Пшённая каша с тыквой в мультиварке

Время приготовления: 15 мин.

Автор рецепта: Natalie Shaulskaya

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тыква - 300 г

Пшено - 1 стак

Вода - 3 стак

Молоко растительное - 2 стак

Соль щепотка

Масло кокосовое - 50 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Очищенную и нарезанную кусочками тыкву добавляем к растопленному маслу (можно взять кокосовое для веганского варианта или сливочное), перемешиваем и с маслом тушим минутки две.

2. Теперь заливаем растительным молоком (если не употребляете продукты животного происхождения), но можно готовить и на обычном молоке, и тушим минутки три в чаше мультиварки.

3. Промытое пшено (можно заранее замоченное, можно без замачивания) добавляем к тыкве, подсаливаем по вкусу и варим до готовности. В мультиварке-скороварке на режиме под давлением эта каша готовится за 10 минут. Дайте готовой каше немного отдохнуть и - вкушайте с радостью!

Добрый завтрак - добрый новый день!

Рецепт на сайте: https://vege.one/recipes/vegan...