И тут их "прорвало"

С началом СВО Европа резко сократила импорт морепродуктов из РФ. Долго терпели, но вот и их "прорвало". Читаем

Россия в 2024 году увеличила экспорт мороженого филе тихоокеанской трески - в девять раз в денежном и физическом выражениях, до 2600 т. на 17 млн евро. Кроме того, в три с половиной раза в денежном и в 1,7 раза в натуральном выражении увеличились закупки европейскими странами филе горбуши - до 3 тыс. т. на 17 млн евро.

Ps. В Калуге, где живу, порционное филе горбуши (без кожи) 400 гр в вакуумной упаковке в разных маркетах стоит от 510 до 630 руб.

На Сахалине, где однажды провел месяц, местные учили кушать ее "в живую", тонкими ломтиками и солью.

Но в последнее время предпочитаю "рыбные палочки" из фарша рыб тресковых (полагаю минтай) по 210 руб/кг. На рафинированном без запаха"Золотая семечка" растительном масле - чудо как хороши!

Даже в лучшие годы СССР о таком и мечтать не мог. Хотя жаренные караси мне в детстве очень нравились

В 2024 г вылов морской рыбы и морепродуктов составил 4,9 млн тонн из которых порядка 2,5 уходит на внутренний рынок. И что любопытно, все попытки приучить россиян к большему употреблению рыбы пока заканчиваются безуспешно - россияне предпочитают мясо - 83 кг "на душу" мяса и мясопродуктов в прошедшем году