Тайвань – одна из тех стран, о которых большинство людей на Западе знают мало. Отчасти это связано с тем, что Тайвань остаётся в стороне наиболее негативных аспектов международных новостей, но также имеет много общего с Китаем.
Какими бы ни были причины, если вы не были там, не родились там или не знаете кого-то оттуда, то, скорее всего, вы не знаете, насколько удивительна эта страна и насколько богата и захватывающа её история.
Эти десять фактов не охватывают всего, что вы должны знать о Тайване, но это отличный повод, чтобы начать знакомство с этим удивительным островным государством.
10. Чай с шариками изобрели на Тайване
Если вы когда-нибудь останавливались, чтобы выпить немного чая с шариками, вы можете благодарить за это изобретение Тайвань. Вкусный напиток изобрели в 1980-х годах, а самая старая известная версия была приготовлена из смеси горячего тайваньского чёрного чая, сгущённого молока, сиропа и небольших шариков тапиоки. Никто не знает, кто должен получить лавры за изобретение напитка – это связано с противоречивыми историями. Есть два претендента на его создание, хотя неизвестно, чайхана Chun Shui Tang в Тайчжуне или чайхана Hanlin в Тайнане была первой.
Несмотря на это, чай с шариками стал очень популярным на Тайване в 1980-х годах, но потребовалось некоторое время, чтобы напиток распространился за пределами страны. Многочисленные вариации возникли вскоре после его появления, и к 1990-м годам он был популярен в таких странах, как Вьетнам, Китай и Малайзия. В Соединённых Штатах напиток начал завоёвывать популярность в 1990-х, хотя найти его можно было в основном в сообществах с большим количеством китайских и тайваньских иммигрантов. В наши дни напиток можно купить в специализированных магазинах по всей стране, на западе его обычно называют «боба», а на востоке – «чай с шариками».
9. Тайвань – это Китай, но не так, как вы думаете
Как у многих островных государств в Тихом океане, у Тайваня долгая история международного вмешательства, которое началось, когда голландцы основали колонию в 1624 году. К 1662 году голландцы покинули остров, а в 1682 году он был аннексирован династией Цин из Китая. Перенесёмся в 1895 год, когда остров взяла под контроль японская империя, но в конце Второй мировой войны она потеряла остров, отдав его Китайской Республике. В 1971 году Китайская Республика на материке сменила название на Китайскую Народную Республику, но с 1949 года Тайвань на мировой арене официально заявил о себе как о Китайской Республике.
Отношения между Китайской Народной Республикой на материке и Тайванем стали напряжёнными в 1949 году, когда Китай захватили коммунисты. В то время законное правительство Китайской Республики бежало на Тайвань и продолжало удерживать власть, как будто они были представителями Китая. На самом деле они управляли Тайванем и небольшим количеством островов. Из-за этого Тайвань утверждает, что является «настоящим Китаем», существовавшим до создания Китайской Народной Республики, которая претендует на Тайвань как на часть своих владений. Что касается остального мира, для него существует два Китая, и это создаёт опасную геополитическую ситуацию.
8. Тайвань известен самым вонючим тофу
Каждая страна известна определённым блюдом, которое её граждане любят больше всего на свете, для Тайваня это особый вид сброженного тофу. В переводе на английский язык закуска буквально так и называется «вонючий тофу», и название вполне уместно, поскольку многие сравнивают его запах с голубым сыром или грязными носками. Чтобы добиться такого эффекта, вонючий тофу ферментируют в течение нескольких недель или месяцев в специальном рассоле. После чего он пахнет просто ужасно, в основном из-за компонентов, попадающих в рассол.
Большинство рецептов рассола включают кисломолочные продукты, различное мясо, рыбу и овощи. Вонючий тофу не просто пахнет, когда вы находитесь рядом; его запах может распространяться на расстояние до 300 метров, но большинство жителей Тайваня любят его. Вонючий тофу обычно не подают в ресторанах, поэтому, если вы когда-нибудь посетите страну, вам придётся отправиться на её знаменитые ночные рынки. Вы можете встретить эту закуску на любом уличном рынке, каждая с отличным вкусом и запахом. Вонючий тофу часто подают жареным с гарниром, в основном, огурцом, квашеной капустой, перцем чили и соевым соусом.
7. Участие Тайваня в ООН
Организация Объединённых Наций была основана в конце Второй мировой войны, и в то время Тайвань (в качестве Китайской Республики) был одним из основателей организации и постоянным членом Совета безопасности. Сегодня Тайвань даже не является её членом, и причина во многом связана с Коммунистической партией Китая. В период с 1945 по 1971 год Китайская Республика была членом Генеральной Ассамблеи ООН, но они были бесцеремонно исключены в 1971 году, когда лидер Китайской Республики Чан Кайши отказался признать аккредитацию Китайской Народной Республики в качестве представителей Китая.
Оба правительства продолжали дипломатически бороться друг с другом за право представлять Китай, но Китайская Народная Республика, которую редко признавали до 1970-х годов, в итоге победила. Результатом стал отказ от спора о том, какое правительство представляет Китай, который в итоге перерос в то, как признают на мировой арене Тайвань. Ни одна из стран не признаёт суверенитет другой, что привело к ситуации с «двумя Китаями» и проблемой для Тайваня, в которой речь шла о членстве в ООН. Китайская Народная Республика, которая занимает постоянное место в Совете безопасности, не поддерживает признание Тайваня, который она считает государством-изгоем Китайской Народной Республики.
6. Тайвань серьёзно относится к мусору
В большинстве развитых стран люди выбрасывают мусор в какую-то корзину и вывозят его на обочину, чтобы сборщики мусора пришли и забрали его. Большинство людей во всём мире не думают о своём мусоре, когда оставляют его для сбора. На Тайване люди не оставляют мусор на обочине для мусоровоза, если грузовик не едет по улице в этот момент, и возникает вопрос, как они узнают, когда избавляться от мусора?
Мусоровозы на Тайване перемещаются с музыкой, как грузовики с мороженым на Западе, привлекающие детей. Грузовики приезжают вечером, они громкие сами по себе, а музыка делает их ещё громче, что позволяет услышать мусоровоз ещё до того, как он окажется на определённой улице. Если кто-то не вынесет свой мусор вовремя, он останется с ним до следующего вечера. Что касается музыки, которая звучит из грузовиков, то она варьируется от «Für Elise» Бетховена до последних хитов K-pop и другой популярной музыки.
5. Дональд Трамп создал прецедент в отношении Тайваня вскоре после избрания
Президент США Дональд Трамп делает не так много, чтобы соответствовать ожиданиям, которые присущи его должности, но есть некоторые границы, которые не пересекала ни одна администрация до него. Одна из них касается Тайваня и позиции Соединённых Штатов в отношении его признания. С 1979 года Соединённые Штаты и Тайвань не имели официальных политических отношений, и, как и весь остальной мир, США не признают Тайвань как независимую страну. В основном из страха перед коммунистическим Китаем, который объявил, что прекратит все дипломатические отношения с любой страной, которая признает Тайвань.
В результате ни один президент Соединённых Штатов не cделал ни одного телефонного звонка тайваньскому лидеру... конечно, до тех пор, пока г-н Трамп не победил на выборах в 2016 году. Вскоре после выборов в США Цай Инвэнь, президент Китайской Республики и лидер Тайваньской демократической прогрессивной партии связалась по телефону с избранным президентом Трампом в условиях полного игнорирования политики США. Это было особенно важно из-за позиции ДПП в отношении независимости. Звонок вызвал столько проблем, что ему даже посвятили страницу в Википедии, но никаких серьёзных политических последствий он не спровоцировал.
4. Тайваньские женщины избегают прямых солнечных лучей
Нет, они не вампиры, но подавляющее большинство тайваньских женщин не появляются на улице непокрытыми, когда светит солнце, по культурным причинам. Большинство тайваньских женщин предпочитают сохранять максимально светлый цвет лица, поэтому в этой стране вы вряд ли найдёте много соляриев. В любой солнечный день вполне нормально увидеть на улице сотни зонтиков. В идеале кожа должна быть очень светлой, поэтому для достижения такого эффекта большинство женщин носят с собой зонтики всякий раз, когда выходят из дома – будь то дождь или особенно яркое солнце.
Зонты пользуются популярностью на всём острове, но борьба с лучами солнца на этом не заканчивается. Многие женщины полностью закрывают тело даже в самую жаркую погоду. Они выходят на улицу в солнцезащитных очках, шляпе, длинных брюках, рубашках с длинными рукавами и часто в перчатках. Всё это в комплекте с зонтиком, независимо от того, насколько жарко на улице. Эта практика не является уникальной для Тайваня и встречается на материковом Китае, во Вьетнаме и других странах, но она распространена на всём острове и является обычным явлением в стране, которая производит 30% мирового запаса зонтов.
3. Президент Трамп делал шаги по улучшению отношений между Тайванем и США
С тех пор как Дональд Трамп занял свой пост, он предпринял различные шаги для поддержки Тайваня посредством принятия законов и осуществления торговых соглашений, против которых открыто высказывался Пекин. Первым шагом был телефонный звонок от Цай Инвэнь, но первый значительный шаг был сделан в 2018 году принятием «Тайваньского закона о путешествиях». Новый закон позволил правительственным представителям Соединённых Штатов посещать Тайвань и наоборот. Это был первый закон такого рода после принятия в 1979 году «Закона об отношениях с Тайванем», который регламентировал недипломатические отношения между двумя странами.
В марте 2020 года президент Трамп подписал Акт о международной инициативе по защите и усилению союзников Тайваня (TAIPEI), который сделал значительные шаги в направлении официального признания страны. Акт TAIPEI укрепил официальные и неофициальные отношения со страной и наметил положение, позволяющее США выступать в качестве защитника Тайваня в получении членства в международных организациях. Трамп продолжал злить Пекин, когда в марте 2020 года он санкционировал продажу оружия Тайваню на сумму 180 миллионов долларов США в виде восемнадцати тяжёлых торпед MK-48 с передовой технологией Mod6 и соответствующего оборудования.
2. Тайвань – один из четырёх азиатских тигров
Когда Республика Китай бежала в Тайвань, остров лучше всего было бы называть развивающейся страной, и потребовалось некоторое время, чтобы он стал развитой страной, какой является сегодня. Во второй половине 20-го века Тайвань пережил быстрый период экономического роста и развития наряду с Сингапуром, Южной Кореей и Гонконгом в рамках так называемых «четырёх азиатских тигров». Рост Тайваня произошёл после того, как Соединённые Штаты предоставили 4 миллиарда долларов в качестве экономической помощи, что позволило нации перезагрузить экономику.
В период с 1945 по 1965 год Тайвань уделял основное внимание внутреннему экономическому росту благодаря принятию законов и быстрому расширению сельскохозяйственной промышленности, используемой для международной торговли. Кроме того, страна сосредоточилась на импорте индустриализации, чтобы экономика Тайваня могла создать защищённый рынок. Когда в начале 70-х годов Тайвань «отфутболила» Генеральная ассамблея ООН, страна сосредоточилась на технологиях и стала основным поставщиком для DEC и IBM, поспособствовав созданию Силиконовой долины. К 1980-м годам Тайвань стал экономической державой, которой продолжает оставаться по сей день.
1. Тайваньские ночные рынки предлагают одни из лучших продуктов питания на острове
На Тайване можно найти множество ночных рынков, которые работают от заката и до восхода солнца. На большинстве ночных рынков есть множество мест, где можно купить уличную еду, хотя некоторые, например, туристический ночной рынок Huaxi Street, также известный как Змеиная аллея, представляют собой специализированные торговые площадки. Змеиная аллея находится в Тайбэе и простирается на два квартала в самом старом районе города Ваньхуа.
Рынок когда-то был известен большим разнообразием деликатесов, приготовленных из змеиного мяса, но с тех пополнил ассортимент змеиной и черепаховой кровью, мясом черепахи и вином из оленьего пениса, которые вы не найдёте больше нигде.
Ночные рынки – также единственное место, где можно найти вонючий тофу во многих его вариантах, и они встречаются по всему острову. Тайвань не обладает монополией на ночные рынки, как это было в девятом веке китайской династии Тан, хотя рынки Тайваня известны во всём мире. В 1950-х годах были открыты гораздо меньшие торговые площадки преимущественно для городских клиентов, но со временем они расширились и стали процветающими и жизнеспособными, будучи стабильными предприятиями, обслуживающими как туристов, так и местных жителей.
- Источник
Оценили 10 человек
13 кармы