Ну, что взять-то с придурков?

Обожаю мини-пекарни в России! Они есть в каждой кафешке, чуть ли не в каждом магазине. Откроешь входную дверь и всё, ты в ловушке. На тебя обрушивается волна запахов свежей выпечки. Ассортимент - глаза разбегаются. Ну и как тут же не заказать "американо" с куском пирога с капустой? Расслабленный от этой вкуснятины идешь и скупаешь даже то, что и не нужно было сегодня вовсе. И цена куска хорошей свинины по 380 руб./кг - вместо привычных 350, уже не смущает. Это всего лишь вступление к..

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по итогам 2023 года достиг 11,4 млн т; в денежном выражении он превысил 1 трлн руб.
В первом полугодии 2024 года объем реализации составил 522 млрд руб.; по итогам года ожидается 1,13 трлн руб

Много или мало хлеба потребляю россияне? Согласно мед. нормам - до 260 гр в день "на душу". Исходя из приведенных цифр получаем 220 гр. Но если вычесть совсем уж малолетних и древних стариков, получим те самые 260 гр.

Российский рынок хлебобулочных изделий перенасыщен. Мукомолы РФ избыток производства муки направляют на экспорт. В 2023 году - 1,14 млн тонн, в 2024 - 1,5 млн тонн. И вряд ли стоит ожидать какого-то существенного расширения экспорта муки из-за проблем с логистикой

Ps. Наверняка найдутся придурки, которые будут стенать про "о-очень вкусный" хлеб в СССР и гнусный российский из муки фуражного зерна. Ну, что взять-то с придурков? "Ни мысли плодовитой", ни сколь-нибудь полезного труда