• РЕГИСТРАЦИЯ

Советский миксер для коктейлей «Воронеж 2» – история и уникальность

y4astkoviu
25 мая 06:36 40 3642

Кто в советские времена хоть раз попробовал молочный коктейль, уже не сможет забыть его вкус. Казалось бы, сегодня разнообразие бытовой техники и доступность качественных ингредиентов позволяют приготовить любой коктейль из молока, но добиться того самого вкуса действа не получается. Все дело в специальном миксере, который в Советском Союзе использовали для смешивания и взбивания.

Особенности советского миксера для коктейлей

Советский миксер, стоявший в кафе и молочных барах, а также в гастрономах, парках аттракционов и других местах, где можно было полакомиться молочным коктейлем, назывался «Воронеж».

В зависимости от того, сколько рожков для взбивания и стаканов входило в комплектацию, к названию добавлялась цифра. Самой популярной в заведениях общепита была модель «Воронеж-2». Она была рассчитана на два рожка и одновременно готовила напитки в двух стаканах. «Воронеж-1» и «Воронеж-3» использовались реже.

Производился миксер заводом, входящим в космический концерн. Именно поэтому технология изготовления агрегатов до сих пор актуальна. Приборы мощные, простые в эксплуатации и недорогие в обслуживании.

В то время эти миксеры были прогрессивными моделями. Скорость вращения их венчиков составляла 12 тысяч оборотов в минуту. Особое строение имел и взбивающий элемент: венчики-ножи благодаря своей форме идеально превращали молоко с мороженым во вкуснейшую пену.

Уникальный рецепт самого вкусного молочного коктейля из СССР

Миксер миксером, но у напитка был свой рецепт. Секрета из него не делали, но были некоторые нюансы, о которых нужно знать:

Молоко должно быть не очень жирным, оптимально 2,5%, максимум — 3,2%. Оно должно быть хорошо охлажденным, не выше 5 градусов.

Мороженое нужно брать без наполнителей. Чем жирнее молоко, тем меньше мороженого понадобится, иначе коктейль получится излишне густым.

Сироп в СССР использовался в основном апельсиновый, но могли быть и другие варианты. Сейчас лучше брать магазинный продукт, так как он имеет однородную структуру, в отличие от продуктов домашнего изготовления.

Продавцы молочных коктейлей в те времена придерживались такой пропорции: на 4 порции брали 400 мл молока, 4 столовых ложки сиропа и 100 граммов мороженого. Но корректировать количество того или иного ингредиента можно по своему вкусу.


Путин, народ и скачущая оппозиция // Ехидный Дуглас

Совершенно абстрактно говоря, и Алексей Навальный, и «безумный Гарри» (Каспаров), и Михаил Касьянов и все остальные, которых принято называть «несистемная оппозиция», по-своему нужны об...

Кучно пошло

Только за сегодня: 1. МИД Франции назвал покупку Турцией С-400 суверенным выбором. 2. МИД Германии: Видео США не доказывает причастность Ирана к атаке на танкеры. 3. Индия вводит пошлины на а...

Честно признаюсь, убираю я дома редко.(весёлая подборка картинок)))

Подмету вокруг стола, кровати и дивана, кое-как пыль смахну, и хватит. А генеральную уборку провожу раз в год, перед отпуском, потому что мой папа приходит к нам поливать цветы, и как-то перед ним за ...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Что хорошего случилось в эпоху Брежнева?

    Мы больше никогда не будем жить «по Брежневу». Квартиры и дачи по очереди, «народные» автомобили – остались «там». Вспомним, что сделал Леонид Ильич для советского народа.В 70-е годы СССР выгодно отличался от многих других государств тем, что производил практически всё: от ракетоносителей до нижнего белья. И пускай продукция была зачастую неказиста, а одежда – далека ...
    185

    18 июня 1979 года СССР и США подписали договор ОСВ-2

    В этот день, 40 лет назад, по итогам двух раундов переговоров, был подписан исторический договор между СССР и США, об ограничении стратегических вооружений. Переговоры с целью обоюдно ограничить ядерные запасы начались ещё в 1969 году, в Хельсинки.Необходимость этого, назрела ещё после Карибского кризиса 1962 года, но тогда её мог поддерживать разве что ...
    93

    Чернобыль. Ч. 1. Время разбрасывать камни.

    Фильм американского телеканала HBO "Чернобыль", безусловно, явление яркое и заметное. Он заслуживает и внимания, и особого разговора.И, как бывает в случае любого незаурядного произведения искусства, говорить о нём непросто. Потому что трудно найти отправные точки, определить для себя ту систему координат, в которой надо вести разговор.Наверное, кажд...
    1649

    Труженик эпохи индустриализации.\RP\

    Об истории  трактора СТЗ-15/30, очередная годовщина начала выпуска которого пришлась на 17 июня нынешнего года. Ко всему написанному ниже, остается добавить, что на данной машине советское тракторостроение не ограничивалось, имелись модели собственной разработки, поставлявшиеся на экспорт.Труженик эпохи индустриализацииПо значимости этого трак...
    501
    Регул
    Вчера 20:57

    О сакральности победы советского народа в Великой Отечественной войне

    “Думающий атеист, живущий по совести, сам не понимает, насколько он близок к Богу. Потому что творит добро, не ожидая награды. В отличие от верующих лицемеров”. (Ганс Христиан Андерсен) Некоторое время назад мне довелось посмотреть видео одного блогера насчёт бессмертного полка и победы советского народа в Великой Отечественной войне. Я не хочу называть имени этого че...
    3183
    al-termezi Вчера 10:44

    Дебилы, б… К вопросу заключения договора о ненападении между Германией и Советским Союзом.

    В связи с недавним появлением сканов оригинала Договора о ненападении между Советским Союзом и Германией от 23 августа 1939 года и секретного дополнительного протокола к нему, предоставленных Историко-документальным департаментом МИД России и опубликованных в научном издании «Антигитлеровская коалиция 1939: формула провала» (ИНВИССИН) в стане ура-патрио...
    1785
    Дед Мороз Вчера 11:37

    Импорт-экспорт автомобилей в России Путина и в СССР

    Путин уже оставил свой след в истории России, как один из самых Сказочных руководителей страны. Сказочным не потому, что превратил нашу жизнь в сказку, а сказочным травителем разнообразных баек и анекдотов, которыми всякий раз перемежает свою речь, когда отклоняется от бумажки, написанной референтами и помощниками. Даже когда он читает по бумажке, то ча...
    1745
    Дед Мороз Вчера 08:57

    Факты о советском детстве

    Как известно из неполживых источников в СССР был один сплошной ГУЛАГ, начиная с детских яслей и заканчивая насильным пенсионом при наступлении соответствующего возраста в 55 и 60 лет. А уж школа в СССР была сплошным Мордором, где детей насильно мучили грамотой и прочими образованиями.Но кроме школы в СССР был еще дополнительный послешкольный ГУЛАГ куда ...
    889
    NATA-SHA Вчера 04:03

    «Гангстер из Чикаго» воевал в Красной армии.

    Вместо того, чтобы с комфортом сидеть в немецком концлагереФото военнопленного Джозефа Байерли с учетной карточки в концлагере, который он впоследствии сам же освободилФото военнопленного Джозефа Байерли с учетной карточки в концлагере, который он впоследствии сам же освободил.Джозеф Байерли — единственный человек, которому во время Второй мировой войны довелось пов...
    369
    NATA-SHA Вчера 03:52

    Денис Карагодин: Палачи – обезличены, сотрудники НКВД – обезличены.

    Господа! Это фантастика! Смотрите что сделало с документами (акты расстрела) Управление ФСБ России по Новосибирской области: все данные в документах обезличены, да еще как! Палачи – обезличены, сотрудники НКВД – обезличены. Но, нас не проведешь, все палачи вот здесь. UPD. Сейчас подготовим выгрузку всех документов. И не просто так, а с восстановленными д...
    369
    Nikkuro 16 июня 22:57

    «Зелёная папка» Геринга: ограбление СССР было тщательно спланировано

    Тысячелетнее процветание Гитлер и его окружение планировали только для Третьего Рейха. Все покорённые государства должны были исчезнуть как единое целое - так было бы удобнее эксплуатировать их богатства, держа в покорности остатки населения и элит. И сегодня это о чём-то и о ком-то напоминает…  СССР разрезали бы как пирог  План «Барбаросс...
    1709
    vovanpain
    16 июня 22:54

    “Я “Чайка”! Как слышите? Прием!..”

    “Я “Чайка”! Как слышите? Прием!..” 16 июня 1963 года впервые в мире с орбиты прозвучал женский голос. Полет Валентины Терешковой продолжался трое суток.Ее “Восток-6” еще не совершил свои 48 витков вокруг Земли, а мировая пресса уже не скупилась на эпитеты: “У советских небесных братьев появилась звездная сестра”. “Мисс Вселенная”. Казалось, теперь космо...
    480

    Фотографии со съемок старых советских фильмов. Часть 2.

    ...
    271
    NATA-SHA 16 июня 20:08

    MG 42 "Косторез": действительно был так опасен для "красной машины.

    История MG42 интересна тем, что создан он был в 1942 году на малоизвестной фабрике Гросфуса, не имевшей отношения к военной отрасли. В том же году был принят вермахтом на вооружение. Хотя внешне MG42 сходен с MG34, но это оригинальная конструкция. В его изготовлении шире применяется штамповка, что упрощает производство. В MG42 была решена основная задача – увеличение ...
    504
    NATA-SHA 16 июня 20:03

    Почему во время Сталинградской битвы партизаны не совершали диверсий в немецком тылу.

    В советское время существовали четкие правила о том, как писать книги, посвященные Великой Отечественной войне. И научные, и научно-популярные, и детские. О чём писать обязательно, о чём лучше не упоминать.  И одной из тем, которую надо было обязательно освятить — это партизанское движение. С одной стороны, партизанское движение у нас было воистину ...
    575
    Ирина Репьёва 16 июня 19:13

    Автомобильный Крестный ход "Святая Русь": 46,47,48 дни пути. Улан-Удэ, Селенгинск, Иркутск, Кутулик, Тулун.

    16.5.2019. В городе Улан-Удэ наши крестоходцы вновь встретили добрых людей, которые и разместили их, и от души накормили.  Но и паломники не были чужды благотворительности, весь Крестный ход помня слова Евангелия от Матфея: "Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне...". ...
    604
    Анатолий К 16 июня 15:37

    УССР не РСФСР. Снабжение при Союзе.

    Для тех, кто до сих пор не понял, что такое советский интернационализм.(Из комментариев)Когда я вижу вот эту "особость", "инаковость", подчёркнутую "нерусскость" среди жителей бывшей советской Украины, то вспоминаю мерзкое выражение в позднем СССР - "центральное нечерноземье". Это так коммунисты обозвали центральную Россию, которую всё собирались "поднимать", да так и...
    643
    Vik 16 июня 13:14

    Только одна фотография, только История...(46)

    16 июня 1963 года Валентина Терешкова на космическом корабле «Восток-6» совершила полет в космос. Она стала шестым по счету советским космонавтом и первой женщиной - космонавтом. ...
    676
    Nikkuro 16 июня 10:53

    Она умела любить

    На что пошла певица Надежда Плевицкая, добывая информацию для советской внешней разведки   Ей платили баснословные гонорары, на концертах к её ногам летели цветы и драгоценности. В друзьях у неё были Николай II с царицей и Великие князья, и, конечно, Константин Станиславский, Леонид Собинов, Фёдор Шаляпин и Сергей Есенин    ...
    1494

    Фотографии со съемок старых советских фильмов. Часть 4.

    ...
    490
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика