удержать, продлить счастливое время… А, может быть, остановит его ещё на сутки…

Водка — это глубоко национальное явление! Посудите сами. Если выпить сначала пива, потом вина, потом виски и чего-то ещё и ещё, а потом принять рюмку ледяной водки… Эта рюмка трезвит и приводит в чувства гораздо сильнее кофе или лимонного сока. Эта рюмка проясняет сознание, настраивает резкость взгляда, даёт реальную оценку ситуации…

Вот бы в этот момент остановиться!

Но никто не останавливается!

ковчег построен любителем-профессионалы построили титаник

    Дайджест за неделю 29 июня 2025

    Минувшая неделя ознаменовалась обострением твиттерной активности Трампа. Всю неделю он усиленно побеждал, мирил, нагибал и превозмогал. Сначала СМИ обоснованно поставили под сомнение успешность а...

    Центральный музей казачества: казаки на СВО

    Экспозиция Центрального музея казачества в Москве завершается залами, посвящёнными участию казаков и казачьих подразделений на СВО.   Зал, где представлена новей...

    Союз писателей России: новый виток

    Круглый стол МОО Союза писателей России «СПР: новый виток»Союз писателей России, новый виток… Куда он занесёт эту мощную литературную глыбу со всеми её региональными организациями и отд...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Москва не похожа на «цветущий сад»?

                     Американский ведущий не чувствует себя,как дома, говорит:— Не вижу людей, которые весят по 220 кг, ➖не вижу проблемы с наркотиками, ➖не вижу преступности, ➖не вижу бездомных спящих на улице.                          https://t.me/Ri...
      1987

      Ловушка для Николая II: как началась и завершилась Первая мировая война

      Как началась, чем закончилась Первая мировая война, и почему император Николай I попал в ловушку, расставленную ему англичанами.Майя НовикАвтор ВФокусе Mail Николай II объявляет о начале войны с Германией с балкона Зимнего дворца.28 июня — дата для России сакральная. В этот день в 1914 году в Сараево был террористом убит наследник австрийского престола э...
      634

      Массовые похороны в Иране: страна прощается с жертвами израильских ударов

                      ▪️В Тегеране на площади Революции проходят траурные церемонии в память о погибших в результате атак Израиля.▪️Сотни иранцев пришли проститься с более чем 60 погибшими, среди которых — женщины, дети, военачальники и учёные-ядерщики.▪️Среди убитых — высокопоставленные фигуры: начальник Генштаба Мохамм...
      276

      Америка, Америка богатая страна

                         США израсходовали 15–20% своего мирового запаса противоракет к комплексу THAAD всего за 11 дней, защищая Израиль от иранских ракет.Об этом сообщает Мilitary Watch Мagazine.Издание отмечает, что при стоимости каждого запуска перехватчика THAAD, оцениваемой в 12-15 млн долларов, операции ...
      395

      В СДПГ раскол из-за России, пишет The Financial Times

                          Издание сообщает, что разногласия внутри Социал-демократической партии Германии по вопросам перевооружения и отношений с Россией достигнут апогея на съезде, который начинается сегодня.Против нынешнего руководства выступает старая гвардия СДПГ, в том числе старший сын бывшего канцлера С...
      389

      Россия готова к новому раунду переговоров с Киевом, осталось согласовать место и время, — Путин

                       Важные заявления по итогу двухдневной поездки в Минск:▪️Обмены пленными важны и создают условия для предметного обсуждения сути проблем между РФ и Украиной. РФ и Украина продолжат контакты после завершения обменов.▪️РФ готова отдать Украине еще 3 тыс. тел погибших военных в дополнение к 6 тыс....
      297

      Экономические выгоды войны

      Давайте поговорим про экономические выгоды войны. Вернее про убыточность отсутствия боевых действий. Украина - очень хороший пример развода лохов, не понимающих своей важной роли в этом процессе.У снарядов и ракет есть срок годности. У техники - ресурс. Каждый произведенный тобой боеприпас, который не пошел в дело, требует затрат на утилизацию. И техник...
      379

      Армия России захватила уже второе и самое важное из четырех месторождений лития на Украине, - Le Figaro

                        ▪️Оно является одним из самых перспективных украинских месторождений, а находится в районе села Шевченко в ДНР.▪️Помимо лития, на этом месторождении также есть много других редких металлов.▪️Само месторождение, открытое еще при Советском Союзе в 1982 году и занимающее 40 гектаров, уже несколь...
      384

      Деды и внуки

                         Дед новой руководительницы МИ-6 Блейз Метревели был украинским пособником нацистов, палачом и карателем Константином Добровольским по кличке «Мясник». Это убедительно сегодня доказывает Daily Mail, которая провела тщательное расследование в германских архивах!Газета даже показывает запи...
      602

      МИ-6 = фашизм?

                      "В файлах есть рукописные письма дедушки г-жи Метревели к нацистским начальникам, подписанные «Хайль Гитлер». Шокирующе, что Добровольский хвастался немецким командирам тем, что «лично» принимал участие «в уничтожении евреев» и убил сотни украинских бойцов сопротивления. Есть даже рассказы о том, ка...
      436

      Ущерб Израиля от обстрелов Ирана превысил $3 млрд — Bloomberg

                            ▪️По данным издания, ущерб от недавних обстрелов со стороны Ирана обошёлся Израилю уже более чем в 3 миллиарда долларов.▪️В эту сумму включены затраты на восстановление разрушенных и повреждённых зданий, а также компенсации местному бизнесу.▪️При этом в расчётах не учтены расход...
      403

      Вы улыбайтесь, господа, улыбайтесь!

      Тут Дмитрий Рогозин обиделся на шутку про него в КВН. Это самый верный признак чиновничьей профнепригодности. Более того, это признак того, что подобного человека нельзя подпускать ни к какой руководящей работе в принципе. Чиновник должен безропотно сносить критику, непонимание его искренних намерений, перевирание его мотивов, шутки, сарказм и прочую ир...
      527

      Лула да Силва призвал Трампа больше быть президентом и меньше — в Сети

      Бразильский президент Луис Инасиу Лула да Силва призвал американского коллегу Дональда Трамп быть «меньше в интернете и больше главой государства». Его слова приводит портал G1. Источник: Reuters«В этом неспокойном мире, где у нас есть президент страны масштаба Соединенных Штатов, который должен следить за своими словами, обдумывать, что говорит, должен...
      207

      Холодный душ по-американски: чем закончился саммит НАТО для Зеленского

      Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Виктория Федосова — о том, чем закончился саммит Североатлантического альянса в Гааге для главы киевского режима Владимира Зеленского. Источник: ReutersПиджак не помогГлавным событием, ради которого глава киевского режима отправился в Гаагу, была встреча с Дональдом Трампом, по...
      831

      Рогозин прокомментировал свою угрозу отправить участников КВН на СВО

      Экс-руководитель Роскосмоса, сенатор от Запорожской области Дмитрий Рогозин отреагировал на шутку в свой адрес от команды КВН «Негоден», пригрозив участникам коллектива отправкой на фронт. Соответствующее заявление он разместил в своем Telegram-канале. Диана ПотаповаАвтор Новости Mail Источник: РИА "Новости"В сценке команды «Негоден» прозвучала шутка, к...
      1583

      Рогозин пригрозил отправить участников КВН на СВО из-за шутки про себя

      Сенатор от Запорожской области Дмитрий Рогозин раскритиковал участников КВН, которые упомянули его в своем скетче. Он пригрозил отправить их на СВО вместе с автором шутки. Источник: РИА "Новости"Недовольство экс-главы «Роскосмоса» вызвало выступление команды «Негоден», которая показала сценку о подготовке полета в космос. По сюжету один из космонавтов р...
      663

      СМИ: отчет разведки США по Ирану сорвал триумф Трампа на саммите НАТО

      МОСКВА, 25 июн — РИА Новости. Предварительный доклад разведывательного управления американского минобороны, в котором была проведена оценка результатов ударов США по иранским ядерным объектам, подорвал победное ликование, на которое президент страны Дональд Трамп надеялся на саммите НАТО в Гааге, пишет газета New York Times. Источник: ReutersВо вторник ...
      1906

      Птиц года

                                               Конгрессмен-республиканец Бадди Картер выдвинул Трампа на Нобелевскую премию мира.Скриншот этой новости Трамп опубликовал в Truth Social.По мнению члена палаты представителей, президент США ...
      375

      "Новый железный занавес"

                        "Новый железный занавес": пять стран НАТО - Литва, Латвия, Эстония, Польша и Финляндия - готовы заминировать районы вдоль границ с Россией, пишет британская газета The Daily Telegraph. О таких планах свидетельствует решение стран выйти из Оттавской конвенции, запрещающей использование противо...
      475

      Победище!

      В Иране сегодня начнутся или уже начались народные гуляния по случаю победы над Израилем и США.В Израиле тоже празднуют победу, но уже, понятное дело, над Ираном.Дональд Трамп, который на каждом углу орет, что это на самом деле он победил, заставив Иран и Израиль прекратить обстрелы, уже никого не удивляет, но некоторых расстраивает.Как, к примеру, сына...
      944
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика