Фрукты и овощи против рака

Содержание

Какие овощи нужно есть?

Какие фрукты снижают риск развития опухолей?

ТОП-10 овощей и фруктов от рака

Какое количество необходимо съедать ежедневно?

Какие овощи нужно есть?

На страже здоровья: фрукты и овощи против рака

Начнём с овощей – вкусной и полезной составляющей салатов. Правильное питание невозможно без этих огородных даров. Но какие из овощей способны защитить тебя от рака? Читай ниже.

Крестоцветные. То есть цветная и брюссельская капуста и брокколи. Последняя в борьбе с онкологией эффективнее прочих. Ты спросишь, в чём секрет? Отвечаем: в антиоксидантах, среди которых – витамин С. Они защищают организм от последствий окисления, а также нейтрализуют губительное воздействие канцерогенов. Как ты, наверно, знаешь, канцерогены – это опасные факторы окружающей среды, вызывающие рак.

Брокколи лучше готовить на пару – так её положительное воздействие на организм будет более заметно. Кстати, обычная белокочанная капуста тоже неплохо справляется с защитой от рака.

Бобовые. Сюда входят не только горох, чечевица и фасоль, но и соя. По мнению учёных, бобовые не только оказывают предупреждающее действие по отношению к раку, но также могут бороться с уже образовавшимися маленькими опухолями, не давая им расти. Это позволяет справиться с болезнью на ранних стадиях. Особенно это касается рака кишечника. Кстати, самый низкий показатель заболеваемости именно этой разновидностью онкологии – у японцев, которые, как известно, являются большими любителями сои.

Чеснок и лук. Причём первый более эффективен. Однако и тот, и другой в несколько раз снижают риск рака желудка, который является самой частой проблемой у тех, кто неправильно питается. Чеснок и лук отлично выводят токсины из организма, улучшают работу печени (которая, как ты знаешь, очищает кровь), а ещё активируют выработку белых кровяных телец – защитников нашего организма. Кстати, прежде чем есть лук или чеснок или добавлять их в другие блюда, нарежь их и дай немного полежать (минут 15). Контакт с кислородом сделает эти овощи только полезней.

Помидоры. Эффективны, к слову, в любом виде: свежие, тушёные, а также как паста или сок, если приготовить их с небольшим количеством соли или вовсе без нее. Особенно полезны помидоры для мужчин, так как защищают от рака их репродуктивную систему. Но и для женщин томаты тоже полезны, поскольку снижают риск поражения сердца и сосудов. А ещё они прекрасно справляются со свободными радикалами, которые так и норовят испортить нашу природную красоту.

Овощи – это прекрасный и вкусный вариант лёгкого ужина, да и на обед они будут хороши. А вот на завтрак или в качестве перекуса больше подойдут фрукты. О них поговорим далее.

Какие фрукты снижают риск развития опухолей?

Фрукты против рака не менее эффективны, чем их собратья-овощи. А всё дело в витамине С, который содержится в большинстве кислых (и не только) фруктах. Посмотри, на какие из них тебе нужно обратить внимание.

На страже здоровья: фрукты и овощи против ракаЦитрусовые. Как ты, наверно, знаешь, витамина С в них очень и очень много. Как самый активный антиоксидант, он помогает бороться с канцерогенами, а значит, снижает риск онкозаболеваний. Если ты живёшь в экологически неблагоприятном районе, знай, что цитрусовые защищают от опухолей твои лёгкие, которые постоянно страдают от смога и выхлопов. А ещё апельсины, лимоны, грейпфруты и другие их «солнечные» родственники снижают риск развития рака желудка и гортани.

Красные яблоки. Здесь надо принять во внимание именно цвет. Красный оттенок яблокам придают каротиноиды – известные борцы с раковыми клетками. Поэтому очень важно есть такие яблоки с кожурой, где содержание каротиноидов максимально велико. Эти фрукты прекрасно справляются с опухолями желудка, сердечно-сосудистой системы, лёгких и мочевого пузыря.

