Страна, которая производит и съедает больше всего арбузов в мире

Откусить кусочек арбуза — верный признак наступления лета. Независимо от того, едят ли его отдельно или добавляют в фруктовый салат, этот сладкий, полезный, красноватый фрукт поглощается с удовольствием каждый год. В то время как Соединенные Штаты производят более трех миллиардов фунтов арбузов в год — а среднестатистический американец потребляет более 10 фунтов в год — Китай производит и потребляет больше всего арбузов с большим отрывом. По данным World Population Review , Китай уверенно лидировал в мире по производству арбузов в 2022 году, произведя 60,4 миллиона тонн арбузов — более чем в 20 раз больше, чем у страны, занимающей второе место, Турции.

Движимые потребительским спросом, благоприятными условиями выращивания и подходящим климатом, китайцы производят большие объемы арбузов каждый год, выделяя около 2,5 миллионов акров для выращивания сладких красных фруктов. Арбузы выращивают в разных регионах Китая, включая провинцию Ганьсу, которая известна производством высококачественных арбузов, и Внутреннюю Монголию, еще один регион с высоким производством арбузов, известный своими гигантскими дынями. Поскольку арбуз доступен во многих регионах страны, этот фрукт очень доступен и его едят ломтиками, в виде сока и кубиками, особенно в летнюю жару.

Арбуз — часть истории Китая

Так как же Китай — мировой лидер в производстве и возобновляемой энергии — стал крупнейшим в мире производителем арбузов? Во-первых, арбуз — важная часть истории страны. Выращивание и употребление в пищу этого сладкого фрукта в Китае имеет многовековую историю. Сначала им наслаждались члены королевской семьи, а затем он стал основным продуктом питания простых людей и послужил источником вдохновения для китайской поэзии и источником китайской фразы «люди, поедающие арбузы», которая относится к пассивным или неинформированным участникам онлайн-дискуссий.

В наше время Китай продолжает оставаться лидером в производстве и потреблении арбузов, будучи инновационным. Поколения неустанно трудились над селекцией арбузов, создавая неожиданно огромное количество сортов арбузов , включая Unicorn, Sweet King и Ice Cream, что позволило увеличить урожайность и обеспечить круглогодичный вегетационный период. Преданность селекции и производству также позволила производить более ароматные и сладкие арбузы.

Появление обильного арбуза приветствуется каждое лето на региональных фестивалях, поскольку местные жители наслаждаются фруктом как сладким угощением, так и способом охладиться. В то время как арбуз можно наслаждаться в ароматных коктейлях, таких как арбузный мохито , добавлять во фруктовые салаты и есть другими уникальными способами , китайцы творчески используют фрукт, наслаждаясь им в жареном виде, как ингредиентом кетчупа, как ароматизатором в напитках и в сладких угощениях, таких как мороженое, что делает его долгожданной частью каждого лета.

Джеймс Андерсен

https://www.yahoo.com/lifestyle/country-produces-eats-most-watermelon-164539824.html