• РЕГИСТРАЦИЯ
Ян Валерьевич Ижогин
26 августа 2016 г. 19:46 303 0 1.00

Сталинский огонёк

Каждое лето, примерно в это время, я покупаю арбуз. Огромный, полосатый, тугой и звучный шар, похожий на старые добрые астраханские, но больше, куда больше. Под ножём он, как и положено, раскрывается с характерным треском, радуя глаз ярко-красной, сочной мякотью. 

А потом я с тоскою вспоминаю маленькие (до 3 кг.) антинаучные* зелёные «Огоньки». Почему? Все преимущества современных гетерозисных гибридов F1** – и впечатляющие размеры (здорово, когда одному клиенту продавать 10-15 килограмм арбузятины), и удобство транспортировки, и хранимость, и урожайность – хороши не для нас. А вот вкус... Смесь травы и сахара.

Вкус настоящего арбуза остался в далёком прошлом...

*Сорт «Огонёк» (по непроверенным сведениям, до 1960 года «Сталинский огонёк»), как и дыня «Колхозница», выведен харьковскими селекционерами – последователями товарища Лысенко – совершенно ненаучным способом. Сорт отличался хорошим вкусом (хотя подлинные астраханские, возможно, вкуснее), ранним созреванием и неприхотливостью. Выращивать арбузы можно было вплоть до Вологды. Энтузиасты и сейчас выращивают «Огоньки» где-нибудь в Сибири.

**Одной интересной особенностью сортов с маркировкой F1 является невозможность получения следующего урожая. Семена не то, что бы не прорастут, прорастут, да ещё как. Но вырастут из них такие уродцы, что диву дашься.

Обо мне: yanval.ru

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Еще статьи от автора Ян Валерьевич Ижогин
    Ян Валерьевич Ижогин 2 июля 13:29 198 0.00

    Кредо консерватора

    Консерватор — не тот, кто консервы делает, а тот, кто не спешит с выводами. И вообще не спешит. Любую проблему следует рассматривать со всех сторон. Как бы симпатично не подавалась одна из точек зрения на проблему, следует рассмотреть и другие. Если противоположные точки зрения (факты, документы) скрываются, следует насторожиться.Все утверждения подлежат проверке. Осо...
    Ян Валерьевич Ижогин 30 мая 16:28 178 0.00

    Экспресс-тест на либеральность

    Если по просмотру нижеприведённого скриншота вместо праведного гнева на «антинародное правительство», ради красивых значений инфляции отнимающее 120 с гаком грамм молочка у бедных старушек и рыдающих голодных деток вместо непреодолимого желания «лайкать» и «репостить», вы задаётесь вопросом — в каком из супермаркетов Львова это снято, то увы, с либерализмом у вас всё ...
    Ян Валерьевич Ижогин 18 мая 22:55 182 0.00

    О популяризаторах

    Вариация на тему старого анекдота:Встретились как-то осёл и популяризатор.— Ты кто? — спросил популяризатор.Осёл посмотрел по сторонам, увидел, что никого вокруг нет, и отвечает — я лошадь. А ты кто?— Я? — сказал популяризатор — я учёный.В последнее время популяризировать [знания], или, как любят говорить о себе сами популяризаторы, просвещать и просвещаться модно. — ...
    ПРОМО

    Они ТАМ есть! Украинский плацдарм

    Ничто не остается без последствий. Но мало кто в наше время задумывается о том, что геополитические «игры» как раз и задуманы для разных последствий. И только вдумчивый «игрок» может понять, к каким последствиям стремится его оппонент, делая то или иное. В различных странах условной «верхушки» работают целые команды криптографии, математики, аналитики, д...
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика