Себестоимость лапши растет из-за трудностей в поставках сырья и подорожания логистики — так отвечают производители на опросы аналитического агентства INFOLine, говорит гендиректор компании Иван Федяков. В конечном счете эти затраты «перекладываются» на потребителя. В других сегментах продуктов питания производители часто в ущерб своей прибыли стараются сдержать цены, чтобы сохранить спрос на свои товары и свой бизнес.
«Но в производстве макарон такой маржинальности в виде буфера нет и компенсировать рост себестоимости за счет снижения прибыли производители просто не могут», — объясняет Федяков.
Оценили 7 человек
20 кармы