Время приготовления: 10 мин.
Автор рецепта: Алла Долгова
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр пармезан веганский - 80 г
Орех кедровый - 3 ст.л
Базилик - 20-50 г
Масло оливковое - 70 мл
Асафетида по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Рецепт очень прост: слегка обжаренные кедровые орешки на сковороде без масла (или же сырые и замоченные орехи) кладём в блендер вместе с базиликом, асафетидой, веганским сыром и солью, взбиваем. Затем добавляем оливковое масло и повторно взбиваем.
Если блендер не хочет взбивать ингредиенты без жидкости, добавьте масло в чашу блендера сразу со всеми ингредиентами.
По желанию можно также добавить немного лимонного сока. А для придания более кремовой текстуры можно взять половинку авокадо.
Для сыроедческого варианта просто исключаем сыр и берём сырые орешки.
Больше рецептов вы найдете на нашем сайте vege.one ЗДЕСЬ
Оценил 1 человек
3 кармы