Макароны "по-флотски"... Только не пинайте!!! Я по морю НЕ ходил, я "небо топтал"... )))

Ну, короче, пришёл ребёнок с секции - надо кормить...

- Что бы вы хотели откушать на ужин, граф?.. (ну, примерно так, конечно, в переводе...)
- Аа-а... а вот... 
- Ну, понятно... Раз идей ревльных нет, значит будут макароны "по-флотски"...
- А как это?!..
- А вот щас и увидишь!..

Впервые я услышал это название, когда мать легла в больницу и мы остались с отцом одни "на хозяйстве". Не знаю, кто тогда привёз ту конину к нам в город, но подозреваю, что местные буряты... )))

* К слову... Я не соревнуюсь по рецептам с Еленой Фроловой... Просто как-то так само выходит... Ну, и подначиваем друг друга по рецептам, куда ж без этого?.. )))

- Пап, а чё у этого мяса цвет какой-то странный?..

- Походу, конина... - задумчиво разглядывая жарящийся фарш, отвечает отец.

Не, уже совсем всё давно не так. Я спокойно ем конину, но тот случай просто приколол тогда, и рецепт от Елены просто его мимоходом напомнил ))

Отвариваем макароны и обжариваем немного мясо до обескровливания, выкидываем со сковородки в другую ёмкость. Потом - лук по коричневатости, потом - морковь. Соль, перец, щепотку сушеного чеснока - на усмотрение... обжарка... Всё.

P.S. А это "папины" макароны "по-флотски"... Ну, папа ж на флоте не был, ему простительно... )))

Ну, какое у папы небо было, такие ему и макароны!!!!.. )))