Киви. Здесь всё то же, что и с цитрусовыми: огромное количество витамина С. К слову, своих кислых коллег из первого пункта киви побеждает по количеству этого полезного антиоксиданта в целых 12 раз! Стало быть, защищает от рака он даже эффективней.

Финики. В первую очередь – красные. Насчёт цвета и его связи с каротиноидами мы уже говорили. Ещё в финиках много разных витаминов: группы В, Р и, конечно же, С. Всё это благотворно влияет на иммунную систему организма, увеличивая его сопротивляемость заболеваниям, и онкологическим в том числе. Эти фрукты рекомендуют есть и тем, кто проходит реабилитацию после удаления опухолей, так как финики позволяют быстрее восстановиться.

Инжир. По количеству полезных веществ в своем составе он очень близок к финикам, но только ещё эффективнее. Инжир отлично справляется не только с профилактикой рака, но и с воспалениями, которые уже появились, останавливая их рост. Инжир хорош против заболеваний кишечника, желудка, печени, а также крови (лейкемии, например).

Авокадо. Да, это фрукт, если ты не знала. Этот любимец всех приверженцев правильного питания не только содержит полезные мононенасыщенные жиры, но и богат мощнейшими антиоксидантами. Авокадо защищает от рака как женскую, так и мужскую репродуктивные системы, а ещё предотвращает появление опухолей в ротовой полости.

Авокадо помогает контролировать вес, что тоже немаловажно для твоего здоровья.

Когда мы думаем о фруктах, в нашем сознании к ним часто в пару становятся и ягоды. Они ведь так похожи своими яркими цветами и сладко-кислым вкусом. А защищают ли ягоды от рака? Да, конечно же, ведь они тоже богаты витамином С! Эффективнее всего с борьбой против онкозаболеваний справляется малина, защищая наш кишечник. А недавние исследования открыли потрясающие противоопухолевые свойства винограда! Особенно хорошо он защищает головной мозг и кровь. Кстати, похожими способностями обладает и клубника, однако она полезна меньше.

ТОП-10 овощей и фруктов от рака

На страже здоровья: фрукты и овощи против рака

Раковые опухоли опасны вне зависимости от того, где они располагаются. Но нас, девушек и женщин всех возрастов, отдельно интересует то, как защитить себя от рака груди и органов репродуктивной системы. Итак, здесь тебе на помощь придут:

брокколи (регулирует количество женского гормона эстрогена, нарушение нормального уровня которого и ведет к опухолям женских органов);

красные яблоки (защищают от опухолей молочные железы);

цитрусовые;

манго (прекрасно борется с раком груди);

авокадо;

свекла;

морковь (содержит много каротина, о его полезных свойствах читай выше, если ты забыла);

сладкий красный перец;

шпинат;

абрикосы.

Все эти продукты прекрасно справятся со снижением риска возникновения опухолей у женщин. Можешь смело включать их в свой рацион.

Какое количество необходимо съедать ежедневно?

К слову, о рационе. Сколько же надо съедать овощей и фруктов для защиты своего организма? Точных данных по этому вопросу мало, потому что учёные ещё не полностью изучили эту тему. Есть сведения только о некоторых фруктах и овощах. И мы приводим их для тебя:

На страже здоровья: фрукты и овощи против ракапомидоры – около 200 г в день;

брокколи – 150 г не реже, чем раз в 4 дня;

чеснок – 1 зубчик ежедневно;

красные финики – 10 фиников раз в день на протяжении месяца, повторять раз в полгода;

малина – 40 г в день.

Делай ставку на сезонные продукты, когда они свежие, а остальные можешь брать и замороженными – они тоже полезны.

Овощи и фрукты – это, конечно, очень вкусный и полезный способ защитить свой организм. Однако не стоит забывать, что никакие продукты не могут дать тебе стопроцентную гарантию того, что онкология тебя не коснётся. Да, фрукты и овощи способны значительно снизить риск появления опухолей, как и правильное питание в целом. Но без фанатизма: главное, не навреди себе, убедись в отсутствии аллергии на тот или иной продукт, и не забывай советоваться с врачом, если что-то тебя беспокоит. Береги своё здоровье!