Умопомрачительный видеоролик демонстрирует, как в столице штата Флорида городе Таллахасси (США) делают сладкие карамельки по‑настоящему олдскульным методом.
Американские кондитеры используют настоящие станки викторианской эпохи с сотней пар медных барабанов! Спустя несколько десятилетий забвения уникальные машины 1800-х годов выпуска были тщательно отреставрированы, чтобы изготавливать на них вкусные леденцы ручной работы. Для этого расплавленный сахар в больших брусках выкладывают на горячий стол, который предохраняет его от застывания. Затем блоки разрезают и пропускают через барабаны, пара которых весит около 4,5 килограммов. На них выдавлены формы будущих карамелек, после чего сахар окончательно твердеет и превращается в желанные леденцы.
На нашем оборудовании с конца 1800-х годов мы делаем партию викторианского аромата конфет под названием «Нектар», и мы обсуждаем использование и восстановление нашего старого оборудования для производства конфет. Вы можете купить наши конфеты по адресу http://www.pd.net
Оценил 1 человек
2 кармы