маргарин 250 г
сливочное масло 300 г
молоко 0,5
сметана 300 г
сахар 1 кг
яйца 15 шт
мука 2 кг
соль 1 стол.ложка
лимон 1 шт
ваниль
дрожжи 100 гр
изюм, цукаты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром. Растапливаем маргарин и сливочное масло (можно использовать только масло). В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем по 2 ст. ложки: муки. сахара и 1 ст. ложку соли. Все вместе перемешиваем. В полученную массу постепенно добавляем заранее просеянную муку. Замешиваем 50-60 минут. Затем добавляем цедру одного лимона, изюм, цукаты и еще раз хорошо замешиваем 10 минут. Полученное тесто отправляем в теплое место на 6-7 часов. За тестом необходимо наблюдать, чтобы оно не сбежало ЧИТАТЬ ДАЛЕЕhttps://kulinar-mir.ru/pasxaln...
Оценили 0 человек
0 кармы