• РЕГИСТРАЦИЯ

Советский миксер для коктейлей «Воронеж 2» – история и уникальность

35 4973

Кто в советские времена хоть раз попробовал молочный коктейль, уже не сможет забыть его вкус. Казалось бы, сегодня разнообразие бытовой техники и доступность качественных ингредиентов позволяют приготовить любой коктейль из молока, но добиться того самого вкуса действа не получается. Все дело в специальном миксере, который в Советском Союзе использовали для смешивания и взбивания.

Особенности советского миксера для коктейлей

Советский миксер, стоявший в кафе и молочных барах, а также в гастрономах, парках аттракционов и других местах, где можно было полакомиться молочным коктейлем, назывался «Воронеж».

В зависимости от того, сколько рожков для взбивания и стаканов входило в комплектацию, к названию добавлялась цифра. Самой популярной в заведениях общепита была модель «Воронеж-2». Она была рассчитана на два рожка и одновременно готовила напитки в двух стаканах. «Воронеж-1» и «Воронеж-3» использовались реже.

Производился миксер заводом, входящим в космический концерн. Именно поэтому технология изготовления агрегатов до сих пор актуальна. Приборы мощные, простые в эксплуатации и недорогие в обслуживании.

В то время эти миксеры были прогрессивными моделями. Скорость вращения их венчиков составляла 12 тысяч оборотов в минуту. Особое строение имел и взбивающий элемент: венчики-ножи благодаря своей форме идеально превращали молоко с мороженым во вкуснейшую пену.

Уникальный рецепт самого вкусного молочного коктейля из СССР

Миксер миксером, но у напитка был свой рецепт. Секрета из него не делали, но были некоторые нюансы, о которых нужно знать:

Молоко должно быть не очень жирным, оптимально 2,5%, максимум — 3,2%. Оно должно быть хорошо охлажденным, не выше 5 градусов.

Мороженое нужно брать без наполнителей. Чем жирнее молоко, тем меньше мороженого понадобится, иначе коктейль получится излишне густым.

Сироп в СССР использовался в основном апельсиновый, но могли быть и другие варианты. Сейчас лучше брать магазинный продукт, так как он имеет однородную структуру, в отличие от продуктов домашнего изготовления.

Продавцы молочных коктейлей в те времена придерживались такой пропорции: на 4 порции брали 400 мл молока, 4 столовых ложки сиропа и 100 граммов мороженого. Но корректировать количество того или иного ингредиента можно по своему вкусу.


    "Мы летим, а русские почему-то нас не боятся". По вине русских ВВС США несут огромные потери

         В последнее время все чаще и чаще американские генералы стали обвинять наших военных летчиков в агрессивности и опасном поведении при встрече в небе с американскими ...

    С праздником, товарищи чекисты!

    С праздником, товарищи! 10 июля 1934 года был основан Народный Комиссариат Внутренних Дел (НКВД). Некоторые коллеги уже со вчера начали отмечать. Как говорил Фарада в «Мюнхаузене» ...

    После принятия поправок к Конституции РФ у "либерастов" подгорает...

    Есть довольно обоснованные подозрения, что враждебная «ядовитость» яро-либерастических СМИ, при формальном их всё ещё как бы наличии, может быть резко уменьшенаВ среде тех российских п...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      y4astkoviu Сегодня 07:29

      Вашингтон, который ненавидел американцев

      С чернокожим африканцем Гарри Вашингтоном своей фамилией поделился будущий первый президент Соединенных Штатов и владелец нескольких сотен рабов, Джордж Вашингтон. Биография Гарри была не менее интересной, чем судьба президента.  Гарри Вашингтон (Harry Washington), хотя это имя он получил позже, родился в Западной Африке, на территории современной Г...
      89
      y4astkoviu 7 июня 18:31

      "Желтые парни Скиннера": история и униформа

      Индия. Бывший офицер армии Маратхов, сын шотландца и раджпутки капитан (позже полковник) Джеймс Скиннер 1803 году собрал для британцев 1-й, а в 1814 году 4-й Бенгальские полки нерегулярной кавалерии. Отличительной чертой этих полков было то, что всадники носили желтые куртки - единственные в армии Британской Индии. В романе британского писателя индийског...
      94
      y4astkoviu 31 мая 14:44

      О том, кого РПЦ не считает "невинно убитым мучеником"...

      Ночь с 23 на 24 марта 1801 года у российского самодержца Павла I не задалась: его мучали кошмары и толпа бухих гвардейских офицеров - заговорщиков... Среди заговорщиков, штурмовавших Михайловский замок, были последний любовник Екатерины Великой - князь Платон Зубов и его брат Николай. Их вел любимый адъютант Павла. Заговор возглавлял граф Пален – другой ...
      111
      y4astkoviu 17 апреля 20:06

      Значки против рукопожатий. СССР, 1920-е гг.

      В условиях распространения кишечных инфекций (в 1920-х нередко происходили в различных областях страны вспышки дизентерии, тифа, сальмонеллёза, холеры и т. п.) проходила кампания против рукопожатий, организованная Добровольным обществом Красного Креста и Красного Полумесяца. В условиях антисанитарии, при повсеместном отсутствии мыла, горячей воды и при н...
      179
      y4astkoviu 17 апреля 20:01

      Как основатель Сечи служил султану. Объясняем, почему Зраду можно считать Перемогой

      В 1553 году, когда козаки строили укрепления на Хортице, их предводитель Дмитрий «Байда» Вишневецкий сбежал из-под власти польского короля в Османскую империю, а через полгода кинул султана и вернулся в Речь Посполитую. Что это была за авантюра, разбирается востоковед-османист, докторант Стамбульского университета Олесь Кульчинский. Не все историки согла...
      221
      y4astkoviu 8 марта 10:37

      О Генриетте Сорокиной, Георгиевском кавалере...

      Шведка по отцу, Августа Карловна Сорокина (с 1914 - Генриетта Викторовна), родилась в Риге. Первый муж, Николай Осипович Сорокин, служил управляющим в товариществе мануфактур Коншина, в Серпухове - а в 1914 году по мобилизации ушел на фронт, в один из уланских полков офицером. Генриетта Сорокина поехала на фронт с мужем - сестрой милосердия. В августе Н...
      165
      y4astkoviu 5 марта 07:38

      А какой эсминец ты сегодня?

      ...
      197
      y4astkoviu 26 февраля 11:48

      Палеонтологические карикатуры в Российской империи

      Перед вами карикатура на тему палеонтологии из петербургского юмористического журнала «Шут» за 1897 год. Подпись к карикатуре на русском и французском гласила: «Набережная г. Ялты 1 сентября 3897 г. до Потопа. Прилагаемый рисунок представляет точное воспроизведение мгновенного фотографического снимка с Ялтинской набережной, снятого 1 сентября 3897 ...
      198
      y4astkoviu 1 февраля 12:34

      Колоритный персонаж

      Снайпер 8-й отдельной бригады морской пехоты Черноморского флота помощник командира взвода старшина 1-й статьи Роман Иванович Барабанщиков (1912 — 1942) делает штык-ножом 18-ю зарубку, отмечая счет уничтоженных вражеских солдат. Для Р.И. Барабанщикова Великая Отечественная началась в Севастополе. Он был снайпером-истребителем в 3-м батальоне 8-й отдельно...
      158
      y4astkoviu 1 февраля 12:15

      Последний рейс "Калева"

      14 июня 1940 года в небе над Финским заливом советскими боевыми самолетами в нейтральном воздушном пространстве сбит финский пассажирский лайнер Ю-52 («Калева»). Погибли 9 человек, в том числе дипломаты США и Франции.  К середине 30-х годов число авиапассажиров в Скандинавии выросло настолько, что применение небольших самолетов стало экономически не...
      192
      y4astkoviu 23 января 20:47

      Сериал «Cybersix» (1999): попытка скрестить аниме с канадской мультипликацией

      Cериал базируется на аргентинском комиксе Cybersix , созданном Карлосом Мегила (Carlos Meglia) и Карлосом Трилло (Carlos Trillo). Героиня Киберсикс сражается со злом, а днём же работает учителем (при чем мужского пола) литературы под именем Андриана Сейделмана. Имя героини означает, что она была шестым подопытным в программе Кибер - попы...
      267
      y4astkoviu 19 января 08:30

      Космические силы США показали новую форму

      На фото от 18.01.2020, в "Твиттере" United States Space Force был показан летний камуфляж для лесной местности. Руководство Космических сил заявило, что не стало выдумывать велосипед и "использует имеющуюся в армии и ВВС форму", и таким образом "экономит на разработке и пошиве новой". Кроме того, военные указывают на то, что бойцы космических сил на земл...
      237
      y4astkoviu 11 января 15:36

      Бесплатный интернет как способ привлечения японских новобранцев

      Страны с развитой экономикой и контрактной армией вынуждены бороться за своих новобранцев с коммерческими работодателями. Так, ВМС Японии решились на отчаянный шаг, чтобы снизить дефицит моряков — оснастить свои корабли доступом к интернету в развлекательных целях. Как пишет журнал Popular Mechanics , Морские силы самообороны Японии официально объявили...
      202
      y4astkoviu 10 января 12:23

      Под парусами по рельсам

      Вплоть до начала 1950-х годов несколько «парусных тележек» официально значились в списках подвижного состава железных дорог Северного Уэльса. А когда паруса вообще принялись покорять сушу?Русский опыт1 февраля 1842 года Николай I подписал указ о постройке железной дороги Петербург-Москва. И сделал он это вопреки мнению его министров, полагавших, что сде...
      275
      y4astkoviu 7 января 21:42

      В древности русичи выходили на медведя с голыми руками ... и возвращались либо без рук, либо чемпионами по борьбе!

      ...
      359
      y4astkoviu 7 января 12:36

      Может я плохо знаю историю родной страны, но с боями, вроде, надо было идти до Берлина?

      https://twitter.com/History_Ukraine/status/1214464445046493184...
      359
      y4astkoviu 6 января 22:19

      Похрустим булкой, господа россияне?! Під сало з горілкою!

      Сериал «Кріпосна» — украинская костюмированная телевизионная драма Феликса Герчикова и Макса Литвинова. Производством занимается компания FILM.UA и StarLight Films. Премьера телесериала состоялась 25 февраля 2019 года на украинском телеканале СТБ. На украинском телевидении сериал шел с 25 февраля по 30 августа 2019. В России первую серию сериала покаж...
      304
      y4astkoviu 28 декабря 2019 г. 15:59

      Гуманитарная миссия или подрывная операция?

      Помимо оказания помощи голодающим представители американской благотворительной организации занимались в Советской России шпионажем и контрабандой. В 1921 ГОДУ в результате сильной засухи миллионы людей в городах и, особенно в селах 34 губерний Советской России оказались на грани голодной смерти. Поэтому всемирно известный тогда русский писатель Максим Г...
      382
      y4astkoviu 27 декабря 2019 г. 21:15

      Они за тебя воевали, а ты даже не знаешь их имен.

      ...
      521
      y4astkoviu 25 декабря 2019 г. 21:44

      Последнее слово подсудимого.

      Я стою тут весь пушистый, хоть тянул два раза срок,И судья мне - как билетик, вдруг счастливый номерок.Ты проникнись, заседатель, посочувствуй, прокурор,Расскажу всё честь-по-чести, не грабитель я, не вор.Я не бил в квартире тётю и вещей её не брал!,Что, моя с повинной явка? То с испугу всё наврал,В показаниях ошибся, протоколы не читал,Всех на следстви...
      345
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика