О здоровых копиях «нездоровых» оригиналов

0 493

Нам их навязывают «мягкой силой». Пока опосредовано, — через СМИ и лидеров общественного мнения убеждают во вреде употребления мясных продуктов и предлагают якобы здоровую альтернативу с такими же названиями, как у «вредных» продуктов.

Два года назад в российском информационном пространстве о так называемом растительном мясе можно было найти весьма скудную информацию. Сегодня выбор растительных аналогов мясных продуктов (назовём вещи своими именами) на прилавках обычных магазинов пока не велик, но говорят о них много и в превосходной степени.

Хватает и смелых прогнозов, обещающих чуть ли не отправить на свалку истории мясную промышленность и привычный нам мясной рацион лет эдак через тридцать-пятьдесят. При этом кое-что «вкусное» псевдомясники намерены сберечь для себя. Особенно им нравятся названия мясных продуктов, которые они охотно дают своим продуктам:

«Как нас обманывают псевдомясники»

Первыми попробовали российский рынок на зуб корпорации из США, но цены на копии мясных бургеров сосисок высоки, а с девальвацией рубля стали ещё выше. Крупный бизнес российского происхождения уже вкладывает миллиарды в производство аналогов из растительного сырья. Рано или поздно (случается это всегда раньше, чем мы можем предположить), головная боль мясников станет и головной болью потребителей. Каким образом, спросите вы?

– Вариантов множество и ни один не исключает другие. Например, акциз на колбасу. Если есть акциз на сигареты, то почему нельзя ввести на колбасу? Её уже много лет пытаются приравнять по степени вреда к никотину, и «консультанты» правительства уже выступали с таким предложением в конце 2018 года, наделав много шума. Это был пробный шар, который ещё вернётся.

Могут и налог на благополучие животных ввести: в Евросоюзе начали проталкивать подобный, а мы чем хуже? Мясо, конечно подорожает, но нам уже обещают его «здоровую альтернативу» по сходной цене от российских производителей:

«Псевдомяса станет больше. Гораздо больше»

Нельзя забывать и о самых экстремистских проявлениях «новой этики», навязываемой частью общества с особым взглядом на использование источников животного белка . Если думаете, что до этого не дойдёт, спросите западных модниц, куда они подевали свои шубы из натурального меха, облитые краской. С шубами получилось, а «этический» запал ещё остался и требует выхода.

Какой же вывод следует из всего сказанного? Растительные продукты, которые являются копиями мясных имеют право на существование, если их маркировка совершенно ясно указывает на их растительное происхождение и на ПОЛНОЕ отсутствие в них сырья животного происхождения.

Если производители растительных аналогов колбасы, котлет, убеждают нас в том, что их продукты – здоровая альтернатива мясным продуктам, то зачем они подчёркивают схожесть здоровой копии с «нездоровым» оригиналом?

Нам, простым потребителям не следует ждать, пока депутаты или правительство, а то и сам президент, скажут «доколе»? Фабриканты-копировальщики никогда не осознают, что не бывает сливочных сосисок без сливок и даже без мяса, не устыдятся дизайну своих продуктов из которого не понятно — мясные они или растительные.

Мы можем общими усилиями напомнить власти, что потребителей надо защищать и лучше делать это в порядке профилактики, а не тогда, когда на обманутых сторонниках ЗОЖ «альтернативщики» нагреют руки. Не так много у нас едят мяса, чтобы сокращать его потребление ради чьих-то прибылей.

Пока рынок аналогов делят между собой малые и средние предприятия, вопрос можно решить в пользу потребителя без проволочек, а когда на рынок придут гиганты индустрии, у которых есть лобби, с их интересами придётся считаться. Впрочем, гиганты уже пришли: группа ЭФКО запускает в этом году производство растительных аналогов мощностью 8 тыс. тонн в год, а в перспективе до 2023 года мощность вырастет до 40 тыс. тонн.

Появление крупных игроков не значит, что людям надо махнуть рукой на свои интересы. Сбор подписей против недобросовестной маркировки продолжается и вы можете сказать своё слово против подмены понятий, за то, чтобы мясом называлось только мясо, а котлетами только котлеты.То же самое и с колбасой, ветчиной, сосисками и далее по списку.

Если вы зарегистрированы на портале государственных услуг Российской Федерации, можете проголосовать на сайте Российская общественная инициатива.

Для абсолютно любого гражданина доступна петиция на сайте change.org

Небольшое усилие каждого из нас может сдвинуть гору, а добиться поправок в нормативно-правовые акты, защищающие наши интересы, нам точно по-плечу. Это наш долг перед собой и нашими детьми! 

Оригинал статьи на Дзен-канале «Мясмедиа»

Дали!

Дали! Дали! Я смотрю, пока мы с товарищем Кармановым отмечали его очередной прилёт в нерезиновую, в комменты под никак не связанные с этим темы набежали «ниразунеботы» с криками &la...

Башни Кремля и секретная касса, без регистрации и СМС

Дуракам интернет вреден. Они от него тупеют. Дураки для интернета вредны. Он от них тупеет. Двойной парадокс Роджерса, сформулирован в 2003 году Какие вам ещё нужны пруфы?!!11адинадин Объя...