Борщ на грибном бульоне

Борщ на грибном бульоне https://vege.one/recipes/vegan...

Автор рецепта: Валерия Фирсова

Борщ на грибном бульоне получается очень вкусный. Его можно приготовить двумя вариантами — с жаркой и без жарки.

Рецепт без жарки более полезный. Если вы хотите приготовить с зажаркой, тогда обжарьте лук, морковь на растительном масле, добавьте заранее замаринованную свёклу, тушите 15 минут, в конце добавьте помидор и томатную пасту, обжарьте пару минут и отправьте в кастрюлю.

Приступим к приготовлению!

Ингредиенты – на 3-4 порции:

Свёкла - 200 г

Вёшенки - 150 г

Картофель - 3-4 шт

Помидор - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Паста томатная - 2 ст.л

Капуста белокочанная - по вкусу

Сок лимонный - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Зелень - по вкусу

Подробный рецепт по ссылке:

https://vege.one/recipes/vegan...

✔Другие авторские рецепты и видео-рецепты смотрите на нашем сайте:

https://vege.one/

YouTube канале: https://www.youtube.com/c/vege...

или в группе ВК https://vk.com/vegeone

Ваша помощь и поддержка проекту: https://vege.one/help/

До новых встреч и отличного настроения!

Напоминаем, что у проекта vege.one есть канал в телеграмм ➡ https://t.me/Vege_one, где публикуются самые актуальные новости и рецепты/

Подписывайтесь, узнавайте позитивные рецепты, получайте заряд кулинарного вдохновения и будьте с нами на связи.